香香脆脆炸薯条

1、准备食材：冷冻的半成品薯条400克，盐4克。

2、半成品薯条倒在大盆里，无需解冻，洒上盐，用手轻轻抓均匀。（如果买的是含盐的半成品薯条就不需要再放盐了。个人觉得不含盐的薯条放点盐再炸，会比没放盐好吃哦。）

3、锅里放适量油烧热，我放的是刚好淹没薯条的量。薯条淀粉含量高，放的油不多的话，用不粘锅比较好炸，不会粘锅。

4、炸至金黄色，表皮比较酥脆就可以了。捞出来沥干油。

5、稍微放凉，配上番茄酱。颜值和味道都不输外面卖的哇。