剩米饭的家常做法（烩米饭）

1、第一步：锅里倒入凉水，后将剩米饭倒入，开大火煮沸。（因为剩米饭在凉了后会结块，所以需要大家拿锅铲将其压散，使其米粒可可分明）

2、第二步：水煮沸后，将剩菜倒入锅中，包括汤汁（不需要担心多种味道融合会难吃的问题），大火煮1,2分钟后，转入小火再煮5,6分钟即可，时间由自己掌握，本人认为多煮一会比较好吃。如果剩菜比较少，烩米饭汤汁味道淡的话，可以加入适量盐，鸡精和胡椒面调味。

3、第三步：关火，将饭盛出，接下来你就可以享受美食了。