竹笋腌菜炖猪肉

1、把竹笋剥去外壳后，洗干净切成片，把腌菜洗干净切成小粒备用。

2、把带肥的猪肉洗干净切成块。

3、把肥猪肉放入锅中加水，再倒点盐焯一下。

4、把肥猪肉洗干净放入高压锅中。

5、再加入盐，酱油，料酒，生姜，大蒜头。

6、把竹笋倒入锅中。

7、把腌菜用手把水挤掉后放入锅中。

8、加水后盖上高压锅盖大火压30分钟左右。

9、好了，竹笋腌菜炖猪肉你学会了吗？