1、面包糠200g，油30ml，鸡蛋清50g，胡椒粉5g，面粉200g，鱿鱼2只。
2、鱿鱼洗净切圈，撒胡椒粉、面粉拌匀，表面沾一层鸡蛋清，放入面包糠裹均匀。
3、锅中倒油，把鱿鱼圈放入，炸至金黄即可。
4、总结如下。
