-
鱼片粥的家常做法
步骤/方法 1 食材准备:鱼片、香菇2朵、生菜2叶、香葱半根、鸡蛋1个(只用蛋清)、葱丝、姜丝。2 鱼片用少许淀粉、蛋清、细盐,腌制10分钟。3 生菜洗净之后切成细丝,新鲜香菇摘洗干净在热水里焯一下(如果是干香菇需要先泡发),然后剁成香菇末,香葱切成葱末备用。4 锅内放水烧开后放入大米同煮,大米粥煮...
-
小厨记~鱼片粥
1 阿拉斯加碟鱼片,提前一晚拿去冰箱0-4度解冻。2 解冻好的鱼片,然后清洗干净,沥干水备用。3 主要食材就是米和鱼片。米洗好放入水,大火煲开后小火慢煮,期间经常搅拌。4 处理鱼片,鱼片切块后放入一点点盐,。5 生姜切丝,然后放入鱼块中,拌匀腌制。6 米煮烂后倒入鱼片后煮开即可,然后根据口味加入一点...
-
生滚鱼片粥的做法
6 一片一片放入腌制好的鱼片进去煮;7 同时加入盐和白胡椒粉调味;8 待鱼片颜色变白后关火放入香菜末即可;9 这样香滑鲜美的“鱼片粥” 就煮好了,赶紧来上一碗。
-
香菇鱼片粥的做法
香菇鱼片粥的做法 简介 大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会香菇洗净去蒂,切成片芹菜洗净,切成丁米煮至软烂后,放入香菇片再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀 食材 大米 150克 鱼肉 100克 香菇 4朵 ...
-
芥菜鱼片粥的做法
步骤/方法 1 把米洗净 2 加入油盐 3 拌匀,放入冰箱冷冻半小时 4 电饭锅加入清水 5 加入大米、姜片 6 盖上盖,设置煲粥模式,预约6小时(我预约明天6点钟煲好的)7 第二天就有绵绵的白粥了 8 芥菜切小段 9 芥菜放入粥里,搅拌均匀,盖上盖煲3分钟 10 放入鱼片,不用盖盖了,过2分钟就熟 11 盛起 ...
-
生滚鱼片粥的做法
1 葱跟香菜切小备用 2 鱼切成薄片,盐,白胡椒粉,生粉,食用油,姜丝(我比较烂懒所以切成片而已)腌制20分钟 3 香菇先用水泡发,切成细条,猪肉丸切片(猪肉丸个人喜好,可以不放),锅里热油,两者先爆香一下 4 砂锅里大米淘洗干净,用开水煮成7成熟,放入香菇跟肉丸片,再大火煮到大米9成熟,放入生鱼片...
-
美味砂锅鱼片粥的做法
美味砂锅鱼片粥的做法 简介 哈哈哈昨天搞到了一份石斑鱼片 今天索性喝点砂锅粥 冬天到了菜都凉的很快 砂锅的保温效果能让整个冬天 依旧吃上带有温度的菜 ️ 食材 米 1杯 盐 1茶勺 鱼片 1份(200g)香菇 6朵 芹菜 几根 姜丝 少许 蒜 几瓣 料酒 3勺 淀粉 2勺 酱油 2勺 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 ...
-
怎么煮鱼片粥不腥又好吃
1 先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟,如果要想煮出来的粥更香滑,可以加点花生油一起泡。2 泡好的米倒入锅中,加入适量清水,开大火将其煮至沸腾,沸腾后转中小火熬煮30分钟。3 将鱼肉切成鱼片,加入生姜、白胡椒粉、料酒 4 抓匀腌制15分钟左右 5 待锅内粥滚滚沸腾时,把腌制好的鱼片放入粥中,...
-
怎么做美味的鱼片粥
这道鱼片粥煮好之后口感绵软的白粥配上鲜香嫩滑的鱼片,每一口吃起来都满口生香。在家煮鱼片粥的时候鱼一定要新鲜活鱼这样粥不会有鱼腥味,鱼片切的越薄越好,不全有刺粥的口感更加好喝。食材 大米 100g 草鱼 150g 油 10ml 葱花 5g 姜丝 5g 方法/步骤 1 大米淘洗干净,加入油搅拌均匀,腌制30分钟。2 锅...
-
美味鱼片粥的做法
美味鱼片粥的做法 简介 我比较爱喝鱼片粥,鲜香的口味,软糯细滑的口感,喝一碗总是很满足。鱼片粥需要选鱼刺很少的鱼,然后选没有刺的那个部分的鱼肉,这样粥喝起来就方便很多,也是老少咸宜啦。食材 鱼片 500克 大米 4/3杯 食盐 少许 水 7.5杯 橄榄油 1大勺 小葱 少许 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 1;浸泡:将大米和水混合
-
12个月宝宝辅食---小米鱼片粥
12个月宝宝辅食---小米鱼片粥 简介 宝宝有没有很喜欢吃粥呢,但又担心她只吃粥没有营养,可以试试这个小米鱼片粥哦,非常好吃,又有营养,推荐给大家啦!食材 小米 20g 鲈鱼 150g 卷心菜 30g 胡萝卜 30g 鸡蛋 1个 淀粉 适量 柠檬片 适量 核桃油 适量 方法/步骤 1 鲈鱼洗干净后,去皮剃刺,称个150...
-
12个月宝宝辅食---小米鱼片粥
12个月宝宝辅食---小米鱼片粥 简介 鱼肉煮到粥里,口感跟炒、炖的都不一样,更加软嫩好嚼,还有一种特殊的香味,不仅娃喜欢,老公和家里老人也说好。食材 小米 20g 鲈鱼 1段 卷心菜 30g 胡萝卜 30g 鸡蛋 1个 淀粉 适量 柠檬片 适量 核桃油 适量 方法/步骤 1 鱼清洗干净,去皮剔刺,切小片;2 鱼片...
-
潮汕特色鱼片粥的制作教程
潮汕特色鱼片粥的制作教程 简介 鱼片粥,菜肴,适用于中老年人脾胃虚弱,气血不足,体倦少食,食欲不振,消化不良等。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。中老年人多吃鱼有益健康,鱼片粥益常年服食。食材 青菜 50克 草鱼 300克 大米 200克 姜丝...
-
鱼片粥怎么做无腥味还营养
鱼片粥怎么做无腥味还营养 简介 鱼片粥是一道营养美味,老少咸宜,的家常粥品。该粥是广东特色的粥品。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。中老年人多吃鱼有益健康,本粥品主适用于中老年人脾胃虚弱,气血不足,体倦少食,食欲不振,消化不良等。...
-
教你做亚麻籽油鱼片粥
教你做亚麻籽油鱼片粥 简介 平时爱喝粥,粥的热量比较低,多喝也不担心长胖~~不过自己煮的粥再怎么熬好像也熬不出粥店里那种浓稠软滑,同时米粒还晶莹剔透十分饱满的样子。现在小编就教你做亚麻籽油鱼片粥。食材 鱼片 750g 珍珠米 适量 香菇 3个 生姜 2个 蒜 一个 亚麻籽油 一勺 盐 一小勺 料酒 一...
-
如何岭南风味的生滚鱼片粥
1 取新鲜鱼肉一段,纵向紧贴鱼骨片开。然后将片下的鱼片横向切成约2mm厚的小片(广东通常用鲩鱼,北方叫草鱼做鱼片,本帖用的是鲢鱼,味道也是不错的 2 不少北方人对鱼片粥不太接受,认为腥味大,再就是觉得粥里有刺。如果对鱼的腥味特别不能接受,可以先将鱼皮去除再切片,至于刺嘛,这个做法根本就吃不出来...
-
鱼片粥的做法
鱼片粥的做法 简介 忽然有了煮各种花样粥的兴趣,想着每天煮一种来喝,不过也不知这兴趣能持续几天呢,而且也不知这兴趣会不会被俺猪以控制血糖的名义“封杀”(虽然他也喜欢喝,可是他听说喝粥对控制血糖不利),先暂且煮一样,写一个吧。我对自己的期望不高,主要是有头没尾的事儿干的实在太多了,没法...
-
如何做养生又养胃的杂蔬鱼片粥
这个粥我们选用的食材是新鲜的草鱼,草鱼是淡水中的上品,富含有丰富的蛋白质,脂肪还含有核酸和锌,有增强体质,延缓衰老的作用。食材 草鱼片 250克 油菜 2到3颗 胡萝卜 50克 食用盐 适量 鸡精 1克 料酒 5克 柠檬汁 适量 玉米淀粉 10克 胡椒粉 10克 鹌鹑蛋 1个 大米 60克 糯米 40克 生姜 三片 方法/...
-
如何制作鱼片粥
2 中火煮沸后转小火煮至粥变软烂粘稠 3 继续小火,胡萝卜磨泥加入粥内拌匀 4 大鱼片切成细长片,加入锅内煮3-5分钟 5 加入葱花、盐和香油煮一分钟即可 注意事项 其实,鱼肯定还是新鲜的有营养,如果换成新鲜的,做法也是一样的,真是自己要小心去骨去刺,千万别留下祸根。。鱼片粥煮好趁热吃,出于口感...
-
粳米鱼片粥的做法
粳米鱼片粥的做法 简介 梗米含有脂肪,钙,磷,铁,B族维生素,蛋白质等成分,具有促进消化,润肠通便,增强免疫力等功效。梗米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适合年老及体虚者使用。食材 水发梗米 150克 草鱼 100克 姜片 少许 盐,鸡粉 各2克 白胡椒粉 2克 食用油 适量 水淀
-
生滚鱼片粥做法
生滚鱼片粥做法 简介 夏季来了,白天的时间比起冬季来说,沿长了许多了,对于一天之晨的早餐,就更为重要了,早早的,天就亮了,这样的早晨,会让你起来的比冬季早了,不赖床,早早的起来,精神好了许多呢!煮上一份新鲜美味的早点,让你一早就吃的饱饱,一整天幸福满满哦! 广东人注重早餐饮食文化,而...
-
家常玉米鱼片粥
家常玉米鱼片粥 简介 即好吃又营养的粥类是广东人离不开的家常必备食物之一,这一道粥品取材简单,容易消化,很适合早餐或宵夜进食。食材 米 一量杯 玉米粒 100克 鱼片 300-400克 肉糜 100克 葱花 适量 鸡精 适量 盐 适量 香油 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 先把米淘洗干净,放电压锅熬煮,根据各人口味,可...
-
生滚鱼片粥怎么做
生滚鱼片粥怎么做 简介 天寒了,煮一锅热粥暖心暖胃,今天做的这份生滚鱼片粥,味道非常的好,非常的好喝,关键是做法也超级的简单 食材 鱼片 100g 淀粉 1勺 大米 一碗 葱 适量 盐 4g 姜丝 5g 鸡精 2g 食用油 适量 白胡椒粉 1小勺 枸杞 1把 方法/步骤 1 鱼切成薄片,加盐、淀粉腌制片刻,淋入少许...
-
如何做生滚鱼片粥
生滚鱼片粥这道粥中草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。下面饭菜网为大家介绍生滚鱼片粥的做法。淘好半碗米,多放一点水,提前放入电压力锅煮好;葱、生姜、生菜叶子切丝;趁着煮粥的功夫...
-
教你做香菇木耳鱼片粥
教你做香菇木耳鱼片粥 简介 跟大家分享下怎么做香菇木耳鱼片粥。食材 大米 三汤匙 香菇 适量 黑木耳 适量 马面鱼片 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 首先把大米泡一到两个小时,我感觉这样大米会更容易煮软。然后加水放到电饭煲里,按煮粥档。2 这是提前泡发的黑木耳和香菇。3 洗...
-
生滚鲷鱼粥的做法
6 渐渐熬到浓稠 7 搅拌均匀 看到米粒全部开花 软烂 8 一片片的把鱼片放入 吃多少放多少 鱼片变颜色后 调入食盐、一点胡椒粉、没有香菜或香葱 我剪了点青椒作为装饰 家里姜丝也没有 放点生姜粉 9 鱼片脆弹 很鲜 缺点 吃到了三根刺 10 一碗的量正好管饱 11 鱼片粥、自制酸豆角、广西武鸣沃柑 ...
-
鱼片汤家常做法
鱼片汤家常做法 简介 鲜嫩的鱼片还不用吐刺,浓香四溢的鱼汤和酸菜搭配,简单几步就能让你爽口又开胃,汤白肉嫩,汤香味浓,比饭店还好吃~食材 鱼 适量 葱段 适量 盐、 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 蛋清 适量 酸菜 适量 胡萝卜 适量 泡椒 适量 泡姜 适量 猪油 适量 色拉油 适量 野山椒 适量 红灯笼椒 适量...
-
生滚鱼片粥的制作方法
生滚鱼片粥的制作方法 简介 胚芽米是指稻谷在加工过程中能保留其胚芽部分的一种精制米,胚芽是稻谷生命的根源,能发育成胚叶并生长,故胚芽米被称为具有生命力的“活米”。它也称留胚米,在大米生产过程中,保留了全部或大部分大米胚芽。大米胚芽在整体大米中的重量虽然只占2.5%~3%,但不要小看这小小的胚芽,...