-
五香鹌鹑蛋的做法
1 食材备齐,鹌鹑蛋洗净 2 养生壶内加入适量水烧开,下入鹌鹑蛋,水开后煮2分钟,捞出放在冷水中投凉 3 然后用汤匙将鹌鹑蛋均匀敲裂,4 养生壶重新加入适量水(能沒过鹌鹑蛋即可),加入除茶叶外所有调料,烧开 5 下入茶叶煮2分钟 6 下入鹌鹑蛋 7 烧开煮10分钟即可关掉电源,泡制入味几小时即可 ...
-
五香鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋 600克 香叶 2片 桂皮 1小段 八角 2个 花椒 1匙 干辣椒 2个 冰糖 15克 盐 1小匙 姜 3片 酱油 3汤匙 老抽 1小匙 五香粉 少许 步骤/方法 1 准备好食材 2 鹌鹑蛋洗净,放入冷水锅中,置于炉上大火烧开 3 水开后继续煮10分钟左右至鹌鹑蛋变熟 4 煮熟的鹌鹑蛋捞出放入冷水中浸泡片刻 5 用手...
-
五香鹌鹑蛋的做法
1 收到了鹌鹑蛋一颗颗的精细包装,颗颗完好 2 这个包装绝对的费事啊,但是保证了鹌鹑蛋的百分百完好无损 3 鹌鹑蛋新鲜饱满,还有检测合格证书,证件齐全,可以放心吃喽 4 鹌鹑蛋洗净 5 葱姜切块,各种料备用 6 砂锅放水,加入鹌鹑蛋 7 加入葱姜 8 倒入大料,花椒香叶 9 加入酱油 10 加入盐小火烧开 11 用...
-
葱油鹌鹑蛋的做法
做法也有多种,葱油鹌鹑蛋是一道家常的做法,简单,味美,出锅前淋上一点家乐热炒鲜露,分分钟搞定你的味蕾。食材 鹌鹑蛋 500克 盐 2克 糖 少许 家乐热炒鲜露 1小勺 油 适量 葱 适量 步骤/方法 1 把买回来的鹌鹑蛋清洗干净后入锅煮10分钟。2 放凉后剥去壳。3 锅中入适量油 4 5成热的时候放入剥好...
-
五香鹌鹑蛋的做法
1 鹌鹑蛋带网兜直接放于流动的水下冲洗两分钟。2 准备一包五香料包,放入料盒内(用来炖肉的料包就行,写着一小包可以炖肉750g),煮出来的五香味会很好,自己调配香料也可以。3 小锅内注入600ml水,放入鹌鹑蛋和料盒,大火烧开转小火煮10分钟关火晾至温热。4 鹌鹑蛋和卤水转入保鲜盒中,用一个汤勺背轻轻...
-
腌鹌鹑蛋的做法
腌鹌鹑蛋的做法 简介 鹌鹑蛋的营养非常的丰富,加入调料水腌制的鹌鹑蛋腌一周左右更加的入味好吃 ,鹌鹑蛋含蛋白质,维生素A,维生素B族,对贫血的女性有调养和滋补的作用。食材 鹌鹑 1000克 水 适量 花椒 10克 小茴香 10克 大料 5克 盐 10克 步骤/方法 1 所有调料洗净加适量的水煮20分钟。2 调料水煮好后放至20分钟20分钟后放入洗净的鹌鹑蛋煮2分钟焖5分钟。3 5分钟后捞...
-
盐焗鹌鹑蛋的做法
盐焗鹌鹑蛋的做法 简介 用过几款砂锅,使用寿命都很短,一直想寻找一款经久耐用,可炖、煮、烤等综合功能的砂锅,直到有一天,一位相识已久的美食大咖向我推荐了坤博砂锅,使用特殊材料与工艺制作的砂锅,产品性能完全满足我的需要。收到砂锅,迫不及待地用它制作心仪已久的盐焖鹌鹑蛋。真是太神奇,在完全干烤...
-
卤鹌鹑蛋的做法
卤鹌鹑蛋的做法 简介 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而...
-
五香鹌鹑蛋的做法
五香鹌鹑蛋的做法 简介 天气一入秋,整个人都懒散的不得了,以前半夜饿了绝对起来弄个炒饭啊煮个面啊,现在晚上天气凉,饿了宁愿窝在被窝里啃个苹果吃个饼干凑合了,今天这个五香鹌鹑蛋,就是防止晚上肚子饿做的,一口一个,吧唧吧唧。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素,老少皆宜。。食材 鹌鹑...
-
五香鹌鹑蛋的做法
五香鹌鹑蛋的做法 简介 我和老公其实都是个特别爱吃鸡蛋的主儿,但是鉴于年龄和身材的原因,还是尽量控制每日胆固醇的摄入量。但是度娘说鹌鹑蛋的营养成分特别适合学生和用脑较多的人群,特别对电脑一族的视力有很好的保护作用。食材 鹌鹑蛋 500克 大料 3颗 花椒 50颗 香叶 5片 干辣椒 5个 草果 1颗 桂皮 1块 ...
-
虎皮鹌鹑蛋的做法
虎皮鹌鹑蛋的做法 简介 鸡蛋富含蛋白质和维生素,是我们日常生活中不可或缺的营养食材。但是需要小朋友不爱吃蛋,如果白水蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋也都吃腻了,那我今天就来教妈妈们做这道虎皮蛋,说不定还能吃出肉味哦。鹌鹑蛋的蛋白质比鸡蛋还高,最适合学习任务大的孩子们了,用鹌鹑蛋代替鸡蛋,一口一个,吃...
-
五香鹌鹑蛋的做法
五香鹌鹑蛋的做法 简介 前面说道程序员小铥也是个爱吃鸡蛋的主儿,但鉴于铥生的年龄和职业,我还是在尽量控制他每日胆固醇的摄入量。前两天买菜时,老板热情的给推荐新上的鹌鹑蛋。度娘说鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍,尤其适合程序员、学生这类用脑比较...
-
咸鹌鹑蛋的做法
咸鹌鹑蛋的做法 简介 这次专门带孩子一起做了次咸蛋,其实我们家除了他把咸蛋黄吃掉后蛋清基本就扔掉了,所以这次我选择了鹌鹑蛋,个儿小腌制时间短,更关键的是不会造成浪费哈 食材 鹌鹑蛋 400克 盐 50克 白酒 100毫升 步骤/方法 1 鹌鹑蛋、盐和白酒准备好 2 鹌鹑蛋放进白酒中滚一下 3 然后再在盐中滚一...
-
滋味鹌鹑蛋的做法
滋味鹌鹑蛋的做法 简介 这款滋味鹌鹑蛋,近似于茶叶蛋的做法,但调料里没有放茶叶,只添加了为数不多的几种常用的调料,卤出的鹌鹑蛋是家人喜欢的滋味。淡颜色,轻口味,家人最爱。以往做卤蛋,是将煮熟的蛋的蛋皮敲裂后卤制入味,这次,直接将蛋皮剥掉,入味更快,食用时也方便。食材 鹌鹑蛋 400克 盐 ...
-
卤鹌鹑蛋的做法
卤鹌鹑蛋的做法 简介 民以食为天,食以味为先。哈哈哈,我们家超级喜欢吃卤味的食物,卤味一定离不开八角陈皮香叶肉桂等材料,这些材料可以健胃、驱寒,还能理气止痛。食材 鹌鹑蛋 1斤 香叶 少许 八角 4至8颗左右 花椒 1小把 陈皮 1块 酱油 30毫升 水 1000毫升 肉桂 一小块 豆瓣酱 1勺 步骤/方法 1 准备...
-
鱼香鹌鹑蛋的做法
鱼香鹌鹑蛋的做法 简介 前两天做了一道糖醋虎皮鹌鹑蛋,受到许多网友的表扬。还有同事表示大爱那道菜,只因为爱吃带鹌鹑蛋的一切菜。今天,我终于不负众望,又推出了一道主打鹌鹑蛋的菜,绝对地米饭杀手。糖醋口味,可能更多地偏向于年轻口味吧,比如年轻人和小孩。像我的父母就不太喜欢甜口儿的菜品,那他们对今天这道鱼香口味
-
香卤鹌鹑蛋的做法
香卤鹌鹑蛋的做法 简介 鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质。它的铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。3岁的幼儿,可以选择吃鹌鹑蛋,...
-
卤香鹌鹑蛋的做法
卤香鹌鹑蛋的做法 简介 俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,它的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。我小时候不爱吃鸡蛋,但是特别喜欢卤鹌鹑蛋,小小的个头,极其入味,一块钱一小袋,每次都吃不尽兴,后来我在家里也试...
-
铁皮鹌鹑蛋的做法
铁皮鹌鹑蛋的做法 简介 还记得上学那会儿,学校寄宿。晚自习下课后,大家都会蜂涌至学校小卖部。买泡面,买卤蛋。泡面火腿肠加卤蛋,那是顶配,一块五一袋的铁皮蛋,蛋白部分吃起来脆脆的,QQ的,最受大家青睐。一个学期下来,基本是个个长膘,脸圆腰粗。女孩大抵都爱美,怕胖。于是乎,嘴上总嚷嚷着不吃了,...
-
盐焗鹌鹑蛋的做法
盐焗鹌鹑蛋的做法 简介 今天继续试用苏泊尔中华炽陶电砂锅。在街上见到过这种盐焗鹌鹑蛋,吃过后感觉味道不错,盐焗后的蛋清很劲道。自己在家里用普通的炒锅做过,火候不太好控制。正好炽陶电炖锅有砂锅焗的功能,用它来制作焗菜最合适不过了,温度好控制,制作起来也简单。食材 鹌鹑蛋 250克 盐 1000克 花椒 2克 ...
-
五香鹌鹑蛋的做法
五香鹌鹑蛋的做法 简介 忘不掉小时候吃的,鹌鹑蛋罐头的味道,这么多年来,每次看到鹌鹑蛋,总会想起那个美味!鹌鹑蛋,大人孩子都吃不厌的美味,今天带给大家的是五香鹌鹑蛋!食材 鹌鹑蛋 300g 酱油 适量 盐 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 鹌鹑蛋,先清洗一下,除去上面的脏东西。2 将洗净的鹌鹑...
-
鹌鹑蛋丸子的做法
鹌鹑蛋丸子的做法 简介 我女儿是比较喜欢吃丸子的,但是处于健康考虑,我很少买外面的丸子给她吃,一般都是自己动手做。今天的这个丸子营养特别丰富,将五花肉,胡萝卜剁碎,包入了一个鹌鹑蛋。胡萝卜素有“小人参”的美称,小孩吃了对眼睛及好,鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2...
-
盐焗鹌鹑蛋的做法
盐焗鹌鹑蛋的做法 简介 家庭版小零食 ️ 食材 鹌鹑蛋 48个 海盐(粗盐) 2斤 花椒 一小把 八角 3-5个 香叶 5片 方法/步骤 1 鹌鹑蛋洗干净上锅蒸7.8分钟~~~(因为我买的鹌鹑一盒24个,买了2盒,So...直接写了48个,数量看大家成员情况!)2 准备香料:八角,花椒,干辣椒,香叶。3 我用的是这种粗盐...
-
盐焗鹌鹑蛋的做法
盐焗鹌鹑蛋的做法 简介 今天带来的是盐焗鹌鹑蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鹌鹑蛋 50个 细盐 两袋 花椒 30粒 香叶 2片 八角 3个 桂皮 1块 干辣椒 2个 方法/步骤 1 先准备好食材,我的是在网上买的,也可以去菜市场。2 浸泡一会,清洗干净。3 清洗干净后,一定要晾干。4 清洗调料,晾干 5 这...
-
五香鹌鹑蛋的做法
五香鹌鹑蛋的做法 简介 今天带来的是五香鹌鹑蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鹌鹑蛋 500克 八角 2个 香叶 2个 味极鲜酱油 3勺 桂皮 2个 盐 一勺 辣椒 1个 苹果 2片 茶水 100ml 方法/步骤 1 把买回来的鹌鹑蛋洗净,放入锅中煮熟。2 准备好八角、香叶、桂皮、辣椒、苹果,撵成小规格。3 把撵好...