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手擀杂面条的做法
食盐 适量 步骤/方法 1 绿豆200克。2 倒入磨粉机中 3 磨好的绿豆面粉。4 过下筛子更细腻。5 加入一半或一半多的小麦面粉,加一点盐。6 加水和成光滑的面团,饧上半小时。7 擀面条。8 做好的面片。9 切成自已喜欢的宽,或细的面条。10 做好的面条。11 用排骨汤做了杂面条,放了点青菜,真是挺香的。
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面条的家常做法
1 1、制作饸饹面要选择筋度高的面粉,一般市场上销售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都适合制作饸饹面,而一些筋度高的特一粉也可以用于饸饹面的制作。2、制作饸饹面使用海韦力增筋剂的添加量一般为0.5%,如果感觉面条的筋度太大,可以适当降低添加量,增筋剂用量的调整范围是0.3-0.5%。2 1、...
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蒸面条的家常做法
蒸面条的家常做法 简介 我是北方人,喜欢吃面,蒸面条是我最爱吃的一种面,今天做给小伙伴们,希望你们喜欢,喜欢的可以加关注奥。食材 挂面 500克 豆角 750克 五花肉 300克 食用油 30克 生抽 适量 姜 4片 辣椒 3个 蒜 5个 八角 2个 盐 1.5勺 鸡精 1勺 十三香 适量 老抽 少许 步骤/方法 1 把长...
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豆面手擀面的做法
豆面手擀面的做法 简介 夏天过水面是非常好的选择,不过总是白面的面条,对身体来说还是不够健康。关注过的几个营养师都推荐要吃各种豆类,根茎类食物。所以就想到了用绿豆面做面条。记载一下。特地用鸡蛋西红柿做了个打卤面。食材 白面 300克 绿豆面 200克 鸡蛋 1个 盐 2克 步骤/方法 1 白面,绿豆面放到盆...
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粉浆面条的做法
粉浆面条的做法 简介 粉浆面条是我最爱吃的,大街上也有卖,也有个来源可以找度娘看看,好处就是便宜实惠开胃 食材 粉浆 2-3块钱的大约也就是3斤 手工面条 2元 食用油 1汤勺 芹菜 3-5跟 葱姜蒜 适量 八角 2颗 花生 一把 步骤/方法 1 粉浆上锅煮,这个时间可以准备其他东西,芹菜,葱姜蒜,八角,要...
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凉面条的家常做法
凉面条的家常做法 简介 炎热夏季最常吃的饭,好做又好吃。食材 面条(干切面) 200克 鸡蛋 2个 西红柿 1个 黄瓜 1根 蒜瓣 6瓣 芝麻酱 适量 花生油 15克 醋 2勺 盐 2克 胡萝卜 1小段 腌制香椿 10克 开水 适量 凉水 适量 步骤/方法 1 取一个大盆倒入半盆开水晾凉 2 锅内加凉水烧开后下入面条煮熟...
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蒸面条的家常做法
蒸面条的家常做法 简介 在我们老家河南夏天会经常吃蒸面,记得小时候自家菜园种的西红柿都是自然熟,粉粉的酸酸甜甜的特别有味道,每次妈妈都会放好几个西红柿配上猪肉把西红柿的汤汁吸到面里,香软而不油腻。食材 西红柿 1个 豆角 三两 面条 半斤 小葱 三根 步骤/方法 1 瘦肉切成丝 2 豆角切段 3 西红柿城成...
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家常汤面条的做法
家常汤面条的做法 简介 味道鲜美、劲道、营养美味哦~~~食材 面粉 500克 盐 3克 生抽 2汤匙 蒜苗 3颗 油麦菜 1颗 韭菜 1小把 西红柿 1个 鸡蛋 1个 步骤/方法 1 面粉里加一个鸡蛋,和面的水里加些盐,开始和面 2 和好面,醒一会面,在揉一会,在醒一会。把面揉的光滑一些。待用 3 和好面,幹好,...
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蒸面条的家常做法
蒸面条的家常做法 简介 非常好做 特别好吃 食材 挂面 350克 食用油 30克 炒菜料 1勺 干辣椒 3个 味精 少许 葱 1颗 鸡蛋 2个 绿豆芽 半斤 花包菜 半颗 菜辣椒 1个 老抽 少许 盐 适量 胡椒粉 1小勺 步骤/方法 1 将准备好的菜分别切好 2 将鸡蛋炒好 备用 3 锅里放油 倒入准备好的菜翻炒均匀放入...
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卤面条家常做法
卤面条家常做法 简介 简单好吃,当正餐很能饱肚子,很好吃,爱吃面的一定会喜欢的。食材 面条(生) 500克 五花肉 200克 长豆角 200克 香芹 50克 姜 10克 蒜 10克 食用油 100克 酱油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 面条可以买市场买可以去超市买,圆的扁的都可以的,一定要越细越好。2 放锅里蒸15分钟,...
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彩色面条的做法
彩色面条的做法 简介 博大精深的中华美食最令人心满意足的是面食面食已被国人发展得花样百出、口味丰富一种面能吃出百种味除了美味的配料和精致的吃法最让人垂涎欲滴的,是它的色彩没错,就是色彩果语原汁机以新鲜果蔬为原料手动研磨,细萃原汁赋予面食全新的意义除了细腻,你会更感叹其融入...
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炸面条的做法
炸面条的做法 简介 炸面条最难的不是油炸的过程,而是和好面做成面条模样,这是需要一定技巧的,说再多也没用,要常做才能熟能生巧,这道小吃不建议新手入手去学。可以用来下粥喝,也可以用来做小零食,做早餐下粥喝的话把糖换成盐,做成咸的就行了。不喜欢吃甜食的也一样,不放糖放点盐。话不多说,下面...
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压面条的家常做法
压面条的家常做法 简介 喜欢吃自己做的面条,所以经常做一些面条,放在冰箱,想吃的时候也很方便,拿出来,不用解冻,直接煮就行了 食材 高筋面粉 800克 鸡蛋 65克 盐 10克 水 250克 步骤/方法 1 准备材料 2 鸡蛋磕到面包桶里 3 加入盐和水 4 加入面粉 5 放入面包机,启动和面功能,和面20分钟 6 取出...
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面条的各种做法
面条的各种做法 简介 在我国几乎没有地方不吃面条,尤其是在北方面条是日常的主食,大江南北面条的做法也是各式各样都有哪些呢?以下一一介绍 方法/步骤 1 阳春面。阳春面是最为常见的一种面条做法,制作方法简便,用料简单,开水一锅水开以后细面条下锅,糖料为酱油,麻油,青蒜少许,还可以打一个荷包蛋,面条水...