1、在切好的鸡肉上面倒入食盐、料酒、生抽和淀粉搅拌均匀。
2、锅中烧油，油热之后将鸡肉放进去炸，炸至金黄色捞出。
3、锅中烧油，然后倒入麻椒、葱姜蒜炒出香味，在放入辣椒段炒香。
4、将鸡肉和白芝麻放进去，翻炒均匀入味，即可完成。
