1、墨鱼仔解冻。
2、墨鱼仔处理干净，切成小块
3、水开后倒入墨鱼，煮开之后再煮半分钟到一分钟左右分钟，捞起
4、姜，蒜，红椒，葱，都切碎
5、碗里浇上高温油，加盐，生抽，搅拌均匀
6、调味料全部浇到墨鱼仔上面，拌匀即可。
