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蒜香大龙虾的做法
1 在活龙虾尾部位挿入一支筷子,放尿 2 在头部与尾部中间剪一把,这样龙虾不太会动了 3 顺虾脊剪开至尾部,取出沙线,就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除 4 加入适量的料酒蒸五分钟左右即可 5 把金针菇去根后洗净 6 准备一锅热水,加入金针菇焯熟 7 把粉丝在温水里浸泡半个小时,然后再焯...
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大龙虾家常做法
大龙虾家常做法 简介 每年到了五一前后,又是一年龙虾上季的时节,会不会有馋得流口水的感觉。那我们就自己在家做起来,一是可以选择优质、干净的龙虾,二是可以根据自己的口味来调节所加的调料,三是吃起来更放心,可以煮熟煮透,四是经济实惠。食材 龙虾 1000g 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 干红辣椒 适量 ...
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水煮龙虾的做法
水煮龙虾的做法 简介 水煮龙虾是一道清淡的荤菜,保持食材---龙虾的本味,健康又营养。食材 龙虾 500g 姜沫 适量 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 糖 适量 蒜末 适量 制作 1 龙虾用清水洗净,注意安全小心被夹到。2 锅中倒入水,放入龙虾,水没过龙虾即可,放入少量的盐。开水煮10分钟至龙虾壳变色后盛入盘中。3...
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香辣龙虾的做法
香辣龙虾的做法 简介 现在是吃龙虾的季节哦!满大街都能看到龙虾的身影,走在龙虾店的附近,远远地就能闻到龙虾的香辣味,真是让人不由自主地想吃哦!不过外面的龙虾虽然美味,但每次我都能抵制这种美食的诱惑,从来也没买过。那么想吃怎么办?自己买活龙虾来做菜喽!我今天做出的这道香辣龙虾,用料也比较简单...
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清蒸龙虾的做法
清蒸龙虾的做法 简介 这龙虾是我家那位昨晚带回家的,每天晚上习惯进门后就会先要喊我几下,昨晚回家进门了一声不响的,就窸窸窣窣的把马夹袋不断弄出声音,我好奇的走出房间,看见他领着马夹袋一直朝我笑,我说,是不是又给我带好吃的了?你好像是在呼小狗小猫啊。打开一个是只大龙虾,天哪,蛇精病干嘛无缘...
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麻辣龙虾的做法
麻辣龙虾的做法 简介 许久没有做龙虾了,端午小长假正好买来犒劳下自己的胃。这个季节的龙虾个大黄满,应该是最好吃的季节。每次做完龙虾剩下的汁小朋友都要下面条,能吃满满的一大碗。这道龙虾虽然叫麻辣龙虾,但是因为有小朋友用料都减半了很多,喜欢口味重的可以多加辣椒和花椒。食材 龙虾 2斤 啤酒 150...
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龙虾的家常做法
龙虾的家常做法 简介 外面饭店卖的龙虾不仅贵,而且很不卫生,饭店的龙虾一般为了节省时间不会去虾线,建议大家还是自己在家做 食材 小龙虾 三斤 姜片 3片 啤酒 一瓶 莴苣 根据自己喜好,可不放 土豆条 根据自己喜好 芝麻 看着美观,有食欲 花椒大料等 适量 步骤/方法 1 用刷子清洗,去虾线,龙虾后面三个尾巴,...
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麻辣小龙虾的做法
麻辣小龙虾的做法 简介 正是吃小龙虾的季节,想吃小龙虾但在外面吃小龙虾既贵又不太放心怕弄的不干净。菜市场正贩卖小龙虾22块钱一斤,买了1斤半的小龙虾回家自个麻辣小龙虾,做出来的味道比外面只好不差不吃虾的妹妹硬是吃了5只。食材 小龙虾 900克 虾饺 150克 千页豆腐 150克 莴笋 1根 青椒 5个 食盐...
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麻辣龙虾的做法
麻辣龙虾的做法 简介 外面买的吃不过瘾,一大份168元两个人三下五除二就没了,这买上100元的,满满两大盆,够八个人吃,又麻又辣特过瘾 食材 龙虾 4斤 葱 50克 蒜瓣 6个 二锅头 20毫升 香叶 5片 八角 2个 辣椒面 50克 姜 半个 花椒 30克 干辣椒 30克 十三香 20克 生抽 15毫升 老抽 5毫升 糖 ...
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爆炒小龙虾的做法
爆炒小龙虾的做法 简介 喜欢的就赶紧自己动手试试看 食材 小龙虾 半斤 干辣椒 六个 蒜头 六瓣 姜 一块 八角,桂皮 少许 盐,料酒,油,酱油 各少许 步骤/方法 1 1.买回的虾最好先养几天,养得水干净了基本上就能煮了。2 2.冷水下锅,把虾放进锅里,开火,只要水稍微有点烫就能让虾断生出锅,不需要...
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大龙虾的做法与杀法
龙虾杀法:尾部位放尿,取纱线,头两面的壳稍微翻起把腮摘除。龙虾做法:准备龙虾、粉丝、金针菇、大蒜等材料,加入料酒蒸五分钟,金针菇粉丝蒸龙虾蒸熟,加入蚝油、生抽、生粉、生姜和大蒜泥、香葱,调料浇上蒜泥热油即可。食材 龙虾 1只 粉丝 适量 金针菇 1把 大蒜 3瓣 料酒 1勺 食用油 1勺 生抽 1勺 生粉...
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麻辣小龙虾的做法
麻辣小龙虾的做法 简介 虽然这个季节小龙虾越来越少啦,但是不得不承认麻辣小龙虾已经是夏天的一个标志啦,我夏天必须吃到小龙虾才算过夏天,但是外面的小龙虾有的会很脏,吃着不放心,所以自己在家琢磨了一下,希望能够跟你分享~欢迎大家加我的微信zdd286171892(丹儿小丹儿)我们互相沟通交流~期待你的到来!食材 ...
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蒜泥龙虾的做法
蒜泥龙虾的做法 简介 我从小就喜欢吃龙虾,工作之后就更喜欢自己动手烧龙虾了,吃着自己烧的龙虾真是满满地幸福啊 食材 龙虾 5斤 葱 3根 白糖 1小勺 姜 4片 蒜 5个 啤酒 1瓶 盐 1勺 香菜 2克 鸡精 1克 步骤/方法 1 将买回来的龙虾用剪刀把胡须和钳子剪掉(这样我觉得龙虾很清爽很干净),龙虾剪好用...
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麻辣海龙虾的做法
麻辣海龙虾的做法 简介 住在滨海城市最大的好处就是随时能买到当季最新鲜的海产品。现在正值吃海龙虾的季节,个头虽然不是特别大,但是肉质肥美,细嫩。海龙虾大多未煮时都是红的,离开海水后存活率不高,不加任何调料吃起来都有点鲜甜的味道。海龙虾和淡水龙虾最大的区别还是颜色,不管是生还是煮熟后海龙虾的...
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大龙虾的做法
大龙虾的做法,500块大洋啊,后来跟老板砍价,想450拿下,砍了半天老板也不卖,我们就去了别家,幸运的我找到一家就剩下两只了,老板很痛快100元一斤就卖我了。挑了一只两斤六两的,砍完价250元,觉得价钱还算合理,就把它拿下了!就是这钱数有点傻。呵呵!老板帮我们把龙虾
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麻辣小龙虾的做法
麻辣小龙虾的做法 简介 妈妈很辛苦的剥了一个多小时 我们一起洗又差不多40分钟 3斤多小龙虾 我还是爱吃小的 更入味 食材 小龙虾 3000克 干辣椒 10个 菜籽油 适量 老干妈风味鸡油辣椒 80g 青椒 8个 红油豆瓣酱 1勺 葱 一把 花椒 30g 蒜 1个 姜 适量 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 料酒 2汤匙 柚子树叶 6片...
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麻辣小龙虾的做法
麻辣小龙虾的做法 简介 小龙虾是夏季最必不可少的美食。如何选购小龙虾,如何清洗小龙虾也是至关重要的。食材 小龙虾 1000克 干辣椒 10个 白糖 1汤匙 茴香 3个 香叶 6片 植物油 适量 葱 1把 花椒 30克 蒜 1个 姜 适量 生抽 2汤匙 老抽 2汤匙 料酒 2汤匙 醋 1汤匙 步骤/方法 1 小龙虾的选购最重要...
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麻辣小龙虾的做法
麻辣小龙虾的做法 简介 小龙虾教程,吃龙虾的季节来了,开启狂吃模式,做法是按照我个人喜好来做的,会有很多不足,不喜勿喷 食材 小龙虾 1000克 干辣椒 10个 葱 1把 花椒 30克 姜 适量 生抽 2汤匙 老抽 2汤匙 料酒 2汤匙 植物油 适量 啤酒 1瓶 步骤/方法 1 小龙虾清水浸泡15分钟,多冲洗几遍 2 ...