内蒙孜然羊肉片攻略

1、如图，羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份，洋葱切丝，香菜切段，蒜姜切碎。

2、如图，羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份，洋葱切丝，香菜切段，蒜姜切碎。

3、倒入洋葱翻炒至五成熟，加入孜然和少许盐快速炒匀。

4、加入香菜后就关火，翻炒匀后出锅就可以了。

5、装盘～

6、和米饭很搭～