1、鸡请档主代宰回家清理干净，剥皮备用；
2、雪莲果、山药、胡萝卜分别去皮洗净，滚刀切大件备用；
3、全部材料一同入锅加8碗水大火羞泉煲塑速开滚贪汽英15分钟并用勺子滔掉浮末，改文火煲80分钟左右，下盐调味即可。
