1、豆角洗净折断、牛肉切丝、葱姜蒜切末
2、锅中放油加入大料炒香
3、加入牛肉煸炒段生、加入酱油盐炒匀
4、下入豆角、不加水
5、炒匀盖上锅盖中小火焖制段生
6、看锅中汤汁变少，豆角段生加入蒜末炒匀即可出锅
7、盛盘
