豌豆玉米鸡头米炒虾仁的做法

芹菜鸡头米的做法

1 芹菜洗净切段，鸡头米用清水冲一下 2 锅里烧开水，倒入鸡头米焯1分钟 3 锅里烧开水加1勺盐，再滴几滴油，放入芹菜焯水，捞出后用凉水冲一下 4 热油锅，鸡头米和芹菜一起倒入翻炒，加糖 5 加盐调味，炒匀出锅

鸡头米怎么吃

方法/步骤 1 芡实粥，这是最常见的一种做法，把鸡头米洗净与大米混合放入锅中煮成粥，容易消化，有健脾养胃的功效。2 鸡头米莲子汤，莲子与芡实一样，都是水生植物，同样具有健脾祛湿的功效，还有降火的功能，鸡头米莲子汤做法也非常简单，把莲子与鸡头米一同入锅煮烂，放少许的蜂蜜即可食用。3 芡实老鸡汤。取老...

金玉满堂(鸡头米虾仁)的做法

料酒 1勺 方法/步骤 1 基围虾去虾头虾肠，洗净后放冰箱冷藏45分钟，有点变硬就可以了。2 生姜丝和蒜，下油锅爆香。3 然后放入虾仁爆炒，加一点点料酒去腥。4 虾仁翻炒变色就差不多可以了。5 加入青豆玉米粒翻炒，加适量盐。6 最后加鸡头米，翻炒3-5下（时间控制1分钟内），出锅前加一点黑胡椒，就...

鸡头米的简单做法

鸡头米的简单做法 简介 鸡头米的简单做法 食材 鸡头米 250g 水 适量 白砂糖 少许 方法/步骤 1 鸡头米解冻，控水沥干，待用。2 取小锅烧水。3 水量大约没过鸡头米即可。4 水煮开后倒入鸡头米，再次煮开即可关火。5 碗中加白砂糖少许，喜爱甜食者可多加。6 将鸡头米连汤带米盛入碗中即可。

酒酿蛋花鸡头米的做法

鸡头米 200g 鸡蛋 1个 酒酿 150g 枸杞 少许 白砂糖 2勺 玉米淀粉 2勺 方法/步骤 1 3碗清水加酒酿煮开，根据个人口味加少许白糖。2 放入鸡头米，水开后煮约30秒。3 把打散的蛋液缓慢倒入锅中，同时右手用筷子迅速将蛋液搅拌成絮状。4 用水淀粉勾薄芡。5 出锅前加少许枸杞即可。6 完成，开吃。注意事项 ...

干鸡头米的做法大全

干鸡头米的做法大全 简介 鸡头米又名芡实，芡实具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。食材 芡实 适量 方法/步骤 1 芡实南瓜粥 食材：南瓜250克，芡实100克，大米80克，水适量1.芡实洗干净用冷水浸泡1个小时2.大米洗干净用冷水浸泡

新鲜鸡头米的家常做法

新鲜鸡头米的家常做法 简介 鸡头米健康营养又好吃，今天，咱们就一起学习做一碗鸡头米甜汤吧！食材 鸡头米 150克 梨 1个 方法/步骤 1 准备好所有材料 2 鸡头米泡水里化开 3 锅里坐水加冰糖 4 加入冼净的鸡头米，煮开 5 梨去皮切小块待用 6 锅开后加入梨块，小煮一会就可 7 加入泡过的红枣，...

家常甜汤的做法

鸡头米 100克 红薯 3个 冰糖 30克 干桂花 少许 方法/步骤 1 红薯3个，先去皮，再切成滚刀块儿。秋天就是吃红薯的季节，这里最好是选择蜜薯，吃起来口感会更好。像白薯除了颜色不好看以外，也不够甜，不适合用来煮糖水，而是适合用来做红薯粉，出分率高。2 起锅烧水，冷水下入红薯，再来一小把冰糖一起煮。

鸡头米莲藕菱角片的做法

鸡头米莲藕菱角片的做法 简介 菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 具有利尿，止渴，解酒毒的功效 营养丰富 具有很高的食用价值 食材 菱角 500克 盐 15克 方法/步骤 1 购买新鲜的水红菱洗净。2 用小剪刀慢慢剪开，剥出生的菱角。3 莲藕和菱角切薄片，鸡头米洗净。4 锅中倒入少量橄榄油烧热

鸡头米炒虾仁的做法

鸡头米炒虾仁的做法 简介 鸡头米含有丰富的淀粉、碳水化合物以及维生素等成分，其中丰富的淀粉和碳水化合物可以为机体提供足够的能量，起到滋补作用。食材 鸡头米 500克 虾仁 100克 青豆 50克 胡萝卜 12克 料酒 10克 盐 4克 胡椒粉 8克 清油 8克 方法/步骤 1 准备食材 2 锅里烧开水，放入鸡头米，青豆，胡...

鱼米之香做法

鱼米之香做法 简介 “软糯的鸡头米和鲜嫩的鱼肉非常搭，口感清新柔嫩，味道清香宜人，淡雅精致，一道最江南的菜。”食材 龙利鱼 200克 鸡头米 适量 红椒 少许 料酒 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 葱 适量 盐 适量 姜 适量 方法/步骤 1 把红椒洗净切成丝，鲜鸡头洗净，姜葱切段。龙利鱼洗净沥干水分切成片，放入...

鸡头米烧豆腐的做法步骤

鸡头米烧豆腐的做法步骤 简介 又是一道鸡头米的美食，做这道菜的时候正好元旦，回了自己家。老妈看见了还问我：鸡头米炒虾仁才好吃，你用来烧豆腐，没荤腥好吃吗？ 结果是，烧好之后，就数她和小妹妹吃得多！ 平时鸡头米确实和虾搭配比较多，要不就是用来煮甜汤，和豆腐搭配是第一次，但是真的很好吃，豆腐鲜嫩，...

越嚼越香的黑米芡实糕做法

越嚼越香的黑米芡实糕做法 简介 一共分为18个步骤，以下为步骤的详细说明：食材 粘米粉 120g 水 80g 糯米粉 70g 黑米 50g 芡实 50g 白糕粉 40g 白砂糖 100g 方法/步骤 1 鸡头米洗净，沥干水，料理机研磨成粉 2 黑米泡水，泡到用手一掐，米能轻松切断就可以了。如果冷水泡泡一夜，如果没有这么多时间用...

芡实的功效及食用方法

芡实的功效及食用方法 简介 又到一年夏秋季，此时正是芡实大量上市的时间，由于其丰富的营养含量及强大的养身作用，成了大家竞相购买的食物。那么芡实到底有何神奇功效以及该如何正确食用呢，下面为大家一亿做下介绍。方法/步骤 1 芡实，又名鸡头米、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁喙实、鸡头等，具有固肾涩精，补脾止...

饮食补肾 秋季补肾话芡实

最是江南秋八月，鸡头米实蚌珠园。”一诗出自郑板桥的《咏鸡头米》。而转眼又是一年秋水芙蕖时，在江南特别是苏州，有一秋季蔬果特受欢迎——芡实。或许有人会觉得陌生，但用另一别名鸡头米叫之，想必会引起许多人的回忆。它不仅是制作时令甜点的首选之一，在益肾固精方面更有绝妙效果。工具/原料 淮山芡实炖鱼肚 ...

芒果牛奶阿达子

芒果牛奶阿达子 简介 用爱乐甜代替细砂糖做了阿达子，就是最简单的芋圆，加上水果、鸡头米，牛奶做成简单的糖水，午后吃上一份简单的甜品，美味又不怕胖。该文章来自豆果美食达人作者蓝洛凌 食材 木薯粉 50g 爱乐甜 6g 甜菜根粉 2g 芒果 1个 鸡头米 适量 开水 40g左右 步骤 1 木薯粉加入甜菜根粉拌匀。2 加入...

炒鸡头果杆子的做法

炒鸡头果杆子的做法 简介 鸡头米大家都经常会吃，每年中秋之前正是鸡头米上市的季节。但吃过炒鸡头果杆子的人估计是少之又少。这道菜脆爽可口，吃起来益处多多，可是做起来也不容易，那外表的刺有些令人望而生畏。炒出来都爱吃的缘故，我当然要不辞劳苦地做上这道菜。食材 鸡头果杆子 400g 油 适量 盐 适量 ...

红菱角炒鸡头米嫩藕的做法

红菱角炒鸡头米嫩藕的做法 简介 菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 具有利尿，止渴，解酒毒的功效 营养丰富 具有很高的食用价值 食材 菱角 500克 盐 15克 方法/步骤 1 准备材料，清洗干净 2 红菱角剥壳，这个要借助小刀，有点费劲，手指甲都剥疼了，嫌麻烦的话，可以直接买剥好的红菱...

健脾豪华版奶茶的做法

2 每个芡实壳上都有两个圆点，大点的可以用剪刀扎下去剪一下，再用包瓜子的夹子轻轻加一下就很轻易的剥出仁了。3 一斤带壳的芡实，剥出来200克仁，装袋冷冻保存。自己亲自剥过了，才知道鸡头米不是特别白的，有点发黄。4 凉水加一些芡实，中火煮5分钟，焖2__3分钟。口感很Q弹的，不亚于外面卖的珍珠奶茶里面的珍珠。5

苏东坡养生离不开它-“水中人参”芡实!

补肾的“水中人参”1 苏东坡的具体做法是将新鲜的芡实煮熟，一枚一枚放入口中，缓缓含嚼，直至津液满口，再鼓漱几遍，徐徐咽下，每日１０～２０粒，日复一日，年复一年，持之以恒。此外，他还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头米粥”，并称“粥既快养，粥后一觉，妙不可言也。”称赞其有“婴儿食之不老，老人食...

咸蛋黄芋泥福袋

一款别致得小吃，不过做法一点不困难，取了烧卖的形状，加入了咸蛋黄、麻薯、芋头、紫薯，都是很健康的，又低脂。该文章来自豆果美食达人作者蓝洛凌 食材 咸蛋黄 4个 荔浦芋头 半个 紫薯 1个 黄油 适量 细砂糖 适量 小麦澄粉 100g 木薯粉 50g 开水 110g 鸡头米 适量 红糖 适量 色拉油 适量 高度白酒 适量 香...

孩子吃了聪明女人吃了美丽的养胃补脾润肺食疗方

孩子吃了聪明女人吃了美丽的养胃补脾润肺食疗方,还是来先讲一个病例吧!不知在哪看到的说一个小孩子得了一种类似于湿疹的皮肤病,皮肤上老是会起红疙瘩,去了很多医院,看了很多大夫都没有看好,直到最后一次看到一个很有名的中医大夫,给开了一个方子,之后,坚持吃了一个

最爱喝粥【芡实花生红枣粥】

小红枣 6枚 方法/步骤 1 芡实提前浸泡（上班前就泡上，下班回来用）；2 将所有原料洗净后全部到入苏泊尔电压力锅内，加适量清水；3 选择菜单“豆类”同时调整为“难熟食物”，直至电压力锅完成工作，自然降温后即可盛出，可以适量加入红糖食用。注意事项 芡实是神马？科普一下（百度来滴哦）：芡实又叫鸡头米，补...

芡实 鸡头果简介和功效

芡实 鸡头果简介和功效 简介 一、 芡实简介    芡实qian shi ，中药材，别名鸡头果、鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。以颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质者为佳。二、功效与作用    芡实被誉为“水中人参”，有健脾养胃，益肾固精的作用。中...

开胃山芋芒果百合甜品的做法

开胃山芋芒果百合甜品的做法 简介 今天带来的是开胃山芋芒果百合甜品,注意调料根据自己口味适量增减。食材 百合 2个 绿豆 80克 藜麦 50克 鸡头米 30克 山芋 2个 芒果 1个 冰块 1碗 0卡糖 随意 薄荷 2朵 方法/步骤 1 夏日平时的日常 山芋芒果绿豆百合 消暑降温 2 食材：百合 藜麦 鸡头米 绿豆 3 山芋切块煮...

章鱼小丸子的做法

章鱼小丸子的做法 简介 好久没吃章鱼小丸子了，女儿想的慌，自己做就是方便实惠，可以放多多的章鱼，可以放自己喜欢的食材，还可以控制油量，美味健康。食材 低筋面粉 80克 水 150克 鸡蛋 1个 油 1勺 胡椒粉 1勺 盐 1勺 章鱼 30克 熟玉米粒 30克 包菜 30克 熟豌豆 30克 泡打粉 1/4小勺 步骤/方法 1...

章鱼小丸子的做法

章鱼小丸子的做法 简介 超级美味的日式章鱼小丸子来啦！食材 低筋面粉 80克 水 100克 鸡蛋 2个 油 1勺 胡椒粉 1勺 盐 1勺 章鱼 50克 木鱼花 适量 海苔碎 适量 沙拉酱 适量 红姜 适量 酥脆 适量 步骤/方法 1 朋友店里的专用烤盘 自己在家做可以买家用型的 2 章鱼切大颗粒 3 材料准备好 这是朋友店里...

教你做薏米山药芡实粥

所以要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行。所以补益脾胃是改善体质的关键和前提。 山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品。 薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。 芡实，又名鸡头米，为补中益气，滋养强壮...