鸡蛋花的做法

方法/步骤 1 鸡蛋三个，打入碗中，如图：2 用筷子把鸡蛋打散，如图：3 里面放适量香油，如图：4 等待水烧开之后，如图：5 把热水倒入碗中，一次冲开，如图：6 撒点葱花末，成品如图：注意事项 鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养...

月子蛋花汤的做法

方法/步骤 1 准备两个鸡蛋，打入碗中并用筷子进行搅拌均匀，打出鸡蛋花来，如图所示。2 锅内开始烧水，等水沸腾后进行和面糊，把搅好的面糊下入锅内，如图所示。3 然后沸腾后把打好的鸡蛋，用筷子闭着慢慢地划着下入沸腾的地方，如图所示。4 鸡蛋下入锅中，瞬间就漂出鸡蛋花来，如图所示。5 把鸡蛋花稀饭盛...

怎么冲鸡蛋才有大蛋花

方法/步骤 1 鸡蛋几乎是所有人每天都离不开的食材。鸡蛋好吃有营养，做法也是多种多样，还很简单。鸡蛋有一种最简单的吃法，就是用开水烫鸡蛋花，调上盐或白糖还有香油等，也是一种美味。2 怎么冲鸡蛋才有大蛋花？有的人或许生活经验比较少。在做这种鸡蛋花的时候，总是做不好，现在就提供几种把鸡蛋冲成好看...

鸡蛋花的家常做法

鸡蛋 1个 萝卜 1个 平菇 适量 色拉油，盐 适量 方法/步骤 1 萝卜切成块与平菇起油锅，然后放适量的水，开大火煮到萝卜酥烂。2 鸡蛋敲入碗中。搅拌成鸡蛋液 3 萝卜平菇汤开了以后，均匀倒入鸡蛋花，4 并且用筷子在锅中进行搅动，使鸡蛋花呈小块状，且均匀 5 锅内的汤再次沸腾，只放少许的盐调味，就可以...

米酒鸡蛋花的做法

今天介绍米酒鸡蛋花的做法。食材 米酒 300g 鸡蛋 100g 方法/步骤 1 准备好适量米酒备用；2 将鸡蛋两个去掉壳，打入盘中；3 将鸡蛋用筷子搅拌均匀；4 将米酒倒入锅中，煮一会；5 煮至水开；6 将打匀的鸡蛋倒入锅中；7 用筷子迅速搅拌，让鸡蛋和米酒混合均匀；8 起锅，美味的蛋花米酒就做好了。

青红辣椒鸡蛋花

1 材料：鸡蛋 红辣椒 青辣椒 盐 植物油 2 鸡蛋打碎在大碗里 3 青红辣椒洗净去掉辣椒籽切碎 4 鸡蛋搅拌均匀 5 搅拌均匀，加入青红辣椒碎，加盐再拌均匀 6 锅里油热至7成，倒入鸡蛋液 7 用筷子不停的搅拌 8 直到鸡蛋成花形状出锅 9 营养丰富，简单下饭 注意事项 有些人喜欢放味精，其实在炒鸡蛋时最好不...

鸡豆花的做法

它含有丰富的蛋白质和氨基酸，对人体有益，营养价值很高。分享下做鸡蛋花的经验。工具/原料 鸡蛋 切板 平底锅 淀粉 盐 方法/步骤 1 鸡蛋加盐淀粉打匀后摊成薄蛋饼 2 切成长方形后、按照图中紫菜条所示切较细斜道、不要切断。3 然后对折起来。4 接下来就是看技巧了，多尝试几次就可以了 ...

鸡蛋花罗汉果饮

1 鸡蛋花罗汉果饮的做法： 　　准备好鸡蛋花和罗汉果。 　　鸡蛋花洗净，用清水当泡30分钟。 2  　净干罗汉果表面洗净，用手轻轻掰开两半，放入锅中，倒入适量的清水，煮开后，调成小火煮30分钟，让罗汉果味尽量出到水中。 　　最后净鸡蛋花从水中捞起，滤干水，放到锅中，与罗汉果水混合煮10分钟...

如何做汤圆鸡蛋花

汤圆是将糯米加工成的糯米粉用水调制后，搓成的圆形食品，它营养丰富，口感香糯，是人们喜爱的一种小吃，在煮汤圆时打上几个鸡蛋，不仅味道更好，营养也更加丰富，今天就介绍一下汤圆鸡蛋花的做法。食材 糯米粉 200g 鸡蛋 100g 蜂蜜 10g 方法/步骤 1 取糯米粉适量备用；2 将糯米粉加水和匀，然后搓成一个个...

月子餐—醪糟蛋花汤的做法

鸡蛋 1个 方法/步骤 1 准备食材：醪糟、鸡蛋。2 将生鸡蛋磕入小碗里，用筷子顺时针方向将鸡蛋打散。3 锅内加400毫升水，开火，煮开。4 水开了，将醪糟倒入锅内，煮开。5 等醪糟煮开后，轻轻地将鸡蛋液均匀倒入锅内，用筷子快速搅开，等锅内汤煮开鸡蛋液就煮成蓬松的鸡蛋花了，关火。注意事项 喜欢吃甜一些，可加红糖

鸡蛋花—香菇蛋花的俄做法

鸡蛋花—香菇蛋花的俄做法 简介 蛋花汤可是家家户户都会做的一道简单汤品了。 袋鼠妈妈这里也想来道蛋花汤，不过这里可不是简简单单的蛋花汤哦 还加入了营养丰富的草菇，宝宝吃了更健康哦 工具/原料 材料草菇100克，鸡蛋2个，鸡脯肉适量。调料鲜奶，盐，水淀粉，料酒，植物油，葱末各适量。步骤/方法 ...

西红柿蛋花汤上面的“蛋花”是怎么做的

至关重要的一点是，一定要先放淀粉后放鸡蛋液，才会出现鸡蛋花漂浮在汤的上面这种美妙景象。这个顺序一定不能颠倒了，否则就不可能得到你想要的蛋花绽放的效果。 既然研究的是“蛋花”的做法，那么鸡蛋可是我们今天的主角，一般这样的一大锅汤，准备两个鸡蛋就够了，就能够做出那种漂浮在上面轻盈又美味的“蛋花”...

菠菜的做法:菠菜拌鸡蛋花

菠菜的做法：菠菜拌鸡蛋花 简介 菠菜嫩绿青翠，营养全面，时下正是吃菠菜的季节，大量上市的菠菜价格便宜，成为市民餐桌上的必备蔬菜，无论是煮火锅、清炒、凉拌、做汤，菠菜都是不错的选择。今天我用菠菜焯水后，再拌鸡蛋，因为时至冬季，焯水后的菠菜，不用冲凉水，整个烹饪速度稍快，吃时还是温热的。食材 ...

酒酿枸杞鸡蛋花的做法

酒酿枸杞鸡蛋花的做法 简介 酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血。酒酿鸡蛋是一种简单易做的小吃，口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜等营养功效,在糯米酒中打个蛋花或加入适量枸杞,滋补效果更佳!食材 鸡蛋 3个 枸杞 15克 酒酿 400克 水 1100克 方法/步骤 1 1.准备好酒酿400克(可以...

豆渣鸡蛋花的做法

豆渣鸡蛋花的做法 简介 每次榨豆浆，喝完后，看着白白的豆渣，仍了实在可惜，有时候就加了糯米粉做成小饼子配上豆浆做早餐，被女儿说成豆类早餐。有时候用豆渣做花肥料了，可是炒着吃很少做的，这次就用鸡蛋和辣椒一起拌均匀炒着吃了，味道不错，没有豆渣的满嘴跑的感觉，因为加了鸡蛋在里面，被蛋液裹住了，...

怎样做西红柿蛋花汤

怎样做西红柿蛋花汤 简介 西红柿蛋花汤做起来很随意，最好是不放油菜爽口。懒得做饭，就用煮锅做了西红柿蛋花汤，没有加一点食用油，非常清淡，稍微晾凉再喝，炎热的夏天，感觉非常舒服 食材 西红柿 100g 鸡蛋 1个 小葱 适量 香菜 适量 盐 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 西红柿直接切小...

米酒蛋花汤的做法

2 将鸡蛋打发至有很多的小泡泡。锅开透后把火力再改小一点，只要米酒是在锅里翻滚就可以，然后一圈一圈沿锅把蛋液倒进锅内，等蛋液在米酒表面凝固，这里先不要用筷子去搅动，要不然很腥，等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅，当满锅飘着细小的鸡蛋花时，放白糖，就可以出锅了。 注意事项 米酒...

葱花鸡蛋汤的做法

葱花鸡蛋汤的做法 简介 。。。食材 鸡蛋 2个 葱叶 适量 盐 适量 盐 适量 生抽 少许 步骤/方法 1 准备两个鸡蛋打散，葱切碎备用 2 锅里加水烧开，把准备好的鸡蛋淋入煮开的水里快速搅拌成鸡蛋花，然后加适量油，盐，少许生抽搅拌均匀煮一分钟.锅端起倒入准备好的葱碗中就OK啦。

香韭菜鸡蛋花的做法

香韭菜鸡蛋花的做法 简介 韭菜和鸡蛋也是我本人最喜欢的一道菜之一 食材 韭菜 200g 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 准备食材，将韭菜、鸡蛋分别洗净，切好，待用 2 热锅中倒多一点油，将鸡蛋液倒入，迅速成形，用筷子搅拌 3 再将切好的韭菜倒入，快速混合均匀，因为鸡蛋容易焦，所以要将韭菜和鸡蛋快速混合均匀，这...

紫菜蛋花汤的做法

2 家常做法鸡蛋1个，紫菜2张，虾米、精盐、葱花、香油各适量。将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米；在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液；等鸡蛋花浮起时，加盐然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。3 升级做法紫菜，鸡蛋，酱油，盐，味精，胡椒粉，鲜汤，水淀粉，葱花，香油各适量。将紫菜用清水

奶香鸡蛋花馒头的做法

奶香鸡蛋花馒头的做法 简介 下午下班回家蒸馒头，不像往常，揉一揉、团成圆就放入蒸锅，而是很仔细地做了花朵馒头。食材 面粉 400克 鸡蛋 1个 牛奶 200克 糖 20克 酵母 4克 方法/步骤 1 面粉里放入白糖和鸡蛋 2 牛奶热温把酵母融化 3 用牛奶把面粉和成面团，揉光滑，温暖处饧发约40分钟 4 时间到，...

苦瓜鸡蛋花

苦瓜鸡蛋花 简介 这道菜，是我偷懒，因为这几天太热没去买菜，看冰箱里就剩一个苦瓜，一个红辣椒，两个鸡蛋，怎么做想了半天，也不够吃，也没法做，最好就来个一锅炒，大杂炒，嘿嘿，你别说，真的好吃，苦瓜不苦，鸡蛋也好吃了，想想那些美味佳肴也许真的不是那么特意创做的吧，也许就是那么不经意才创新...

教你做出漂亮的蛋花汤--鸭血豆腐羹

3 再次煮开后，撇去浮末，加盐，鸡精，一点点白糖，一汤匙醋，然后把调好的水淀粉倒入锅中，用勺子推匀，勾个薄芡。4 转中小火，保持汤似滚非滚状态，用一个面粉筛或者小筛网，把充分打散的鸡蛋液倒在筛网上，边倒边移动筛网,朝一个方向画圈移动，全部鸡蛋液滴完，用勺子轻推，漂亮的鸡蛋花就出现了。最后...

番茄蛋花汤的做法技巧

5 番茄煮开后，轻轻地将鸡蛋液均匀倒入锅内。等鸡蛋液稍定形，用筷子快速搅开，等锅内汤煮开鸡蛋液就煮成蓬松的鸡蛋花了，关火，撒少许盐搅匀。技巧是：（1）倒入鸡蛋液一定是轻轻均匀倒入，鸡蛋液才不会沉入锅底产生粘锅。（2）等鸡蛋液稍定形，再用筷子快速搅开，未定形搅开就成了鸡蛋糊了。6 盛入碗...

鸡蛋花古风发梳的做法

简介       分享一下鸡蛋花发梳的做法，它是用纸制作而成的，由一朵大花和两朵小花组成，特别好看，下面我们一起来制作一下吧！工具/原料 白色纸一张、发梳、珠子 彩铅、剪刀、胶水、热熔胶 方法/步骤 1 剪花瓣。一朵花五个花瓣，需要15片花瓣。2 在花瓣上涂上黄色和橙色。3 卷花瓣。4 将花瓣粘贴在...

花样美丽喝出来——玫瑰蛋花汤

鸡蛋 1个 干玫瑰花 6--8朵 食用油 10毫升 盐 少许 方法/步骤 1 准备食材：鸡蛋、干玫瑰花。2 鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子搅散。3 取6朵干玫瑰花，用水冲洗干净，去帝，㸤下花瓣。4 锅内加一碗水，加入食用油，开火煮开。5 水开后倒入鸡蛋液，用筷子搅散。6 等煮开就成了美丽的鸡蛋花，撒入...

韭菜花的做法

韭菜花的做法？简介 金秋十月，韭菜花渐渐没了身影，再不吃要等一年。韭菜花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。韭菜花吃了能生津开胃，增强食欲，促进消化。此外，韭菜花又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用，秋季皮肤干燥，女人想改善皮肤不要错过哦！今天介绍的这道鸡蛋汤，加了特别...

丝瓜蛋花汤的简单做法

丝瓜蛋花汤的简单做法 简介 丝瓜是一种常见的蔬菜，它含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷和维生素，营养含量特别高，适合各种人群食用，尤其是和孕妇、产妇和宝宝。它不仅能增白皮肤还能防止皮肤老化，是女性朋友的美容佳品。味道丝滑、软绵，对宝宝消化很有帮助，好了，开始做汤吧。食材 丝瓜 一根 鸡蛋 两...

甜米酒蛋花汤的做法

5 第五步：开大火，往煮好的甜米酒里面倒入搅拌均匀的鸡蛋，用勺子不停的搅拌1分钟即可关火。倒入鸡蛋花之后不要煮太久了，煮太久鸡蛋花会变老，嫩嫩的鸡蛋花才好吃。6 第六步：煮好的甜米酒蛋花汤特别的烫人，心急吃不了热汤哦！所以要耐心的等待，等甜汤不烫人了就可以美美的享用了！注意事项 此经验...