1、剪掉虾腔，虾须，挑出虾线。
2、各式配料准备。
3、炒锅中注入食用油，下腌好的虾。
4、一直煸炒至虾变红，虾壳酥脆时沥油盛出备用。
5、下豆瓣酱，煸出红油。
6、下之前煸酥的虾和藕片。
炒匀后撒熟白芝麻，关火即可。
