空心麻团的做法

1、首先称量好所有食材，在开水里加入白糖融化，再分次加入到糯米粉里

2、把糯米粉揉成光滑的面团

3、把面团整理成长条，分成10-15等份，揉成小面团后裹上白芝麻

4、尽量让面团表面裹满白芝麻

5、锅中放油，油热后调成微火，放入麻团

6、麻团下锅后大概20秒左右，轻微翻动一下麻团

7、观察麻团浮上油面后用漏勺轻轻地反复按压麻团，直到麻团膨胀成型，把火稍微开大些，看到麻团呈金黄色即可捞出

8、捞出后的麻团放置在吸油纸上静置5分钟

9、糯叽叽的空心麻团就做好了，咬一口糍糯香甜，你也试试吧