-
煎饼的家常做法
步骤/方法 1 取100克面粉和50克清水,放一个盆里,揉成面团,醒放20分钟(前一晚准备好放冰箱),然后分成均匀的小剂子 2 把剂子擀成薄面皮 3 锅内烧油至6、7成热,放入擀好的面皮 4 炸至两面金黄取出,晾凉,即成薄脆 5 面粉150克,绿豆粉80克放一个大碗里,加清水(大概是220克左右),调成稠的面糊...
-
蜂蜜煎饼~做法简单,香甜可口!
1 所有食材称好、鸡蛋打碎,放入碗里 2 取蛋清,分别加入牛奶、油、奶油、砂糖混合搅拌均匀 3 将面粉、泡打粉混合、倒入蛋液搅拌混合均匀,加入水拌成面糊状 4 调至面糊状如图 5 锅内倒入少许的油,小火烧热、用大勺子将面糊舀到锅内 6 煎至有小气孔翻动一面,两面煎变成金黄色 7 两面煎好,取出装盘,涂...
-
苦荞煎饼的做法
1 将面粉和苦荞粉以4:1的比例混合,打入一颗鸡蛋;2 加适量水,搅拌至融合;3 上锅,倒入少许油,再用勺子将调好的料倒入锅内;4 期间需要翻转,至两面金黄,即可铲出。金黄微脆,口水都要流出来了;5 还是很美味的说。
-
简单营养美味的煎饼——电饭煲鸡蛋饼
1 准备食材。葱花只需一点点,我是从冰箱里拿出来直接拍照的。照片上的勺子就是舀面粉的,后面拿来舀纯净水。2 鸡蛋用水洗净蛋壳上的脏东西,加一勺纯净水,打散。搅拌至蛋清蛋黄充分融合在一起。3 蛋液里加一勺面粉,继续搅拌。4 搅拌到蛋液里没有面粉疙瘩,放葱花,盐,胡椒粉,继续搅拌均匀。5 电饭锅洗净,...
-
鸡蛋煎饼的做法
鸡蛋煎饼的做法 简介 有一天有个人在摊煎饼 鸡蛋掉在了上面 就成了鸡蛋煎饼了。食材 面粉 (一小碗)看人数定 小葱 1根 鸡蛋 2个 盐 适量 清水 适量 步骤/方法 1 备用。2 把鸡蛋打烂到面粉里面,加入清水、盐、葱花,搅拌均匀。稀稠适度。3 面粉不要太稠哦。4 往锅里倒点油。5 把面粉倒到锅里,摊匀...
-
煎饼的家常做法
煎饼的家常做法 简介 煎饼!食材 面粉 250克 鸡蛋 1个 水 适量 香葱 2棵 植物油 少许 精盐 适量 步骤/方法 1 面粉,鸡蛋,葱花放进容器内 2 加水慢慢搅拌成稀糊状,加适量盐!3 平底锅烧热放适量油,倒面糊摊平,两面煎熟即可!
-
黄金煎饼的做法
面粉 200克 玉米粉 100克 鸡蛋 一个 火腿肠 一根 黄瓜 一根 胡萝卜 100克 葱 半根 芝麻 5克 蕃茄酱 10克 步骤/方法 1 基本食材备齐(黄瓜和胡萝卜切丝)2 分别把鸡蛋打入盆里,加入玉米面 3 加入一小碗水,调和成酸奶程度即可 4 火腿肠切小丁,葱切成葱花 5 煎饼锅里倒入油烧热 6 倒入面糊,形成圆...
-
煎饼的家常做法
煎饼的家常做法 简介 很喜欢吃煎饼,终于学会了,和大家分享一下。以后想吃了,就可以自己动手做了……食材 面粉 250克 鸡蛋 1个 水 适量 精盐 5克 植物油 少许 花椒叶 10克 步骤/方法 1 面粉根据用餐人数添加,先少加一点水,这样容易把面疙瘩搅开。我往里面放了一个鸡蛋,这样吃起来很劲道。2 把花椒叶...
-
香煎玉米饼的做法
5 白面过筛,加入刚才混合均匀的蛋黄液,低筋中筋面粉都可以,不要划圈,翻拌均匀不要有颗粒 6 玉米面粉过筛加入,喜欢玉米面可比例增加,搅拌均匀,7 电动打蛋器打发蛋白,提起有弯钩 8 在蛋黄混合液内分三次加入蛋白,翻拌均匀 9 多翻拌至面糊细滑无颗粒,需要点耐心。10 电饼档预热放葵花油,中小火煎饼档...
-
香葱煎饼的做法
香葱煎饼的做法 简介 越来越爱面食,越来越爱烙饼,老公是北方人,喜欢吃面食,我在面食的研究上没少下功夫。这个香葱煎饼的做法非常简单,我是根据做花卷的方式演化而来的。简单、好做,好吃。厚薄自己撑控。外外酥内软、层次分明,比外面卖的都好吃!来试试哦!食材 面粉 300克 水 (热水)120克 清水 (冷)100
-
家常煎饼的做法
家常煎饼的做法 简介 小时候,最馋奶奶做的柴火煎饼,配上土豆丝,最简单不过的煎饼,属于奶奶的味道。现在用电饼档也能做出专属奶奶的味道……食材 面粉 300克 土豆 2个 粉丝 1把 包菜 1个 盐 5克 鸡精 3克 五香粉 3克 水 500克 步骤/方法 1 备菜:土豆削皮切丝备用 2 备菜:粉丝开水泡软 3 备菜...
-
韭菜鸡蛋饼的做法
韭菜鸡蛋饼的做法 简介 孩子上学比较早,我每天得六点多就要起来给他做早餐,七点他就要出门上学了,早上也不想做太麻烦费时的早餐了,喜欢来点简单快手的,煎饼算是最快的了,每天换着花叶煎饼,让孩子带到学校去吃,孩子也很乐意,比外面卖的早餐强多了,呵呵 。食材 韭菜 50克 鸡蛋 1个 面粉 60克 盐 ...
-
绿豆煎饼的做法
绿豆煎饼的做法 简介 特爱吃煎饼,但是电视曝光各种卫生问题后,就不敢在外面吃了,自己动手,卫生又营养,夏天吃绿豆对身体很好,所以,多来两张吧 食材 绿豆 适量 面粉 适量 鸡蛋 数个 葱花 适量 香菜 适量 酱油 少许 酱豆腐 少许 麻酱 少许 盐 少许 糖 少许 步骤/方法 1 绿豆清水泡开 2 加清水搅拌机打...
-
烙煎饼的家常做法
烙煎饼的家常做法 简介 家常煎饼,口感清甜劲道,食材 面粉 20克 纯净水 100毫升 鸡蛋 1个 小葱 1根 步骤/方法 1 面粉加适量水搅拌成流动性面水,将鸡蛋打散倒入面水与其搅拌均匀,往里面加入适量的葱花。2 电饼铛加热,用刷子给锅底刷一层油,待油温八成热时,倒入适量的面水,让面水均匀沾满整个锅底。待...
-
鸡蛋饼的家常做法
鸡蛋饼的家常做法 简介 从小就特别喜欢吃鸡蛋饼,也有好多人称它为煎饼果子。不过现在外面街边卖的鸡蛋饼味道实在不敢恭维。还是自己在家吃吧!食材 面粉 50克 鸡蛋 1个 水 100毫升 火腿肠 1根 油条 1根 食用油 适量 香菜 5克 小葱 5克 蒜蓉辣酱 适量 甜面酱 适量 腐乳汁 适量 步骤/方法 1 先准备好材料。
-
韭菜煎饼的做法
韭菜煎饼的做法 简介 最爱吃的煎饼,妈妈经常做。虽然比较耗时间,做的没吃的快,但是真的很喜欢。食材 韭菜 200克 面粉 250克 鸡蛋 1个 葱 1小段 盐 3克 植物油 5毫升 十三香 10克 步骤/方法 1 韭菜洗干净,切成很短的小段(注意不要长,不然铺在饼上是一团…亲测过)2 面粉加水适量,用筷子搅成...
-
鸡蛋煎饼的做法
鸡蛋煎饼的做法 简介 香葱鸡蛋饼是以鸡蛋和面粉为主要食材制作而成的一道面食,,好吃而且营养丰富,最主要是制作也简单,十分钟就能做好。食材 面粉 100克 香葱 15克 鸡蛋 3个 水 150克 白胡椒粉 1克 盐 2克 食用油 适量 步骤/方法 1 准备主要食材 2 往面粉盆里加入清水约150ML,用筷子搅拌均匀,成可...
-
葱花饼的家常做法
葱花饼的家常做法 简介 经常是在外边买这种葱花饼吃,这次想尝试自己做。果然做出来的味道比外边的还好吃。大家真的可以来尝试做这个千层葱花饼,简单快手。食材 小麦粉(标准粉) 260克 热水 135克 盐 5克 玉米油 适量 精盐 适量 小葱 一小把 步骤/方法 1 将面粉倒入盆里,加入5克盐,用筷子搅匀,再慢慢加入...
-
煎饼的家常做法
煎饼的家常做法 简介 懒人午餐,煎饼 食材 面粉 1平碗 盐 半勺 鸡蛋 1个 花椒粉 半勺 水 适量 步骤/方法 1 放一平碗面,放入鸡蛋,盐,花椒粉,我给上面放的花椒叶,花椒叶放着煎出来的饼子香,没有花椒叶的可以放点葱末,火腿末,都可以的 2 直接加水,适量凉水即可,然后顺时针不停的搅拌,直到没有...
-
徐州小麦面粉煎饼的做法
徐州小麦面粉煎饼的做法 简介 今天带来的是徐州小麦面粉煎饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小麦粉 10克(个人口味酌情增减)水 1勺 大豆油 1勺 方法/步骤 1 盆里放入适量清水,加面粉,搅拌成糊状,加一点食用油,继续搅拌均匀,有韧性即可 2 用土灶烧火,鏊子(ao第四声)用油胥子擦干净,用竹坯子在...
-
鸡蛋煎饼的做法
鸡蛋煎饼的做法 简介 注意面糊不要太稀或太稠 食材 面粉 80克 鸡蛋 3个 盐 2克 清水 150克 小葱 1根 黑芝麻 3克 香菜 2根 步骤/方法 1 把鸡蛋打散 2 香菜和葱分别切碎 3 鸡蛋液里加入面粉和清水 4 把鸡蛋面糊充分搅匀 5 剩下的两个鸡蛋打散 6 豆腐乳拿小勺压碎和匀 7 锅热放油,倒入鸡蛋面糊,...
-
鸡蛋煎饼的做法
鸡蛋煎饼的做法 简介 早餐煎饼,好吃又方便!食材 面粉 80克 小葱 2根 胡萝卜 半根 鸡蛋 3个 盐 适量 步骤/方法 1 鸡蛋直接打入面粉中,搅成面糊,加入适量盐!2 然后把切碎的葱和胡萝卜放进去搅拌 3 油锅烧热,小火倒入调好的面糊,煎至两面金黄!
-
家常煎饼的做法
现在隔三差五的想吃煎饼就能吃到,都是因为我亲爱的老公(摊煎饼一绝,这是我绝对不会学的一道饭 ,以后到闺女那,也让她老公学 ),俩人一个摊煎饼,一个准备菜,就是我们充满烟火气的小日子。食材 面粉 3小碗 盐 半勺 水 5克 小葱 2根 黑芝麻 少量 十三香 少量 方法/步骤 1 面粉中加水,先少加一点...
-
黄瓜煎饼的做法
黄瓜煎饼的做法 简介 小时候,只要我一不想吃饭的时候,老妈都会给我做几个煎饼吃,那时候我妈管这个叫做“摊煎煎”,后来导致我一不想吃饭的时候,就喊着要吃“摊煎煎”,那时候觉得特别好吃。到了现在,总觉得老妈做的饼太干了,还是我自己做的好吃,油多些,煎出来的是酥脆脆的。食材 面粉 100克 黄瓜 50...
-
奶香煎饼的做法
奶香煎饼的做法 简介 一个小煎饼,一瓶牛奶就是一个极其美好的早晨啦!而且超级超级简单哦!(′▽`〃)食材 牛奶 300克 低筋面粉 250克 白糖 25只 鸡蛋 一个 步骤/方法 1 牛奶中加入面粉鸡蛋白糖,搅拌均匀。2 把材料全部混合搅拌均匀后,过一道过筛。3 锅烧热,不是不粘锅的话,抹一点油不要太多了,拿...
-
白面煎饼的简单做法
白面煎饼的简单做法 简介 薄薄的一张饼,里面卷些菜,味道是极好的 食材 面粉 500g 盐 适量 鸡蛋 3个 调料 适量 方法/步骤 1 1、将面粉倒入容器中,倒水,搅拌成糊装,用勺子舀起来拉丝就可以了(搅的时间向同一个方向搅,不要乱搅);2、在平底锅中用油布将锅底擦一遍,防止粘锅;2 等锅热了之后,舀...
-
杂粮发面煎饼摊煎饼手法的做法
杂粮发面煎饼摊煎饼手法的做法 简介 一:紫米煎饼:小紫薯约150克蒸熟,和30克紫米放破壁机打成糊,加50克杂粮面,500克面粉,盐3克,10-15克熟油,面水比例约1:1.1和面糊醒半小时以上。 二:发面杂粮煎饼:面粉300克,55克杂粮面,面水比例约1:1.1,我是出门有事放冷藏俩三天后,已经发酵有明显的酸味...
-
煎饼怎么做好吃
煎饼是我们日常生活中的一道美食,下面一起来看看它的做法吧!