1、冬菇切块，香肠切丁，淀粉用水化开。
2、热锅，下油，把冬菇、香肠、虾皮，翻炒一下。
3、下两大碗水煮开，放濑粉进去煮10分钟，加鸡精、盐和淀粉，倒入濑粉里搅匀，再煮2-3分钟，盛出，加上花生即可。
4、总结如下。
