面包的家常做法

1 将所有材料除黄油外，全部加入面包机揉成扩展阶段发酵两倍大 2 将发酵好的面团取出分成4份揉匀，饧发5分钟 3 将饧发好的一个面团搓长扭成花 4 本来打算扭成五个瓣，因为是软妹子不太好操作，至扭了三个，有木有看出这生面团有丝丝的 5 全部做好后放入烤盘等待发酵 6 发酵好的面包进入烤箱170度，这...

木乃伊雪芙面包的做法

木乃伊雪芙面包的做法,万圣节就要来啦,你准备好节日点心了吗?不给糖就捣蛋,那就给孩子做这个好吃的木乃伊雪芙面包吧~软萌又带点小恐怖,一看就喜欢,口感香软拉丝,还有香浓的巧克力夹馅,每一口都是享受!学会了也给孩子做来试试吧!

烤面包的家常做法

6 面粉中间加入酵母，启动面包机的和面功能，带完成和面后加入黄油，重新启动面包机和面功能，重复和面程序一次 7 取出面团，排气 8 分割成6等份 9 每份在案板上反复揉搓，使面团边白 10 取其中一份，再分3等分，没小份搓成长条 11 扭辫子 12 收好头尾 13 盘成圆形 14 放入烤盘 15 放入烤箱醒发 16 待发...

家常面包的做法

1 将徐黄油以外的材料全部放入面包机启动活面程序 2 活成面团后加入黄油 3 面活好后进行一个发酵程序 4 发的面揉光滑排气 5 分成五个小团，每个大约75克 6 揉成长条后从中间长着切两刀 7 像编麻花辫一样编起来 8 放入烤盘 9 烤箱内放一碗水进行二次发酵，大约45分钟 10 二次发酵完后取出刷上一层蛋液...

老式面包的做法

1 将材料A放入面包机桶里揉七八分钟后发酵至很多蜂窝状。2 加入材料B 3 揉到面团有一段延展性后加入黄油。4 揉到能拉出筋膜。5 发酵至原来的2.5倍大小。6 取出排气，分成四等分，每一分搓成长条。7 左手固定对折的位置，右手将长条面团搓成如图状。8 将右边的头塞进左侧对折的圆圈里。9 烤盘里均匀刷上...

面包的家常做法

酵母(干) 5克 盐 3克 葡萄干 1把 黄油 20克 步骤/方法 1 做好准备 2 油打散 3 加盐糖继续打 4 加鸡蛋牛奶继续打 5 打成这样 6 加面粉搅拌 7 面粉陆续加到揉成团 8 发酵40分钟 9 分成三份搓长条像辫子一样辫起两头向下捏 10 烤盘上刷一层油放上面包撒上葡萄干 11 放入烤箱180度上下火20分钟...

烤面包片的做法

烤面包片的做法 简介 烤的面包片，好吃易保存。食材 面包 2个（奶酪火腿包）步骤/方法 1 面包切片 2 面包片摆入烤盘中 3 放入烤箱，上下火中层200度，烤15分钟上色即可

老面包的家常做法

像拧麻花样拧几下；11 将一端插入呈圆圈的另一端里，整形；12 做好的面包胚放入烤盘里，留出间隔，开始二次醒发（醒发时间约40至60分钟）；13 醒好的面包胚发至两倍大，入预热好的烤箱里，上下管180度，烤制25分钟；14 烤好的面包趁热刷上融化的黄油（这个黄油量是配方量外），很香的呀！

花样面包的做法

花样面包的做法 简介 暄软好吃，经济实惠。食材 高筋面粉 300克 纯牛奶 120克 玉米油 30克 酵母(干) 3克 绵白糖 40克 鸡蛋 1个 精盐 2克 豆沙馅 200克 全蛋液 25克 黑芝麻 少许 步骤/方法 1 先液体，对角放糖和盐，再放面和酵母，按和面键30分钟。2 发酵至原体积2倍大 3 拿出充分揉搓排气，搓成...

老式面包的做法

然后把右手的头塞入左手的圈。10 将整好的面团放入模内。11 放入烤箱进行二发，约30分钟左右取出。烤箱175度预热。12 烤箱预热结束，将面团放入烤箱中下层，约25分钟左右，出炉。（此面包表面烤前不涂任何液体，出炉刷黄油，在烤箱烘烤时可将黄油碗放置烤箱顶部受热液化）13 趁热刷黄油。

老式面包的做法

排气后，搓条，拧成麻花环形，放置饧面10分钟。6 放入模具，入烤箱二次发酵，时间20分左右（以上）烤箱温度40，下面需到点水保持烤箱适度。二次发酵后的面团涨至2倍即可。7 刷蛋液（或植物油+糖粉）放置中间，烤箱温度150，上下火，越25_30分钟（看面团大小而定）烤出来的面包可以撕拉分层，你就成功了 ...

起酥小面包的做法

16 最后，松弛结束后，擀开，准备切块。17 切成一个个小正方形。18 整齐的排在烤盘里，刷上蛋液 19 最后，撒上芝麻就可以进入烤箱了。20 烤箱提前预热，上下火180℃烤20分钟 21 观察面包的颜色变化。烤好后就可以出炉了。22 放凉，很酥脆。这里的白砂糖的用量不多，微甜。小孩子吃特别合适。

奶香面包的做法

奶香面包的做法 简介 奶香浓郁的面包～食材 高筋面粉 200克 淡奶油 30克 酵母 1tsp 牛奶 110克 糖 20克 盐 1克 黄油（室温下软化，切小丁） 20克 糖粉(撒表面) 10克 步骤/方法 1 发酵好以后，排出气，分成两部分 2 滚圆，静置15分钟 3 面团擀成约1cm的圆形，两边向中间对折 4 把面皮上下同时向中间...

全麦面包的做法

醒发15分钟。6 取面团，擀成椭圆的长条状，卷起，分别放进烤盘。在面包团表面筛上适量面粉覆盖，用锋利刀片交差划刀口。7 整理好的面包放进CF-3500发酵箱，温度35度，时间30分钟，进行第二次发酵。8 发酵好的面团 9 烤箱提前上下火180度预热，烤盘放入中层烘烤约20分钟，面包表皮变成棕红色即可出炉。

烤面包片的做法

食材 法棍 1根 黄油 110g 白砂糖 100g 牛奶 80g 鸡蛋 1个 奶油 140g 方法/步骤 1 准备材料 2 法棍切1厘米左右厚度的斜片 3 将黄油、糖、牛奶隔水融化搅拌后，加入奶油、鸡蛋，搅拌 4 搅拌均匀 5 把面包片放进液体里裹一层，中间稍微按一按让液体吸进去，然后拿起稍微沥干 6 烤箱上下火165度预热，网架...

迷你小面包的做法

3 放入面包机内按发面团，和面20分钟。4 把软化的黄油放入继续和面20分钟。5 放面团在机器内发酵1个小时左右，发至2.5-3倍大。6 发酵好的面团取出压扁排气，再揉圆盖保鲜膜松弛15分钟。7 然后把面团分成6克一个的小剂子，摆放烤盘内。8 放入烤箱内，烤箱底部放入一碗温水，发酵1小时至2倍大。9 取出面团刷...

如何使用烤箱发酵面包

如何使用烤箱发酵面包。简介 家用电烤箱，温度是可以调节的，除了可以烘烤食品以外，还可以当做发酵箱使用，如何使用呢？请看一下具体步骤。方法/步骤 1 首先把面粉，鸡蛋，酵母放入盆中和成面团，也可以放入面包机，按和面键。2 和好的面团放入玻璃碗中。3 把玻璃碗盖上一层保鲜膜或者盖上盖子放入烤箱内，别忘了...

奶香面包的做法

奶香面包的做法 简介 奶香面包当早餐很不错哦，松软，香甜，奶香…食材 高筋面粉 200克 牛奶 100克 黄油 35克 细砂糖 30克 酵母粉 2.5克 食盐 2克 全蛋液 30克 全蛋液 少许（涮表面）步骤/方法 1 除黄油外，面包机加入牛奶、鸡蛋、盐、白砂糖，之后加入高筋面粉中间挖个坑倒入干酵母（干酵母不能和盐...

酥香面包的做法

酥香面包的做法 简介 这款面包是我及家人最喜欢的，松软而且酥香，就连一向挑剔的小公举都对他爱不释手，这次收到香雪的面粉就又做来给家人尝一尝，没想到，香雪的面粉揉面要不之前用的出膜快很多，出的膜也漂亮。就是烤箱该换代了，烤出来上色不怎么均匀了，不过不影响味道啊！！好吃。食材 面包粉 200克 ...

欧式面包的做法

欧式面包的做法 简介 一般烘焙类的蛋糕曲奇饼都是高油高糖的时食品，只能偶尔吃一点。这款硬欧包制作简单，少盐少糖无油，可以加坚果一起烤增加营养和风味。更妙的是它是不用揉的，特别适合新手和懒人做。食材 高筋面粉 250克 水 175毫升 砂糖 5克 酵母 4克 盐 2克 黑橄榄肉 1小把 步骤/方法 1 称好...

面包的做法(老式面包)

面包的做法（老式面包）简介 老式面包是面包刚刚兴起时的产品，尽管现在的面包种类花样繁多，老式面包并没有因此被社会淘汰，简单、幸福是许多人记忆中最为美好的味道...食材 高筋面粉 （酵头）150克 细砂糖 17克 低筋面粉 65克 水 165克 酵母 4克 黄油 50克 融化的黄油 5克 高筋面粉 （主面团）150克 低...

烤箱烤面包的做法

烤箱烤面包的做法 简介 喜欢吃面包的朋友有没有想过自己用烤箱烤面包呢?下面小编告诉大家烤箱烤面包的做法。喜欢动手做的朋友一起来看看吧。食材 面粉 450g 酵母 16g 水 适量 蜂蜜 少许 盐 少许 方法/步骤 1 蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀 2 把保鲜盒盖子开口，将保鲜盒放置到阴凉处...

奶酪面包的做法

6 排气滚圆后放入16厘米圆模中，在35度温暖湿润的地方发酵45分钟左右至两倍大（我直接用烤箱的发酵功能操作，简单很多），表面筛高粉；7 烤箱设置上下管170度25分钟，出炉后立即脱模晾凉；（根据自己烤箱适当调温，烘烤前记得预热烤箱）8 出炉后立即脱模晾凉；9 用面包刀纵向分成四等分 10 奶酪，糖粉，奶粉，牛奶...