1、荷兰豆洗净摘掉两头筋骨,焯水备用,水里适当加点油,盐,这样焯出来翠绿有底味,腊肉切成薄片备用→_→

2、看,自己晒的腊肉诱人吧,够靓吧→_→

3、热锅把腊肉先煸炒一下,煸出腊肉的油脂,吃起来会更香→_→

4、煸至肥肉部分透明就可以先盛出来→_→不要煸太久哦

5、锅内留底油,把焯过水的荷兰豆,胡萝卜倒入翻炒两至3分钟,再加入腊肉,蒜蓉,倒一点点生抽炒匀,出锅,就是这么快手→_→

6、美美哒,锅气十足的腊肉炒荷兰豆有没有吸引你呀

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