1、广东菜心清洗干净，锅里煮开水，放入菜心加点盐和油焯水
2、把菜心捞出沥干水分备用
3、蒜瓣压成蒜蓉，枸杞子用水冲一下备用。把焯过的菜心放入盘里，加入蒜蓉、枸杞子 和适量生抽
4、小锅加热少许色拉油，淋在蒜蓉上爆香
5、白灼广东菜心完成
