1、买回来的排骨洗去血水备用。（如图）
2、排骨入油锅煸干水分、煸出香味。（如图）
3、加入香叶、八角、大葱、姜、蒜后继续煸炒两分钟。（如图）
4、加入适量的水（水没过肉就可以了）后加入蚝油、酱油、白糖、少盐后焖煮。（如图）
5、大约二十分钟后大火收干汤汁就可以了。（如图）
6、好了，一道美味的红烧排骨就做好了。（如图）
