木瓜银耳莲子汤怎么做

1、1. 准备好食材。提前将银耳、红枣用冷水泡发 3 小时。

2. 木瓜去瓤、去皮，切块。

2、3. 去除银耳中间的硬蒂，用手撕成小朵，加冷水没过银耳 3 公分。

4. 银耳大火煮开后，依次加入莲子。

3、5. 加入红枣。

6. 加入 1 块冰糖，改为中小火，约 1 小时直至银耳滑嫩绵软。

4、7. 最后加入切好的木瓜块。

8. 煮 5 分钟即可。

5、9. 成品。