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芜湖香菜的做法
芜湖香菜的做法 简介 五香菜是我们芜湖、巢湖地区最普通的家常菜!准确的说是一种可以配米饭或米粥或喝茶的小咸菜。 我们当地的人习惯叫“香菜”,外地的朋友们千万要搞清楚,这个的香菜不等同与大家理解的一种蔬菜香菜,是一种由青菜腌制成的咸菜。看起来没有任何特别之处,平常我喜欢配上自己炒的花生米拌拌,吃...
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香菜拌淡皮的做法
香菜拌淡皮的做法 简介 虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。市场上出售的虾皮有两种,一种是生晒虾皮,另一种是熟煮虾皮。前者无盐份,鲜味浓,口感好,就是我们这道菜用到的淡皮。 紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等。香菜营养丰富,含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7...
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蒜苗炒香菜的做法
蒜苗炒香菜的做法 简介 喜欢吃香菜的人,一定会对香菜痴迷。但如果你闻不惯香菜的味道,不喜欢它,估计会特别排斥它。要么爱它要么恨它,好像并没有中间选择,那今天就做个简单又好吃的菜式,可以试着去爱上它哦!食材 香菜 7两 蒜苗 3根 盐 少许 红辣椒 半个 食用油 2勺 猪油 少许 步骤/方法 1 将香菜...
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香菜蛋花汤的做法
香菜蛋花汤的做法 简介 在广东梅州,我看见香菜是挺受欢迎的一个食材,逢年过节的时候,家家户户都会在肉丸汤里烫一点香菜。只是梅州的香菜是去根的。我是很喜欢香菜的,小时候,家里有种香菜,香菜很难洗,但是为了吃到香菜,我是很积极的去清洗,老家是连根一起吃的,我特别喜欢吃香菜,烫火锅的时候,吃...
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苦瓜拌香菜的做法
苦瓜拌香菜的做法 简介 都知道苦瓜吃了减肥、排毒、降脂降压,而且非常廉价,绝对的养生食品,可是很多人却对它的苦不能接受,吃苦瓜菜不是一种享受而是一种折磨!曾经有段时间脸上长痘,我也从院子的苦瓜架上摘了个苦瓜去籽挖瓤、生着凉拌了吃,就为了能去火。搭配了香菜和青辣椒,吃着脆嫩爽口鲜中带辣,...
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烤香菜的家常做法
烤香菜的家常做法 简介 想在家试试晚上路边摊的烤菜吗?我这个烤香就适合不过了,简单又卫生的做法,一两下手就可以做出来哦!而且味道也挺美味滴!烤香菜和啤酒更配哦!食材 香菜 300克 食用油 3茶匙 盐 2克 胡椒粉 2克 孜然粉 3克 辣椒粉 2克 白芝麻 2克 步骤/方法 1 准备好食材 2 香菜去掉根部 3...
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香菜小炒肉的做法
香菜小炒肉的做法 简介 别看香菜细细嫩嫩,可营养丰富,富含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等;同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。特别是,香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求...
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什香菜的家常做法
什香菜的家常做法 简介 这道什香菜是我从小吃到大的一道菜,有了这道菜离着春节也就特别近了,这菜是一道我老家山东淄博一带的菜,是冬天才做的,那时我妈一到冬天,尤其深冬时节就用撇列(也叫苤蓝,我们习惯叫撇列)、莲藕、芹菜、香干、黄豆、花生和肉丁给我们炒一大锅什香菜,然后装到坛子里,放到院子里...
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香菜怎么做更美味?
香菜不只是当配菜,当做主菜味道更佳哦!