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鲜鱿鱼炖芋头
鲜鱿鱼炖芋头 简介 鲜鱿鱼炖芋头 食材 鲜鱿鱼 300g 芋头 400g 食用油 少许 葱花姜丝 少许 生抽 少许 味精 2g 方法/步骤 1 鲜鱿鱼收拾干净,清洗后切成条备用。2 芋头削皮后洗净,大的切小块,小的不用切。3 锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入芋头翻炒3分钟左右,放入鱿鱼和适量水焖10分钟。4 锅...
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粉丝蒜蓉蒸鲜鱿鱼
鱿鱼你吃过的爆炒吃过烧烤的,那你吃过蒸出来的鱿鱼吗?蒸出来的食物营养价值保留程度高,相比用其他烹饪方式做出来的食物更营养,既养生又健康。该文章来自豆果美食达人作者老板电器 食材 鲜鱿鱼250克 适量 粉丝50克 适量 料酒5毫升 适量 蒸鱼豉油5毫升 适量 蚝油5毫升 适量 色拉油适量 适量 蒜蓉10克 适量 葱花...
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极妙厨房丨爆炒鱿鱼
极妙厨房丨爆炒鱿鱼 简介 一说起鱿鱼,你脑中是不是浮现出路边的铁板鱿鱼摊,让人老远闻着味就口水横流,走不动道,非得快速跑过去买上一份,咬一口又嫩又韧,甜辣鲜香,简直是吃货们的最爱。自己在家做,用新鲜的鱿鱼来炒,味道更鲜美脆嫩。该文章来自豆果美食达人作者极妙厨房 食材 鱿鱼 2只 水淀粉 适量 大葱段 适量 青红椒 适量 蒜苗 一把
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生菜炒鲜鱿鱼
生菜炒鲜鱿鱼 简介 先把生菜表面上的水滴风干之后,然后再选择用干净的纸巾把整个的生菜全部都包裹好,然后装到袋子中,放到冰箱中进行保存比较好。当然也可以直接在冰箱的保鲜盒中铺上一层纸巾,这样可以起到吸收潮气的功效,从而延长生菜的保鲜时间。食材 生菜 200g 鱿鱼 400g 食用油 少许 蒜末姜丝 少许 生抽 少许 ...
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川味泡椒鲜鱿鱼
川味泡椒鲜鱿鱼 简介 炎炎夏日吃点酸辣口味会让胃口大开哟 食材 冰鲜鱿鱼 适量 泡椒 适量 泡姜 适量 野山椒 适量 葱 适量 花椒 适量 洋葱 适量 步骤 1 鱿鱼去皮切段(后来觉得段一定要小点,或者切丝会更入味)2 洋葱切丁,青辣椒是为了配个颜色好可看 3 泡姜切片,泡椒滚刀 4 鱿鱼先煮一道,去下血水。
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尖椒炒鱿鱼的做法
尖椒炒鱿鱼的做法 简介 在市场上看到鱿鱼挺新鲜的,家里正好有点尖椒和圆葱,所以,就做了这道菜--尖椒鱿鱼 食材 鱿鱼 1200克 尖椒 200克 圆葱 150克 盐 1茶匙 味精 1茶匙 淀粉 50克 姜 20克 蒜 20克 料酒 50克 步骤/方法 1 将摘洗干净的鱿鱼切条,须子切段,尖椒切丝,放入盛器中备用。2 锅中加水...
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鱿鱼圈的家常做法
鱿鱼圈的家常做法 简介 鱿鱼,也称“柔鱼”,在台湾也称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼 食材 鱿鱼 400克 鸡...
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蛋皮鲜鱿的做法
7 将炒好的鲜鱿鱼丝,香菇丝,冬笋丝,摆在蛋皮上。8 然后卷起包裹起来。9 全部做成这样,然后用保鲜膜先封起来。我觉得太单调去做摆平。10 因为这个觉得太单调了,我做了摆平,用巧克力做了小鸟,(如果不喜欢造型的,就直接忽略这条)11 做好备用 12 锅里放少点色拉油,然后把做好的放入锅中小火煎。1...
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新鲜鱿鱼怎样才能处理干净
新鲜鱿鱼怎样才能处理干净 简介 下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼,能有效去除异味并将鱿鱼焯水,最后根据自己的喜好,选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。清洗干净后用姜蒜蓉,料酒,叉烧酱和蚝油腌制2到3小时,可以去除异味,做法如下:准备材料:鱿鱼750克、叉烧酱2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、...
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芹菜炒鱿鱼的做法
于是,回家,我就复刻了这道菜,用妈妈自己种的芹菜,新鲜嫩,炒着吃真是好吃!食材 芹菜 一把 鱿鱼 300克 食盐 1勺 生姜 1块 大蒜 1个 红椒 1个 孜然 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 茶油 1勺 步骤/方法 1 芹菜,一把,清洗干净,是不是嫩绿,嫩绿的;2 芹菜,摘掉叶子;叶子,不要扔啊,留着可以炒个...
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清脆黄瓜炒鱿鱼
将所有调料拌匀,腌制10分钟;6 调汁:醋1勺、糖1勺、生抽1勺,蚝油1勺,鸡精适量,甜面酱半勺,盐适量,淀粉适量,水2勺,将调料调制均匀;7 起锅热油,将洋葱和胡萝卜倒入锅内进行翻炒;8 洋葱炒至半透明,倒入鱿鱼,翻炒均匀后倒入调好的酱汁,黄瓜和姜蒜末快速翻炒,炒匀后关火装盘,美味做好了,