酵母馒头看着很好看，感觉也很好吃，直到我亲自尝过之后才知道，酵母的馒头那不叫馒头，真的无法下咽；北方人长期以面食为主，我就是那个从小吃面食长大的娃，馒头我们只吃老面，经过无数次的试验，现在终于把老面做到满意的程度了；以下是我总结出一些个人做老面的方法；食材 面粉 500克南瓜 南瓜 1块 食用碱 3克...

馒头是一种用发酵的面蒸成的食品,是中国人日常主食之一,这样做的馒头真好吃。