中种椰丝豆沙面包

1、先把主料里的材料投进面包机里开始揉面，揉好后放进碗里，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏20小时

2、第二天把面团提前取出，需要回温2小时。撕成小块，在把辅料里的材料（除椰丝和豆沙外）投入面包桶里开始揉面程序

3、发酵至2.5倍大

4、发酵好后，拿出排气，分成9等份，松弛15分钟

5、取一个面团按扁，放入豆沙馅，收口向下

6、放进烤盘里，进行2发，发酵到2倍大，刷上蛋液，撒上椰蓉

7、烤箱提前预热，175度烤18分钟即可

8、很松软很好吃哦