筒骨萝卜汤的做法

最近骨头伤到了，就炖个筒骨萝卜汤补补。。。食材 筒骨 750克 白萝卜 1根 姜 1块 蒜 3颗 盐 1勺 鸡精 1勺 黄酒 2勺 步骤/方法 1 一斤半的筒骨，斩成块状的放入锅中，加冷水焯水。2 煮出血沫后关火，捞出。3 捞出的筒骨，用温水冲洗干净。4 姜和蒜用纱布包起来，避免炖烂在锅中。5 筒骨入锅，...

猪筒骨萝卜汤

1 猪筒骨洗净，焯水，血色去掉之后盛出备用。2 白萝卜切块，可以切大一点，炖了之后会很酥软，吃起来过瘾胡萝卜切块（调色）生姜去皮切薄片黑木耳少量提前发好备用（调色）3 电饭锅内胆换成做菜的内胆。把胡萝卜，白萝卜，黑木耳，猪筒骨放入高压电饭锅加入盐，水（根据个人口味调节）选择炖蹄筋/豆模式（...

润肺除燥-萝卜枸杞筒骨汤

筒骨，应该是后腿的腿骨。因为这里的骨头比较粗。 骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的蔬菜，,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。与枸杞筒骨炖服，只需一点点盐就气香味鲜，寒冷的天气端上这碗热气腾腾的萝卜枸杞筒骨汤，很是受欢迎。食...

可增强体质的---筒子骨芋艿汤

比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。 骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。还是不错的东西的。筒子骨怎么去血水?用冷水把骨头先泡一个小时,中间换几次水,把血水泡出去,或者是做的时候首先以冷水下锅，大火烧开后捞起，这一遍，主要是为了去除骨头中的血水...

海带筒骨汤的做法

海带筒骨汤的做法 简介 海带是很多人喜爱的一种食物，它被誉为长寿菜， 营养价值很高，它具有高钙、高铁、高点、高蛋白但热量低，多吃能降三高、护发乌发、美容减肥等多种功效。而筒子是最常见的熬汤材料， 它含有大量的钙质和多种微量元素，其骨髓中含有丰富的骨胶原， 所以常喝筒子汤， 能强身健体，还能...

筒骨怎么炖汤好喝

筒骨玉米萝卜汤炖煮骨头汤时，应注意荤素搭配，这个季节，加一些白萝卜一起炖，可以起到润肺平喘的作用；和海带一起炖，则更有利于钙的吸收。另外还有一个小妙招哦，是我从好好姐那学到的，就是煲骨头汤时加一小勺醋，有利于骨头中钙的析出。食材 筒骨 三根 甜玉米 两个 白萝卜 一个 生姜 适量 盐 按自己...

五叶神筒骨炖汤

五叶神筒骨炖汤 简介 年前去梅州玩，在饭店里点了一个五叶神汤，一尝味道还真不错，甘甘的喝后回甜，儿子也很是喜欢。刚好他店里有卖五叶神，所以买了一包回来。 五叶神能消炎解毒、祛痰止咳、镇静安神、益气强身。它具有类似人参的作用，广泛用于治疗和养生之中。五叶神炖猪骨、猪瘦肉或其他肉类，是春秋时节...

老少皆宜砂锅莲藕排骨或筒子骨汤

4 将筒骨浸泡好之后放锅里倒入适量的清水、生姜、料酒，骨头放进去焯水 5 莲藕洗浄去皮，切滚刀，捞出筒子骨冲洗后放入锅中，加入适量的清水,将水加足，因为中间是不能再加水的。加完水之后再放入几片生姜，大火熬煮一段时间后再转到小火熬制1.5小时左右。我用的电砂锅～6 等排骨软烂，莲藕炖出肉粉色，加盐调味。7 出锅撒入胡椒粉葱花

莲藕筒骨汤的做法

煮开后，用漏勺子撇去浮沫。5 将莲藕切大块。6 将切块的莲藕放入筒骨汤锅中，同时放入葱和姜，大火烧开，转小火煮20分钟。7 然后放入保温锅中，焖3小时左右。8 就象这样直到骨肉分离。注：如没有这种节能保温锅可以一直保持小火炖到骨肉分离。9 成品图：盛到碗中加点盐，撒点小葱，蒜苗或香菜就可食用。

筒骨莲藕汤的做法

1 葱姜洗净切好备用 2 筒骨冷水入锅焯沸后洗净 3 与葱姜、清水一起放入电压力锅 4 加盖选择：煲汤功能 5 稍后将莲藕洗净后切厚片备用 6 时间到 7 打开上盖-好香浓的筒骨汤 8 另起锅：将部分筒骨汤和莲藕片倒入后加盖大火 9 煮开后滴入适量料酒转小火 10 待莲藕片熟烂将炖好的筒骨肉倒入加盖大火 11...

石斛玉竹筒骨滋阴润燥汤

1 筒骨，乌鸡【乌鸡没有的话可以不放】冷水入锅一大勺料酒，生姜片葱结煮开温水冲净浮沫沥干水待用 2 这个是拿来做剁椒蒸排骨的，所以最好是提前用冷水多泡几个小时，中间记得多换几次水会更好去除血水，这样做出来成品口感才会好 3 这个是煲汤的材料准备好先来一张美照，昨天煲汤剩下的乌鸡 4 这里有...

筒骨炖铁杆山药

9 看见所有的食材都备好后。10 先把焯过水的筒骨和铁杆山药段放入锅中。11 再放入生抽和剩下的5克料酒，豆瓣酱和蚝油，白糖和盐。12 这个时候放入葱姜和香叶，八角和花椒，桂皮和肉蔻。13 锅中倒入食材的一半清水。14 盖上高压锅锅盖，压20分钟即可。15 香浓营养丰富的筒骨炖铁杆山药出锅咯，放入鸡精调味即可...

冬瓜红枣筒骨汤

2 洗完之后，锅中倒入适量凉水，放入筒骨，放一些姜片，料酒去腥，开火煮5分钟，煮出血沫。然后在清洗干净！3 洗完之后放入煲汤锅中，切几片生姜，2根小葱，在加入温水淹过筒骨，盖上锅盖，开大火煮10分钟，放入红枣改小火慢炖60分钟，在放入事先切好的冬瓜块，在炖20分钟。4 最后在把小葱捞起来，放入适量盐...

五指毛桃筒骨汤

五指毛桃 一小把 姜 2片 料酒 2勺 葱 1根 步骤 1 准备好筒骨一斤洗干净，五指毛桃一小把，不要太多，太多了不好喝。2 冷水下锅，放葱姜料酒2勺焯水，这个面上浮起来的血末打干净，没有血末就捞起来，冲洗干净骨头，准备煲汤。3 纯净水煲汤，五指毛桃放在底下，面上压着筒骨，两片姜，大火烧开转小火慢...

猪筒骨配什么炖汤好

猪筒骨配什么炖汤好 简介 很多朋友都不知道猪筒骨配什么炖汤好，那么接下来我们就来说下猪筒骨配什么炖汤好，下面 食材 猪筒骨 750g 五指毛桃 4两 姜片 2片 红枣 5颗 枸杞 20颗 方法/步骤 1 首先我们需要准备好所有的食材，再将猪筒骨洗干净焯水五分钟左右，把血水处理干净使汤变的味道更加浓郁。2 然后红...

玉米海带筒骨汤

4 筒骨洗净切块，放入锅中。5 加三片姜，适量料酒。6 加冷水煮出浮沫。7 焯去血水，捞出净水洗净沥干。8 锅中依次放入排骨。9 加入海带。10 加玉米和胡萝卜。11 加入没过食材的水，开启煲汤模式。12 出锅前加一勺盐。13 成品。14 清清淡淡，营养美味的海带筒子骨汤就炖好了。15 天气热了，记得经常炖...

莲藕大骨汤的做法

筒子骨是一款非常棒的食材，虽然很多人说，骨头比较多肉比较少，吃起来不过瘾。其实用筒子骨炖汤，可是一款绝佳的美食哦。今天我们就用筒子骨和莲藕来炖这道美味，汤汁清香可口，而筒子骨吃起来也分外解馋。食材 筒骨 1根 莲藕 1节 胡萝卜 2/3根 葱结 1个 葱结 1个 料酒 1勺 米醋 1勺 方法/步骤 1 1、洗干净的筒骨冷水

筒骨玉米山药煲

该文章来自豆果美食达人作者乐食记 食材 筒骨 一根 铁棍山药 2根 甜玉米 一个 盐 适量 料酒 1勺 老姜 几片 步骤 1 把买回来的筒骨洗净。2 放锅中焯下水后放入砂锅，加入没过骨头的水。3 放入姜片，再放入料酒。大火煮开后转中小火煲炖。4 甜玉米剥去外皮，铁棍山药去皮。5 把甜玉米切小段。去皮后的山药...

冬瓜海带筒骨汤

3 将焯好的筒骨洗净后，与葱姜、清水一起放入锅中 4 将内胆放入电压力锅中 5 加盖启动煲汤程序 6 此时将冬瓜、海带洗净切好备用 7 筒骨汤煲好了 8 将煲好的筒骨汤倒入炒锅中，再加些1汤勺料酒 9 同时将冬瓜、海带也倒入锅中，加盖大火 10 煮开后转中小火 11 待冬瓜炖至熟烂加食盐调味 12 最后撒些...

东北酸菜炖大筒骨

东北酸菜炖大筒骨 简介 这小味到位了，够够的该文章来自豆果美食达人作者这个阿姨好奇怪 食材 大骨头 三斤多 酸菜 500g 姜 4-5片 花椒 15-20粒 大粉条子 若干 盐 8克 步骤 1 大筒骨洗净，冷水下锅煮出血水，洗干净 2 搁高压锅，加入没过筒骨的清水，放一两勺料酒，放两小勺盐，两片姜。高压锅大火...

海带玉米筒骨汤

食材 筒骨 1根 海带 100g 玉米 1根 葱 少许 姜 1块 料酒 少许 红酒醋 1勺 盐 适量 水 适量 步骤 1 买回来的筒骨洗净 2 锅中加料酒、葱姜焯水 3 玉米切块 4 砂锅中一次加够水，加入筒骨和玉米，一勺红酒醋，大火煮开后转小火 5 海带洗净切断 6 半小时后加入海带一起煮 7 炖1个小时后加盐调味 ...

白萝卜筒骨汤

筒骨 500克 白萝卜 3个 花生油 20克 盐 2克 姜 1块 步骤/方法 1 食材准备 2 筒骨洗净下锅焯水三分钟 3 捞起冲洗干净油脂浮末 4 锅中放入姜块、筒骨，倒入清水大火煮开后转小火慢炖一个小时 5 白萝卜去皮洗净切块 6 一个小时后放入萝卜继续慢炖40分钟 7 淋入花生油 8 撒入盐调味，即可出锅享用 ...

滋补榴莲筒骨汤,简单易做

2 步骤二：将准备好的筒骨，姜片放入砂锅中，水量多一些，只留下待会儿可以放榴莲芯的空间。3 步骤三：大火煮开，后转小火慢炖。4 步骤四：转小火后放入榴莲芯和枸杞，炖1-2小时左右步骤五：加入少许盐调味即可。5 步骤五：加入少许盐调味即可。6 未添加除了盐以外的调味品肉质很鲜嫩，骨髓轻轻一吸就吸出来...

筒骨汤的做法--怎么做柚味冬笋筒骨汤

筒骨因为含钙量高，价格亦高于普通的汤骨 ，但是炖出来的汤比较有质感，炖骨头汤多数选择筒骨，有小孩子的家庭更是如此，我们家也会常用筒骨炖汤，当中还会配一些辅料，吸收掉一些油份！这个季节冬笋比较鲜美，用来煲筒骨汤正合适哦！这次做筒骨汤的时候放了点柚皮，味道比之前更好喝，你也来试试吧！食材 筒骨 ...

竹笋干炖筒骨

竹笋干炖筒骨 简介 竹笋中含有多种营养成分，其中的膳食纤维能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘，适合食欲不振、便秘患者食用；筒骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效；两者结合是一道不错的美味。 食材 竹笋干 200g 筒骨 500g 姜 20g 香叶 3片 桂皮 5g 八角 3g 冰糖 25g 生抽 3g 老抽 3g 方法/步骤...

筒骨淮山汤的做法

4 准备砂锅，相信我，砂锅煲汤比不锈钢锅，高压锅等其他锅要香很多，普通砂锅就可以，煲汤用小口大肚的砂锅。放入超过筒骨高度的清水，可以多放点，少了挥发之后汤就少了，姜片，薏米，先炖筒骨一小时。5 筒骨炖一小时左右后，放入淮山和胡萝卜，继续炖半小时。6 好啦，根据个人口味放少许盐，出锅，浓浓的汤，...