1、将娃娃菜洗净并切半，用开水焯娃娃菜30秒捞出摆盘。
2、将泡好的粉丝放在上面。
3、起锅浇油，将蒜末、小米辣、盐、生抽、鸡精、蚝油放入锅内，炒香盛出。
4、将炒好的蒜末酱料铺在粉丝上，烧开水蒸5分钟取出。
