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黄豆排骨汤的做法
步骤/方法 1 食材:排骨(已清洗焯水)、黄豆(已泡发)2 将泡发好的黄豆淘洗一下。3 将已焯好的排骨和淘洗好的黄豆下入高压锅中,加入一些清水。4 加2汤勺料酒。5 接着,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。6 焖至没气后开盖。7 然后,加1.5勺盐。8 加0.5勺味精。9 调味翻匀,即成。
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酱黄豆的家常做法
步骤/方法 1 黄豆提前一晚泡发!倒掉水份!放入干辣椒和八角!2 泡发好的黄豆和所有调料倒入锅中,加入水没过黄豆两厘米左右 3 选择蒸煮模式,直到煮到黄豆表皮发皱即可!我在一个半小时结束后又煮了大约半个小时左右才可以!一定要煮到汤汁收完才可以!
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卤煮黄豆的做法
大葱 10克 八角 1个 香叶 3片 桂皮 1小块 丁香 1个 三奈 1个 盐 3克 步骤/方法 1 黄豆提前一晚用清水泡制。2 第二天黄豆明显变大了很多。3 将泡发的黄豆清洗后,放在锅里,加入配料。4 大火煮开,小火再煮20分钟。5 准备好配菜。6 煮好的黄豆滤掉水份,加入调味(见烹饪小技巧)拌匀即可。
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五香黄豆的做法
五香黄豆的做法 简介 黄豆的吃法很多,做成五香黄豆,可以早餐喝粥的时候搭配,是非常美味的哦~食材 黄豆 50克 胡萝卜 50克 盐 适量 花椒、大料 适量 步骤/方法 1 准备好黄豆 2 洗净黄豆后加入花椒粉大料瓣盐 3 加入水闷住黄豆浸泡一晚 4 泡好的黄豆 5 胡萝卜洗净去皮切丁 6 黄豆煮开锅后十分钟左右,放入...
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五香黄豆的做法
如此天然的营养食物真的要好好利用多多补充能量。食材 黄豆 250克 盐 适量 花椒 适量 大料 适量 香叶 适量 清水 适量 步骤/方法 1 黄豆提前浸泡过夜。2 把浸泡好的黄豆倒锅里,放入佐料,加水没过黄豆2厘米。3 放盐,盖好盖。4 煮开约15分钟,转小火焖煮至熟离火。5 捞出即可食用。
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五香酱黄豆的做法
五香酱黄豆的做法 简介 黄豆在当代被人们誉为“绿色的乳牛”或“植物肉”,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆具有健脑的作用,具有降低血压和降低胆固醇的作用,具有抗癌的功效,具有镇痛的作用。黄豆富含多种营养素,每天吃一点,有益身体健康。食材 黄豆 1杯 盐 适量 八角 1个
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豆浆的家常做法
豆浆的家常做法 简介 收到了搅拌机,尝试一下做豆浆,结果还不错,喜欢 食材 黄豆 50克 砂糖 20克 步骤/方法 1 用清水浸泡黄豆,一般要浸8-12小时 2 清洗好搅拌机 3 加入黄豆 4 加入清水,启动搅拌机 5 盛出豆浆 6 准备筛子 7 隔去泡沫 8 再隔一次泡沫 9 用中火煲至豆浆滚,然后加入砂糖便可 10 ...
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干炒黄豆的做法——补充雌激素好朋友!
干炒黄豆是一道做法极其简单的家常菜,黄豆含有天然的植物雌激素,女性朋友常食用,具有补充雌激素,美容养颜抗衰老的功效。下面就让我们一起看看干炒黄豆的详细做法吧!食材 干黄豆 200克 生姜 3片 蒜 3瓣 盐 3克 耗油 5克 葱花 1把 方法/步骤 1 首先将锅烧热,不用放油,直接把干黄豆倒进去,小火慢慢煸...
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油焖辣黄豆的做法
油焖辣黄豆的做法 简介 大学时候归校,姨姥姥给我家送来了好多辣黄豆,自己亲自熬的,自己种的迷椒,黄豆,焖好的黄豆拌面,夹在馒头里,配白米饭都好吃,隔了五年突然想起这个自己就做了,还是那个味道 食材 干黄豆 400克 红椒 350克 姜 一大块 菜油 320克 盐 4勺 花椒 适量 步骤/方法 1 干黄豆洗干净...
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酱香黄豆的做法
酱香黄豆的做法 简介 在湖南的一些炒货店又或者果脯店就会看到有卖这种酱黄豆,也吃过几回;特别是在一边追着电视连续剧一边慢嚼着黄豆,真是倍儿的香! 黄豆经过煮和浸泡充分的吸收了水分,配上香料再放入微波炉叮上10分钟的样子,经过微波炉的作用会蒸发一些水分,使到黄豆外皮有些起皱和焦香口感;它除了当...
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酱黄豆的家常做法
酱黄豆的家常做法 简介 很香!食材 黄豆 500克 香菜 200克 细砂糖 20克 酱油 5汤匙 八角 2个 食盐 2克 花椒 6个 红辣椒 少许 桂皮 少许 姜 一片 步骤/方法 1 香菜洗好 切成一段一段 2 切成小块 3 准备调料 4 把调料放入热油锅里炒香 5 炒黄豆与肉皮 翻炒 6 到酱油与生抽 20克左右 7 放入...
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又酥又脆炒黄豆的做法
又酥又脆炒黄豆的做法 简介 下面是炒黄豆的做法。食材 黄豆 200克 胡萝卜 40克 盐 5克 酱油 1勺 葱 5克 油 15克 元贞糖 5克 醋 1勺 方法/步骤 1 泡好的黄豆和切碎的胡萝卜 2 切葱花 3 在锅中倒入少许油,加半勺糖 4 加少许醋 5 加少许酱油 6 放入葱花、胡萝卜和黄豆 7 加少许盐 8 大火翻...
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茄汁焗黄豆的做法
茄汁焗黄豆的做法 简介 虽说南方人的主食是大米,但我家的大米真心少得可怜,它们已经被各种豆类、粗粮攻陷啦。起因是一袋20斤的大米,居然吃到长黑虫还吃不完,我也是很郁闷(没吃大米的原因,自然是吃豆类,粗粮啦)。从那时起,我家的大米就成了“打酱油”的角色啦。我家的豆类尤其多,有红豆、绿豆、黑豆、...
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猪脚焖黄豆的做法
猪脚焖黄豆的做法 简介 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。当猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。所以这么好的东西,为了我们焕发的容颜,我们
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自制黄豆芽的做法
自制黄豆芽的做法 简介 豆子一时吃不完,就泡豆芽吃吧,简单易学哦!食材 黄豆 300克 水 适量 葱 1棵 姜 1小块 花椒 几粒 八角 1个 猪肉 100克 食用油 15克 盐 3克 酱油 2勺 步骤/方法 1 黄豆挑去杂质和坏豆子,淘洗干净,在水里泡一夜 2 泡涨的豆子沥干水分,倒入容器中(我是用的一个油桶剪...
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黄豆猪蹄汤的做法
黄豆猪蹄汤的做法 简介 猪蹄含丰富的胶原蛋白,是一道美容佳品。黄豆含有很高的蛋白质和人体所需的氨基酸,是理想的食补美味。食材 猪蹄 400克 黄豆 150克 姜 5克 料酒 10克 味精 2克 食盐 3克 水 适量 步骤/方法 1 黄豆提前浸泡2个小时备用 2 将猪蹄在水里煮3分钟左右,取出撇掉白色浮沫,再洗一遍。3 ...
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怪味黄豆的做法
怪味黄豆的做法 简介 这是妈妈小时候外婆做的一道菜,一家人就着这点豆子,就能吃下两碗饭,在物资缺乏的年代,这就是一家人舌尖上的期待 食材 黄豆 100-150克 白糖 1勺 生抽 2勺 醋 半勺 辣椒油 适量 木姜菜 5克 步骤/方法 1 如图的勺,将糖加入碗中,用200ml热水把糖化开,然后依次加入生抽,醋,...
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黄豆猪脚的做法
黄豆猪脚的做法 简介 周末在家,做了一大锅黄豆猪脚!大口吃肉,好过瘾!食材 猪脚 800克 黄豆 60克 生抽 20毫升 老抽 20毫升 砂糖 2小勺 盐 少许 小茴香 少许 八角 2个 姜片 3片 花椒 适量 干辣椒 2个 桂皮 1段 香叶 2片 葱 2棵 料酒 2勺 香油 少许 步骤/方法 1 猪脚剁小...
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黄豆大骨汤的做法
黄豆大骨汤的做法 简介 前一段时间去绍兴他姐姐家玩,买回来不少的猪肉,先生说猪肉买来干嘛,你也拿着不觉着累,有车的怕啥,再说那边的猪肉的确比嘉兴的菜场里买的好吃啊,特别是煮红烧肉,明显感觉不一样的,哈哈,我妈家的冻柜又让我给装满了。 今天我们来煲黄豆大骨汤,足足煲了二个多小时,汤真心鲜...
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黄豆炖猪蹄的做法
黄豆炖猪蹄的做法 简介 今天用苏泊尔珐琅锅做了这道黄豆炖猪蹄,猪蹄营养价值丰富,口感独特,富含胶原蛋白,可以增加皮肤弹性,有美容养颜抗衰老的作用,所以爱美的你要多吃哦。苏泊尔珐琅锅加厚的铸铁基材,有很强大的储热保温性,非常适合文火慢炖这道菜,让猪蹄的营养充分迸发。厚重密闭锅盖,可以食材受热更均匀,...
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黄豆炖猪蹄的做法
黄豆炖猪蹄的做法 简介 猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。 今天配了黄豆一起炖,...
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黄豆煲猪蹄的做法
黄豆煲猪蹄的做法 简介 过完年,老早就听老爸说要给我带猪蹄,自己家养的土猪肉吃起来会特别香一些,老爸很贴心的帮我把猪蹄去毛再剁成块,拿过来这样我更容易煮食,谢谢亲爱的老爸,父爱如山,希望远在老家的你健康长寿,保重好身体。食材 黄豆 130克 猪蹄 400克 盐 1勺 姜 适量 料酒 1勺 花椒 0.5勺 ...
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黄豆沙馅的做法
黄豆沙馅的做法 简介 消耗豆渣之面包机自制黄豆沙馅的做法 食材 豆渣 300克 糖或代糖 75克 黄油 30克 盐 1克 澄粉 豆渣重量的5% 方法/步骤 1 为了让黄豆有炒过的香味我先用面包机烘焙模式烤了500g黄豆。2 十几二十分钟翻动一下。3 黄豆正常拿去打豆浆,收集个两回左右的豆渣就会有300g了,我没有压的特...