酱鹿肉的做法

1 1鹿肉洗干净进冷水泡三个钟头，去血水。锅里坐水，放葱姜，鹿肉焯水。2 2砂锅放清水、干辣椒、花椒、葱段、姜块、八角、山楂、桂皮、香叶、蚝油、料酒、老抽、白糖。3 3放入鹿肉、大火煮开后小火一个小时。4 4放盐，再煮十分钟出锅 注意事项 山楂很重要啊很重要 ...

鹿肉怎么做好吃

材料植物油2汤匙，鹿肉900克，洋葱3个，切块，蒜头2个，捣碎，伍斯特郡沙司1汤匙，月桂树叶1片，切好的新鲜百里香1汤匙，盐1汤匙，水750毫升，小土豆7个，去皮，切成四份，防风草1-2支，去皮，切块，面粉2汤匙，水4汤匙做法1.将油烧热，放入鹿肉将肉炒好，放入洋葱，蒜末，伍斯特郡沙司，月桂树叶，...

炖鹿肉的做法大全

方法/步骤 1 红枣炖鹿肉一、原料：1.主料：鹿肉1000克，红枣12枚。2.调料：酱油、姜片、花椒、精盐。二、制法：1.鹿肉用清水洗净肉污，放沸水锅焯去血水，捞出洗净，切约50克重的块。红枣洗净去核。2.将鹿肉下锅后，注入适量清水、料酒、红枣、花椒、盐、姜片，炖到鹿肉八成熟，加酱油上色，再炖到熟烂即...

鹿肉的烹饪方法

1 1.准备新鲜的鹿腿切块、凉水泡去血水后控水备用2.起锅烧油，油热后下八角、葱姜爆出香味3.八角、葱姜爆出香味后下冰糖，炒出焦糖色4.炒出焦糖色后下入鹿肉，翻炒均匀后加入老抽翻炒5.加入料酒、桂皮、五香粉调味后继续翻炒均匀6.放入开水入高压锅、顶气后小火40分钟后关火焖制30分钟。这样一道美味浓香...

鹿肉应该怎么做

1 时蔬熘鹿肉资料鹿肉200克,胡萝卜,西芹,木耳,蘑菇,笋少量,葱、姜末,蒜片,水淀粉做法1、鹿肉切片,加半茶勺小苏打粉、少量水抓匀,涨发2小时以上,洗净沥干,水淀粉上浆待用。2、菜别离切片待用。3、鹿肉焯过水,煸炒一下,顺次参加料酒、酱油、盐、糖、少量胡椒粉调味,捞出。4、锅内留少量油,入葱、姜、蒜...

鹿排骨的做法

经常做鹿肉的菜，慢慢总结了不少美味的做法，从今天开始，慢慢跟大家分享一下，希望更多的人能尝试这种营养滋补的美食。今天做的是一道 红烧鹿排 食材 鹿排 2斤 大葱 葱白一根 八角 2个 小茴香 少许 朝天椒 2-3个 香叶 2-3片 冰糖 1两 姜片 可以多放一些 方法/步骤 1 新鲜鹿排解冻，温水清洗干净后浸泡10...

红烧鹿肉的做法

红烧鹿肉的做法 简介 红烧鹿肉简单做法。食材 鹿肉 500克 大葱 适量 老姜 适量 黄酒 适量 白酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 把所有材料准备好。2 将鹿肉清洗干净，然后切成二指宽大小的肉块；3 将鹿肉块放入锅中，然后加入切好的大葱，老姜，八角，花椒，清水要没过鹿肉 4 放好后开最大...

葱爆鹿肉的做法

1 1、鹿肉切片，用盐、蛋清、料酒、生粉抓匀；2 2、大葱切成斜段，姜、蒜切末，胡萝卜切菱形片；3 3、起热锅入油，三成热时将羊肉下锅，滑炒至半熟，加姜葱蒜末、生抽、白糖、料酒等，翻炒均匀后盛出；4 4、锅内放胡萝卜煸炒变色，下姜葱蒜末爆香，下葱段、鹿肉翻炒，加生抽、胡椒粉、盐煸炒几下，...

酱鹿肉的制作方法

1 准备一块新鲜鹿肉，洗干净备用。2 放入酱肉包调料，最好将鹿肉上扎眼，好让鹿肉入味。3 高压锅倒入适量水，放入肉和调料汁，煮开，撇去浮沫，然后盖上高压锅盖，中火直到气阀开始冒气，然后换成小火，压制15分钟。高压锅的后熟功能会继续把肉焖熟。4 高压锅彻底凉透后取出鹿肉，这样就完成了啊。注意事项 ...

西式鹿排的做法

西式鹿排的做法 非常好吃的一道菜，如果没有鹿肉也可以用牛肉啊，因为鹿肉的口感和牛肉的差不多。工具/原料 西式鹿排的材料：鹿肉 适量 蒜、 适量 洋葱、 适量 胡萝卜 适量 葡萄酒 适量 姜 适量 黑胡椒粉 适量 步骤/方法 1 1把鹿肉切成片，摆放在菜板上，用叉子在肉上扎洞。2 2扎好洞的肉，放在菜板上，上面放上一

啤酒炖鹿肉的做法

啤酒炖鹿肉的做法 简介 加拿大的主要鹿种为北美林地驯鹿毛色较深，体重在135～180千克，估计总数不低于100万头，是4种北美驯鹿中体型最大，也是种群数量最多的一种。前几天憨哥的一个白人同事打猎，猎获了一只约150公斤的北美林地驯鹿，很是高兴，亲戚朋友见者有份，憨哥我这个Brother From Another Mother（他们...

鹿肉包子的做法

鹿肉包子的做法 简介 鹿肉包子的做法 工具/原料 主料：鹿肉萝卜面粉 辅料：葱姜 胡椒粉海鲜生抽 调料：鸡精盐食用油 安琪酵母 温水 方法/步骤 1 面粉加安琪酵母粉混合均匀 2 用温水和成软硬适中的面团，盖保鲜膜发酵8小时 3 发好的面团揉匀后做成10个小剂子 4 鹿肉搅成馅，加入切碎的葱姜、胡椒粉、海鲜生抽...

梅花鹿肉怎么做好吃

梅花鹿肉怎么做好吃 简介 苏格兰式鹿肉跟洋葱蒜末轻炒后混入伍斯特郡沙司，百里香和月桂树叶做成这道风味独特的炖鹿肉。食材 植物油 2汤匙 鹿肉 900克 洋葱 3个切块 蒜头 2个捣碎 伍斯特郡沙司 1汤匙 月桂树叶 1片 新鲜百里香 1汤匙 盐 1汤匙 水 750毫升 小土豆 7个 欧洲防风草 1-2支 面粉 2汤匙 水 4...

鹿肉白菜饺子做法

鹿肉白菜饺子做法？简介 饺子吃多了，蔬菜馅的，鲜肉馅的，菜肉馅的，用来做早餐是极好的，饺子因为里边有各种馅料，所以营养丰富呢。肉类饺子馅中吸引你的是不是虾饺呢？爱吃虾的孩子不容错过，今天妈网百科同样为爱吃肉的孩子带来一道特别的饺子—鹿肉饺子。食材 鹿肉 一份 面粉 一袋 香菇 适量 耗油 一勺 生抽...

红酒炖鹿肉做法

红酒炖鹿肉做法 简介 红酒炖鹿肉的简单做法 食材 野生鹿肉 1kg 红酒 750ml 百里香 1把 月桂叶 5片 丁香 4粒 番茄膏 3勺 洋葱 1只 大蒜 2瓣 孜然粒 1勺 橄榄油 3勺 方法/步骤 1 把鹿肉切粗块，放入一个大碗，加入丁香、月桂叶、切碎的百里香、一枚大蒜片，适量的鲜磨黑胡椒和盐 2 倒入整瓶红酒，盖上...

五指山黎家炸鹿肉的简单做法

五指山黎家炸鹿肉的简单做法 1 用料：山鹿里脊肉750克、葱、姜、香菜、干葱、香茅、椒米各8克、八角3粒、黄姜粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、生抽25克、椰浆40克、清水50克、湿生粉30克、味精10克、精盐8克、槟榔酒10克、芝麻油20克、五香粉、沙姜粉适量、棕油1.5千克。制作：1、将鹿肉切成长5厘米、宽2...

姜絲里肌肉

4 當然時間越久越入味，通常我都是把它掩過夜，第二天才煮。5 煮之前加入太白粉拌均勻。6 烧热油，炒香姜丝加入掩好的肉炒至肉本身的水份完全干掉，倒入一半的红酒继续炒,干后再加入另外一半的酒炒到肉熟加入味精即可。7 一道香噴噴的“姜絲里肌肉”就完成了！注意事项 其实这个真正是鹿肉的做法，只是我把...

DO YOU KONW这些药膳的功效3?适合的才是最佳的

小时候可能吃过妈妈做的这些汤品，长大后可能吃过女朋友做的这些汤品，成家后可能自己的孩子给自己做过这样的汤品，可能我们平时喝过，可能我们平时见过，但是你知道这些充满爱意的汤，它的真正功效吗？？附做法。工具/原料 杜蓉猪腰汤、当归阿胶鹿肉汤、枸杞海参鸽蛋汤、太子参炖鸡汤、枸纪冬菇鸡脚汤 方法/步骤 1...

野猪肉的各种做法

野猪肉的各种做法 1 野猪肉萝卜丸　　主料：精野猪馅，萝卜　　副料：盐，味精，料酒，生粉，香油　　做法：把肉馅加好味与萝卜过油炸即成。　　特点：造型美观，外酥里嫩，咸鲜可口　　湘味小酥野猪肉　　名称：湘味小酥野猪肉　　主料：野猪里脊　　副料：盐，味精，料酒，老抽，蚝油，鸡蛋，十三香，生粉，

如何制作蒸肉

如何制作蒸肉？简介 今天小编带来了一道蒸肉的美食，味道特别的好吃，做法也是很简单，为了帮助到了那些想要学习制作蒸肉的人，所以小编就写了一篇如何制作蒸肉的经验，想要学习制作蒸肉的人，可以看看小编的经验噢，好吃美味，做法简单，希望小编的经验可以帮助到了你噢。食材 肉 适量 葱 适量 姜 适量 大料 适量...

太子参的吃法

1 黄芪红枣太子参汤 　　【材料】：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。  　　【做法】：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。 　　【功效提示】：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃  2 银耳太子参炖鹿肉　　【材料】：银耳50克，太子参15克，鹿肉...

螺蛳鸡的家常做法

螺蛳鸡的家常做法 简介 螺蛳鸡在广西非常受欢迎，有煮汤锅的，有煮干锅的，干锅的比较香，搭配酸笋和紫苏叶两种比较有特色的食材，吃起来酸爽脆口，酸辣够味，非常好吃。食材 螺蛳 500g 鸡 1只 酸笋 110g 紫苏叶 40g 姜 1块 草果 1个 八角 2个 白扣 几颗 干辣椒 适量 盐 1茶匙 生抽 2茶匙 蚝油 1茶匙...

冬季御寒吃什么好

冬季御寒吃什么好,一冷起来大多数人的第一反应都是多穿衣服御寒,没有错,但这只是表面功夫,把日常饮食调整为御寒的菜单,让身体自发的产生热量来抵御寒冷,才是最根本有效的方法。

红烧芋头的做法

红烧芋头的做法 简介 芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化。含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。营养价值高，热量却低于土豆，芋头怎么做都好吃，今天就来一道红烧芋头。食材 芋头 300克 香菇 50克 胡萝卜 ...

中国美食:承德美食

中国美食：承德美食 1 　　承德菜是宫庭塞外菜的代表，和京城宫庭菜不同的是，承德菜肴主要以山珍野味为主，做法有干烹、香烹等。有名的风味菜是：平泉冻兔肉、青龙鼋鱼、五香鹿肉、炒山鸡卷、野味火锅等。还有烧鹿肉、狍子肉、野鸡肉等，一般为几十元左右/大盘（承德饭馆都分大小盘，大约是大的一尺，小的七...

小米蒸肉的家常做法

小米蒸肉的家常做法 简介 小米蒸肉这个家常菜我想大家应该不陌生吧，像我们在乡下这种菜的话就是在办酒席，过年或者失败有客人来家的时候会比较做的多一点。除了美味外其实他的做法还是挺简单的，那要怎样来做这道美味的家常菜呢，我就简单的说一下我们家乡的做法。食材 小米 一碗 腊肉 一小块 白糖 一小包 方法...

椒盐猪蹄的做法

椒盐猪蹄的做法 简介 很多人的生活水平提升了，对于美食要求越来越高，下面就给大家说一下椒盐猪蹄的做法。食材 猪蹄 500g 胡萝卜 半根 绿竹笋 3-4根 盐 2茶匙 花椒 6粒 胡椒 2茶匙 大蒜 4瓣 方法/步骤 1 猪蹄切块，每块上最好带皮。放入冷水开大火烧开，撇去浮末，转中火煮40-50分钟至皮酥软但不烂...

怎么用红枣做补血美食?

红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。