猪头皮和假篓这样做,超好吃
1、假篓清洗干净,然后切成丝。


2、把灼熟的猪肉皮切成薄片。

3、热锅下油,放蒜米进去爆香,然后下猪头皮进去,加适量的生抽、料酒。



4、加几滴老抽,大火爆炒入味。


5、然后盖住盖子用小火焖2分钟左右。

6、打开下假篓进去,大火爆炒1分钟左右就可以出锅了。



1、假篓清洗干净,然后切成丝。


2、把灼熟的猪肉皮切成薄片。

3、热锅下油,放蒜米进去爆香,然后下猪头皮进去,加适量的生抽、料酒。



4、加几滴老抽,大火爆炒入味。


5、然后盖住盖子用小火焖2分钟左右。

6、打开下假篓进去,大火爆炒1分钟左右就可以出锅了。


