1、鸡蛋打散豌豆虾仁备好。
2、鸡蛋打散加入水拌匀。
3、过滤一下倒入蒸碗里。
4、大火蒸8分钟。
5、另外锅里烧水煮豌豆和把虾仁绰一下水。
6、蒸到8分钟后加入虾仁蒸2分钟即可。
7、碗里调汁加酱油。
8、加麻油。
9、淋在鸡蛋里即可。
10、营养美味。