家常炖猪肉的做法

家常炖猪肉的做法 简介 很香，肥而不腻 食材 猪肉(后肘) 1500克 葱 5克 盐 10克 料酒 两汤匙 白糖 一汤匙 水 500克 老抽 10克 姜 三片 步骤/方法 1 将猪肉切成小块，放入烧开的热水中去血水等 2 将猪肉从热水中捞出，用凉水冲洗，控干水分，放入电压力锅中，放入葱姜蒜，盐，老抽，料酒，白糖，...

猯肉的详细做法

猯肉的详细做法 简介 主料：猯肉1700克。辅料：八角3颗、大葱1根、砂仁3粒、白芷1片、白蔻3粒、桂皮2小块、干红辣椒2个、香叶3片、花椒1撮、酱油适量、盐适量。1、切成3、4公分的大块。2、入凉水锅中，中火煮开。3、煮猯肉时，将香料准备好，可根据口味来调整。4、猯肉煮开后，转成小火，用筷子将猯肉夹

烀猪肉怎么做好吃

烀猪肉怎么做好吃？简介 北方人喜欢吃烀猪肉，周末去菜市场买了6斤鲜猪肉，九块钱一斤，正好烀一锅。食材 猪肉 6斤 葱段 4个 大蒜 适量 姜片 适量 冰糖 适量 老抽 适量 食盐 5勺 方法/步骤 1 新买来的猪肉切成均匀大小的块，然后清洗一遍血水！2 锅中加少许料酒、姜片，放入猪肉i，撇去浮沫！3 把肉清洗...

腌肉怎么做好吃

腌肉怎么做好吃？简介 过年的时候在老家都会杀年猪，猪肉我们除了过年吃外还会做很多腊肉和腌肉，那么腌肉怎么做还吃呢？食材 腌肉 一块 咸菜 适量 老抽 适量 鸡精 适量 香菜 2根 尖椒 2个 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 将腌肉清洗干净后，肥肉部位朝下，用水捞水2-3次，每次5-10分钟。2 将过水的腌肉按肥肉和...

豪猪肉怎么做才好吃

豪猪肉怎么做才好吃 简介 豪猪又名箭猪，全是长满针刺的猪，但又根本不像猪。豪猪肉被誉为动物人参，佳肴珍品，其肉质细腻，味道鲜美，深受消费者青睐。食材 豪猪肉 500克 洋葱 150克 橘子 200克 生姜 50克 酱油 两勺 白醋 两勺 花椒 少量 白胡椒 少量 方法/步骤 1 先将新鲜的豪猪肉用清水浸泡2个小时，...

怎么炖肉好吃

怎么炖肉好吃 简介 很多时候自己在家炖肉都会感觉肉老，今天就叫大家怎么炖肉不柴 食材 五花肉 350g 啤酒 250ml 食用油 适量 料酒 适量 葱、姜、蒜 适量 嫩肉粉 适量 大料 适量 酱油(红酱油) 适量 方法/步骤 1 第一步：清洗五花肉并将五花肉切成小块。2 第二步：将切好的五花肉加入料酒、嫩肉粉、葱姜蒜末...

渣肉怎么做好吃

渣肉怎么做好吃 简介     我们常吃的渣肉，是用猪五花肉搅碎，添加一些调料和米粉一起制作而成的一种比较快捷的美味小吃。渣肉营养丰富，含蛋白质较多，可以补充身体营养需要，增强身体抵抗力，如果搭配一些新鲜蔬菜，营养会更加均衡。渣肉究竟怎么做好吃呢？食材 五花肉 300克 甘薯 500克 籼米粉 150克 豆瓣...