-
炖鸡汤的家常做法
最近流感肆虐,炖锅鸡汤防感冒!食材 鸡肉 500克 枸杞 10来颗 香菇 10来个 黑木耳 10来颗 松茸 6颗 葱 1颗 姜 1块 蒜 6颗 月桂叶 2片 盐 2勺 黄酒 2大勺 步骤/方法 1 活鸡宰杀后切块,然后清洗干净。2 香菇、黑木耳、松茸泡发30分钟。3 大蒜、姜和月桂叶包起来,避免在炖的时候炖烂了,难捞。4...
-
鸡汤的家常做法
鸡汤的家常做法 简介 美味鸡汤来一发 食材 鸡腿 1只 生姜 1块 料酒 3滴 香葱 1根 豆腐丝 适量 香菜 适量 香叶,大小茴,豆蔻, 少量 桂皮,肉桂 少许 枸杞 少量 胡萝卜 5片 步骤/方法 1 准备好食材 2 鸡腿泡出血水!也可以买鸡,老母鸡,乌鸡都可以!3 起锅烧油,放入葱姜花椒爆香 4 鸡腿上切几刀...
-
炖鸡汤的家常做法
炖鸡汤的家常做法 简介 滋补的鸡汤 食材 鸡肉 400克 红枣 30克 枸杞子 10克 党参 30克 黄芪 20克 姜 10克 桂圆(干) 20克 白芷 5克 巴戟天 10克 何首乌 5克 盐 10克 步骤/方法 1 洗净各种材料,红枣去核 2 鸡肉切大件 3 各种材料放入炖盅 4 加入鸡块和姜片 5 加入清水 6 放入炖锅 7 盖上盖,...
-
养生母鸡汤的做法
养生母鸡汤的做法 简介 老母鸡汤,营养丰富,味道鲜美,制作简单。食材 母鸡 1只 大枣 5个 枸杞 20个 姜片 8片 花椒 少许 八角茴香 1个 香叶 1片 料酒 1滴 盐 适量 味精 适量 步骤/方法 1 将鸡冲洗干净,然后沥干水份。2 鸡也可以整着做。把鸡屁股切去,把鸡爪切掉指甲,然后,剁成小块(因为鸡太老,...
-
滋补鸡汤的做法
滋补鸡汤的做法 简介 鲜美鸡肉汤是无数人的最爱,鸡肉汤也是我们家极其受欢迎的一道菜!鸡汤做法只要掌握几小点,人人都可以烹煮鲜美鸡肉汤哦!食材 土鸡 1只 党参 25克 当归 30克 淮山药 30克 红枣 30克 枸杞子 10克 食盐 1茶匙 姜 5克 步骤/方法 1 土鸡一只,去毛去内脏洗净干净。最好是选购嫩母鸡,...
-
炖鸡汤的家常做法
3 用茶叶包包好,这样喝鸡汤的时候比较方便 4 把材料和鸡肉放进锅里,加水三分之二以上,我是整只鸡放进去的,准备煮熟了用筷子撕开鸡肉,也可以将鸡肉切好再炖,大火煮至水开 5 大火煮至水开之后会有沫在汤面上,去沫,炖1小时左右再去一次油,这样口感比较好 6 用筷子撕开鸡肉,加盐,再煮十分钟 7 做...
-
淮山鸡汤的做法
淮山鸡汤的做法 简介 老公出差好几天,时间短,任务重,在外面吃的马马虎虎,回来念叨外面的饭菜不好吃。最近刚好新入了一个砂锅,就顺手做了这锅暖心暖胃又营养的淮山鸡汤,加入了孩子爱吃的胡萝卜,鲜美的鸡汤带着胡萝卜的甜味,老公,孩子都吃了不少。食材 鸡肉 500克 淮山药 500克 胡萝卜 300克
-
清炖鸡汤的做法
清炖鸡汤的做法 简介 喝鸡汤进补是我国的传统,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节,特别是冬季,不仅能更好地消化、吸收,调补机体,还可以抵御寒冷,为来年的健康打下坚实的基础,所以有“冬季进补,来年打虎”一说。虽然现在是鸡汤进补的“高峰期”,但一定要因人而异,...
-
滋补煲鸡汤的做法
2 斩成小快。3 锅中注水,放入鸡块,花椒粒,生姜烧开。4 水开煮1分钟,彻底煮出血水。5 当归,黄芪备用。6 用热水淘洗数遍。7 鸡块捞出过凉水,彻底清洗干净血末。8 砂锅中放入鸡块,清水,当归和黄芪用干净的纱布包好一起入锅。9 做火后大火烧开,转成小火煲4个小时左右。10 一锅的鸡汤分三天食用...
-
炖童子鸡汤的做法
炖童子鸡汤的做法 简介 简单好喝 食材 童子鸡 一只 木耳 半朵 大葱 两段 姜 一颗 红枣枸杞 少许 冰糖 1颗 盐 2勺 料酒 一大勺 步骤/方法 1 木耳泡发后掰成小朵,姜切片,大葱切段,红枣和枸杞洗净备用,鸡切掉头和屁股,处理干净内脏(因为煮汤的碗不够大,我留了个鸡腿做凉拌鸡丝)2 锅内热水,水漫过...
-
滋补鸡汤的做法
滋补鸡汤的做法 简介 今天冬至哟~吃完饺子再来碗暖暖的鸡汤吧~食材 母鸡 1只 党参 25克 当归 30克 淮山药 30克 红枣 30克 枸杞子 10克 食盐 1茶匙 姜 5克 步骤/方法 1 材料准备好,将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下,姜切片 2 将母鸡用滚水焯一下,冲洗掉浮沫,与党参、当归、红枣、淮山一同...