电蒸箱试用报告【蒜蓉蒸扇贝】

食材：

扇贝 4个

大蒜  1头

粉丝  少许

青红辣椒   各一根

植物油  2汤勺

鸡粉  少许

盐巴  少许

做法：

1.粉丝用温水泡软备用，青红辣椒切成碎末备用。2.锅中加入2汤勺植物油，然后加入蒜蓉小火翻炒，加入鸡粉与盐巴调味后盛出备用。3.扇贝将肉取下去除肠泥与杂质，将少许粉丝放在扇贝上，放上扇贝肉，并淋上炒好的蒜蓉与辣椒末。然后放入电蒸箱中，100度蒸10分钟后端出来淋热油即可。瓜页称于。

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