1、准备葱姜蒜，将葱姜蒜切成末。
2、将肉剁碎，加入酱油、姜末、花椒粉、盐、鸡粉和糖。
3、搅拌均匀。加入葱末后继续搅拌。
4、加入芝麻油，继续搅拌。将韭菜切末，加入。
5、将韭菜末加入肉馅中，搅拌均匀。
6、将肉馅包在饺子里，猪肉韭菜饺子就做好了！
