1、肉切丁
蒜薹切丁，姜切末
起锅烧油，油热下姜末炒一下，下肉末翻炒
2、加1勺豆瓣酱，1勺黄豆酱，炒香
加入蒜末翻炒，再加入耗油生抽耗油和盐，盐酌情放，豆瓣酱和黄豆酱都是咸的~
加了三小碗热水
3、用了1汤匙的淀粉，有点多了，加水搅拌，倒入锅中~有些黏稠了~
4、又加了小半碗热水，面条卤刚刚好~
好了~
5、来碗面条拌上~
6、一碗得劲的面~
