1、菠萝去皮，这步可以让店家代劳；
2、将洗净的菠萝切丁，中间的硬心不用去掉；
3、菠萝丁用适量淡盐水浸泡片刻；
4、备好冰糖，冰糖的分量可根据个人喜好调整；
5、奶锅倒入清水，放入冰糖煮至融化；
6、放入菠萝熬煮；
7、大火烧开转中小火，继续煮10分钟左右；
8、【菠萝罐头】做好啦；可趁热装入高温消毒后的玻璃瓶，拧紧瓶盖，彻底放凉后，放入冰箱，可储存一周左右。
