1、新鲜排骨切小段
2、小米辣，青尖椒，样葱，蒜头各切成小丁
3、葱姜和料酒
4、煮至八分熟
5、油热下锅慢煎
6、煎制俩面微黄
7、小米辣，青尖椒，样葱，蒜末一起炒出香味
8、倒入粗细辣椒面，孜然粒，椒盐，白芝麻
9、炒出香味即可
10、加2勺生抽
11、少许盐和白糖调味即可
12、太香啦
