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小炒香干的做法
豆豉 5克 香葱 3根 步骤/方法 1 香干切片,彩椒切丝,香葱切葱花 2 瘦肉洗净切薄片,放一点点盐、生抽、蚝油、料酒抓匀,倒入少许花生油抓匀,腌制片刻 3 起油锅,放瘦肉和彩椒炒香,盛出 4 放香干和豆豉炒香 5 撒盐炒入味 6 放瘦肉和彩椒混合,倒入蚝油炒匀 7 淋入生抽炒匀 8 撒葱花,即可出锅 ...
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蒜苗香干的做法
食材 香干 300克 蒜苗 5根 蒜 2瓣 盐 1/2茶匙 五香粉 1/2茶匙 花椒粉 1/5茶匙 酱油 1勺 步骤/方法 1 食材洗净。香干切菱形,蒜苗切斜刀,蒜切瓣 2 7成热爆香蒜瓣 3 9成热下蒜苗加少许盐炒香 4 倒入香干,加入酱油翻炒 5 加入五香粉、花椒粉翻炒2-3分钟 6 装盘即可 ...
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凉拌香干的做法
凉拌香干的做法 简介 香干是中国汉族传统名吃,是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口,耐人品味。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱,最为著名。香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素...
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麻辣香干的做法
麻辣香干的做法 简介 一道非常美味爽口的小菜。食材 香干 2片 花椒粉 1小匙 生抽 2大匙 葱姜蒜 适量 醋 2小匙 糖 1小匙 白芝麻 适量 熟花生碎 适量 香菜 适量 香油 数滴 步骤/方法 1 准备2块卤制香干,洗净。2 切块,放入开水锅中焯1分钟。充分沥干水分,摆盘。3 取一个空碗,放入切成碎末的葱姜蒜...
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辣鸡香干的做法
辣鸡香干的做法 简介 因为弟弟不能吃辣 所以买了不太辣的辣椒 爱吃辣的亲们可以买很辣的那种 我们是后来为了满足欲望又撒的辣椒粉 食材 肉鸡 1只 香干 凉快(约160克)红尖椒 6根 青尖椒 6根 料酒 适量 大葱 五段 丁香 两个 生抽 适量 老抽 适量 盐 一小撮 白糖 一小撮 香叶 两片 花椒 一小把 八角 五...
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清蒸香干的做法
清蒸香干的做法 简介 浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,相传起源于明朝,历经500多年发展。以蒸腊菜为主,基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、 剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、 清蒸鸡蛋、 清蒸茄子、清蒸 干豆角、清蒸芋头,以及清蒸 白豆腐、 干豆腐、 黄豆腐、 黑豆腐等等。今天做的这道菜是在浏阳吃过了...
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辣椒炒香干的做法
辣椒炒香干的做法 简介 豆腐干是介于大豆腐和干豆腐之间的神奇食材,它既不会像干豆腐那样干巴巴,也不会像大豆腐那样软踏踏,它有自己独特的口感,很受大众喜爱。食材 豆腐干(香干) 400克 青椒 一个 盐 适量 花椒粉 一小勺 朝天椒 适量 大葱 一段 大蒜 四瓣 步骤/方法 1 买回的香干放进干净的容器,
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青椒香干的做法
青椒香干的做法 简介 小时候妈妈卖菜,起早贪黑去县城进菜或者出去赶集,这道菜随手拿起就做,又快又好吃,也是那时候年幼的我为数不多能帮爸妈做的几道菜之一。(我不会说从小就爱吃豆腐那为数不多的几道菜几乎全是豆腐类)食材 香干 4块 青椒 5颗 姜 小段 蒜 2瓣 食用油 适量 步骤/方法 1 将材料...
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香干的做法大全
香干的做法大全 简介 香干从小到大一直陪伴在我们的生活中,大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。今天为大家介绍6种常见的做法。食材 青椒炒香干 一盘 芹菜炒香干 一盘 香干炒肉丝 一盘 马兰头拌香干 一盘 莴苣炒香干 一盘 凉拌香干 一盘 盐 少许 糖 一盘 酱油 一盘 ...
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芹菜香干的做法
芹菜香干的做法 简介 芹菜是味道比较清淡的蔬菜,很适合平时的日常健康饮食菜谱,它含有多种营养物质,特别是对于老年人来说更是要多吃,因为芹菜对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、...
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家常煮香干的做法
家常煮香干的做法 简介 热锅放油,下入五花肉炒至变色放入郫县豆瓣酱与姜蒜,炒出红油下入少许料酒,炒匀加入约200毫升热水,煮开加入适量的盐、鸡精、蚝油、少许白糖,拌匀下入香干与香菇,煮约8分钟放入青红椒,翻炒约2分钟放入葱花与生抽,炒匀即可 食材 豆腐干(香干) 300克 五花肉 100克 香菇 80克 尖椒 1个 ...
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西芹香干的做法
西芹香干的做法 简介 西芹,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有西芹油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,常吃西芹对高血压、血管硬化、神经衰弱等患者有辅助治疗作用。香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。一般人皆可食用,但香干钠的...
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茶树菇香干的做法
茶树菇香干的做法 简介 喜欢上香干,还是从喜欢上千张开始的。本来对豆制品不是太喜欢,慢慢尝试过干锅之后就喜欢了。食材都很简单,大多都是重复,就像这一层不变的日子一样,但也能找到一些乐趣。食材 茶树菇 200g 香干 6块 茭白 1个 蒜 若干 辣椒油 1小袋 油 2勺 醋 2勺 酸豆角 100g 方法/步骤 1 像...