1、虾仁放入碗中，加入淀粉，黄酒，盐腌制半小时
2、起锅加水煮开，放入虾仁煮熟
3、另起锅，加入适量油放入葱姜爆香
4、倒入高汤，皮蛋和腐竹煮5分钟
5、加入适量盐调味，放入虾仁和青豆煮5分钟
6、出锅淋上芝麻油即可
