1、打入4个鸡蛋在盘中,充分搅散。
2、加入1.5倍的温水,搅拌均匀。
3、撇去表面的浮沫,放入蒸锅,盖上片子,蒸8分钟。
4、8分钟后放入虾仁、青豆,再蒸3分钟焖5分钟。
5、淋上海鲜酱油、橄榄油装盘即可食用了。