如何做金针菇粉丝火腿煲？
1、首先将金针菇去掉尾部，火腿切片，粉丝泡软
2、在盘中先铺上金针菇，再铺粉丝和火腿片，最上面再铺一层金针菇
3、然后将大蒜和小米辣打碎，加入生抽和蚝油，热油激香
4、将调好的料汁淋在金针菇上，上锅大火蒸10分钟
5、最后撒上葱花，淋上蒸鱼豉油，再用热油激香即可
1、首先将金针菇去掉尾部，火腿切片，粉丝泡软
2、在盘中先铺上金针菇，再铺粉丝和火腿片，最上面再铺一层金针菇
3、然后将大蒜和小米辣打碎，加入生抽和蚝油，热油激香
4、将调好的料汁淋在金针菇上，上锅大火蒸10分钟
5、最后撒上葱花，淋上蒸鱼豉油，再用热油激香即可