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鳄鱼肉煲汤的做法
鳄鱼肉煲汤的做法 简介 鳄鱼肉,止咳平喘,对于咳嗽和幼儿哮喘有很好的功效;麦冬百合,滋阴润肺;莲子淮山健脾安神 食材 黑猪瘦肉 150g 鳄鱼肉干 20g 莲子、百合 适量 淮山、麦冬 适量 红枣 1-2枚 盐、 姜 少许 方法/步骤 1 肉洗净,开水烫掉肉沫,姜与肉入炖盅冷水 2 鳄鱼肉备好,枣核去掉,因为枣核...
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鳄鱼火锅做法
方法/步骤 1 首先要把鳄鱼皮那一面用开水烫一下,再将鳄鱼皮上的膜刮洗干净,切成炖肉块备用。2 把切块的鳄鱼肉倒入一个容器,加入料酒,葱姜,用盐腌10分钟左右 3 把腌制好的鳄鱼肉和火锅底料加水和准备好的木耳,红枣,枸杞等放入高压锅,上气开始算,三分钟关火闷到高压锅内没有气。把炖好的鳄鱼肉倒入...
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鳄鱼肉干煲汤的做法
方法/步骤 1 将鳄鱼肉干用温水泡开。2 将泡开的鳄鱼肉干和扇骨沸水进锅中飞水。3 将2.5L的水,连同鳄鱼肉。扇骨、等其他全部配料放进锅中,水沸后大火煮10分钟后,小火加热40分钟即可。注意事项 觉得鳄鱼肉腥的话,飞水的时候可以家点料酒和姜片。鳄鱼汤如果有咳嗽的话不适合饮用。
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鳄鱼肉煲汤怎么做
1 材料∶鳄鱼肉250克、猪肉100克、川贝母10克、枸杞10克、南杏仁10克、北杏仁10克、姜3片、食盐适量。鳄鱼肉煲汤的做法1、 准备鳄鱼肉,猪肉,川贝,枸杞,南北杏,姜片;2、鳄鱼肉和猪瘦肉放开水锅里焯过;3、 焯过洗净,猪肉切小块些;4、川贝、枸杞、南杏和北杏一起洗净;5、全部材料放进炖盅;6、 ...
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鳄鱼肉怎么吃?这样做最好吃!
1 首先将买来的鳄鱼肉切好,可以大块一点,然后清洗干净。2 然后将姜块和葱放入锅中,加清水,把鳄鱼肉也放进去,加入适量料酒,去味焯水。3 将焯水完毕的鳄鱼肉清洗干净。4 然后往锅里放油和姜蒜,将姜蒜炒香。5 然后放入鳄鱼肉,爆炒,放入酱油上色调味。6 炒香鳄鱼肉之后,放入清水,慢火煮半个小时。7...
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鳄鱼肉干煲汤的做法
鳄鱼肉干煲汤的做法 简介 今天我们来讲一下鳄鱼肉干煲汤的方法。食材 鳄鱼干 适量 肉 适量 葱 适量 生姜 适量 莲子 适量 百合 适量 方法/步骤 1 瘦肉切适量大小块,并切姜两片;瘦肉和姜片冷水下锅,焯掉血水后洗净备用;淮山,百合,莲子,蜜枣等洗净备用;2 鳄鱼干用清水洗一下,然后撕成适量大小块;把...
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鳄鱼腿的做法
1 将鳄鱼腿剁成小块 2 取锅烧水,水中加入少许料酒、白醋、姜片,水煮沸后倒入剁好的鳄鱼肉汆水,煮沸即可将鳄鱼肉捞出用清水清洗干净后沥水备用。 3 准备好佐料放一边备用在汆好水的鳄鱼肉里放入少许料酒,加入八角三奈、桂皮香叶少许 4 锅里倒入油,冷油放入切成丁的五花肉,煸炒出油后放入少许花椒,...
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鳄鱼肉怎么吃
准备:鳄鱼肉:450克配 料:云耳、杞子、红枣、香菜各适量调味料:酒 1大匙,盐、糖、胡椒粉、鲍汁、生抽、生粉、花生油各适量做 法:备材料(鳄鱼肉我买的是肚子部位)把鳄鱼皮起出鳄鱼皮用开水烫一下用刀把皮上的一层膜刮掉(我只拿小许皮蒸了吃,其余留着煲汤用)鳄鱼肉切块,用调味料腌上15分钟,云耳泡...
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原只椰子鲍鱼花胶汤的做法
原只椰子鲍鱼花胶汤的做法 简介 汤汤水水,高级感,喜欢的点赞收藏吧 食材 鲜鲍鱼 10只 花胶 3条 椰子 3个 鳄鱼肉 1块 方法/步骤 1 材料处理好,洗干净浸泡好 2 椰子让商家帮忙半开好盖子,回家很容易就打开了 3 将鲍鱼、花胶、鳄鱼肉干分别放入椰子里,盖上盖子 4 放入蒸烤箱105度2小时或放在蒸锅上隔...
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鳄鱼虫草花汤
鳄鱼虫草花汤 简介 特意查了一下有关鳄鱼的资料: 鳄鱼不是鱼,是爬行动物,鳄鱼之名,或是由于其像鱼一样在水中嬉戏,故而得名此。 鳄鱼肉脂肪量低,骨胶原含量高,食疗功效上佳,有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜,被指对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效,尤其在转天气时,长者及小童饮用可改善气管不
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小芳的煲仔饭
小芳的煲仔饭 简介 每一道美食背后总有一个说不完的故事,让你看到这道美食就会睹物思人。 好多年没见小芳了,这丫头比我小将近十来岁,我们是同事也是最好的姐妹,她总是爱住我的宿舍,因为她不会做饭,所以总是爱撒娇找我要各种食物吃。我们一起玩耍,无话不谈,甚至她失恋哭鼻子我都给她当心情垃圾...
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酒酿汤圆的做法
酒酿汤圆的做法,糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇。和小汤圆一起做为甜羹,微酸中带甜,香糯可口,添入少许水淀粉,更是口感顺滑。酒酿可提神,活血,促进新陈代谢,排毒养颜。酒酿汤圆,也叫酒酿元宵,是一道养颜补血甜羹,在
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炖鲟鱼的家常做法
炖鲟鱼的家常做法 简介 鲟鱼浑身是宝,就连鱼刺都可以吃,鲟鱼可以清蒸,清炖等等。食材 鲟鱼 1条 葱,姜,蒜 各5克 料酒,生抽 各10克 盐,味素 适量 花椒,大料 适量 食用油 15克 方法/步骤 1 鲟鱼用70度左右的热水,缓慢烫去鱼鳞,洗净,去鳃,内脏洗净,为了入味,可以在鱼身上切几个斜口。2 葱切段...
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爆炒鸡丁的做法
爆炒鸡丁的做法 简介 我们的家常菜经常以爆炒为主,所以油烟机必须给力。爆炒的菜都很下饭,这个爆炒鸡丁用的是美人椒,所以口感很干香,适合喝点小酒哦 食材 鸡腿 (鸡大腿)4个 美人椒 红绿色各2条 蒜头 3颗 酱油 15克 花椒 1茶匙 食用油 适量 姜丝 少许 胡椒粉 少许 料酒 5克 步骤/方法 1 鸡大腿...
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人造肉怎么做好吃
人造肉怎么做好吃 简介 人造肉就是用黄豆加工成的食品。因为口感和肉很像,所以,我们这有个通俗而形象的叫法叫做人造肉。市面上的人造肉有块状的像鸡翅膀,有条状的,像猪大肠的样子。在大超市里都有出售。湿的可以直接吃,也可以晒干,什么时候吃了再用水泡软。炒菜放点都是不错的。今天要给大家分享的是有...
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牛头肉的做法
牛头肉的做法 简介 下面小编为大家介绍一道爆炒牛头肉的做法,这道菜味道可口,可根据自己喜好做成微辣或香辣等口味,这道菜具有抗衰老、补钙、消食、防癌、强身健体、降压、抗感冒等功能。食材 熟牛头肉 适量 洋葱 适量 香菜 适量 食盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 花辣椒 适量 方法/步骤 1 把牛头...
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红烧野兔肉的做法
红烧野兔肉的做法 简介 野味是大家都喜欢的,但有些野味是国家禁止的,我们就不要去违反了;但我家在井冈山脚下,是山区,野兔是比较多的,市场上偶尔有野兔卖,因其味道鲜美、营养丰富,因此我们这就有道大家都比较喜欢的菜---红烧野兔肉。食材 野兔肉 650g 鲜红椒 适量 香蒜籽 适量 大料 2颗 花椒 适量...
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煮羊头的做法
煮羊头的做法 简介 你好 很高兴为你解答我现在为你提供两种做羊肉的方法 希望你能采纳谢谢所用材料上下两种 食材 姜 适量、羊头肉 250g 香菜 适量 大头鱼 500g 油 适量 盐 适量 鸡精 适量、羊头肉 1只 白萝卜 1个 油 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 小葱 适量 生姜 适量 老抽 适量 青蒜 适量 白砂糖 ...
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干锅牛头肉的做法
干锅牛头肉的做法 简介 干锅牛头肉这道菜我一月前在鱼庄吃的,看着奇怪吧,鱼庄吃牛头肉,其实啊这鱼庄(那店名就不说了,怕说是做广告的)是地道的新疆特色清真餐厅,菜都是以香辣为主,是新疆味道。有不少分店。这次看到有卖熟牛头肉的,就买了一公斤,真贵35元一公斤。老公看到怎么做,我说做干锅牛头肉...
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顿大雁的汤怎么做好吃
白胡椒粉 10克 信用油 50克 方法/步骤 1 大雁宰杀去毛,用火烧掉表皮绒毛,而后洗干净(一定要用火烧一下,可以去掉绒毛和部分腥味)。2 大雁剁大块。不能剁太小了,因为炖熟后会缩水,变得很小。3 焯水,大雁放入锅中加入水(没过大雁一指就行)。加入少量料酒、两片生姜,大火烧开,打去浮沫。4 大雁肉捞出沥干水分。这样就
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羊头肉的做法
羊头肉的做法 简介 羊肉有祛寒助暖之功效,特别适合冬季食用。自己做的羊头肉干净美味,亲们也可以试一试!非常简单的。食材 羊头 1只 味精 适量 盐 适量 白萝卜 1个 小葱 适量 料酒 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 羊头上把毛用用镊子镊干净,再用冷水洗净。2 小葱去根去皮洗净。3 生姜洗净。4 小葱切成段,...
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好吃的牛里脊肉的做法
好吃的牛里脊肉的做法 1 主料:牛里脊肉调料:面粉100克,淀粉200克,酒枣,糖,料酒,味精,盐,鸡粉。制作:1、里脊改刀成片,用盐、味精、料酒、鸡粉口味,用面粉、淀粉、泡打粉调成酥糊。2、锅内下入色拉油,烧制6成热后,将肉片挂糊,炸制酥脆备用。3、锅内下入白糖,用小火熬制金黄色,然后下入炸完...
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焖糟鱼的做法
焖糟鱼的做法 简介 焖糟鱼的做法 食材 小鲫鱼 1500克 花椒茴香 适量 生抽,酱油,老抽,醋,盐 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 两三个 白糖,胡椒粉,料酒 少许 方法/步骤 1 准备好所有配料 2 把小鲫鱼处理,清除干净腮,肚。保留鱼鳞,让后洗干净沥干水分,方便下一步操作 3 油锅的油烧到七成热,把沥干的鱼...
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兔肉的简单做法
兔肉的简单做法 简介 红烧兔肉是一道味美健康的家常菜。其色泽红亮,味香肉烂。非常适合老人与小孩食用。兔肉性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。所以,兔肉是高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人最为理想的肉食品。食材 兔肉 500g 油 适量 葱 适量 盐...
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红烧兔子肉的做法
红烧兔子肉的做法 简介 兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有"荤中之素"的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。食材 兔肉 1只 红椒 两个 食用油 适量 ...
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啤酒兔子肉的做法
啤酒兔子肉的做法 简介 这道菜味道真是够鲜够香的。经常吃清淡的可以换下口味,让辣、鲜、香,提提精神。食材 兔子肉 半只 洋葱 1个 八角 适量 山奈 适量 干辣椒 适量 姜 适量 独蒜三 适量 方法/步骤 1 兔肉切块洗净加入料酒,淀粉,酱油腌制10分钟。2 洋葱切块,姜切丝,大葱切丝。3 香菇切小朵备用(不...
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小炒兔子肉的家常做法
小炒兔子肉的家常做法 简介 兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于其它肉类,故对它有“荤中之素”的说法。兔肉做法也多样,小炒就是其中一种比较家常的做法。食材 兔肉 200g 二荆条 150g 姜 适量 蒜 适量 郫县豆瓣 适量 花椒 适量 盐 少量 味精 少量 植物油 适量 方法/步骤 1 ...
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调理身心,简单易做的心水靓汤
海底椰常配百合,花旗参、虫草花、竹缝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤,水寒不燥,滋阴清润,清心安神,润肤养颜。 原料:鸡1只、蜜枣3粒、海底椰(干)30克、姜3片、水8碗、百合(干)20克 做法: 1,海底椰和百合洗净,用清水浸泡1小时; 2,洗净宰好的光鸡,...
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怎样做卤水鸭翅膀
怎样做卤水鸭翅膀 卤水鸭翅膀怎么做才好吃?其实卤水鸭翅膀的做法非常简单,并不一定要看卤水鸭翅膀做法的视频菜才能学会,跟着卤水鸭翅膀的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。步骤/方法 1 葱姜处理干净;鸭翅膀一剪为二(我家大厨用的是两节翅)2...