1、将面粉和水混合和成面，醒发20分钟，摘成10克左右的小挤子
2、准备馅料，我这个是因为前一天蒸的紫薯和山药没有吃完，所以第二天想起来做的。亲们可以直接将紫薯和山芋削皮切小蒸熟。
3、将紫薯和山药捣成泥，加入适量牛奶，（糖可以根据自己的口味选择性的加入）。
4、将包好的饼整齐排列在电饼档中，表面也刷一层油。
5、单面黄了翻一面继续煎！
6、将包好的饼整齐排列在电饼档中，表面也刷一层油
