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黄金醪糟蛋花汤
7 准备一个鸡蛋打散。8 待加了水淀粉的醪糟汤有些粘稠后,把鸡蛋液淋入锅中。9 待蛋花飘起后,关火,依自己口味倒入适量的糖小朵零卡糖 10 将做好的黄灿烂的醪糟蛋花汤盛入碗中,撒上几颗枸杞子。11 一碗热气腾腾,散发着芳香与甘甜的黄金醪糟蛋花汤就上桌啦!
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红糖醪糟蛋花汤
醪糟 200g 水 500ml 土法红糖 2块 鸡蛋 2个 姜 1块 步骤 1 准备食材 2 鸡蛋打散 姜切片 3 锅里500ml水倒入醪糟,加入红糖和切好的姜片 4 红糖化了,水微开 5 倒入打散的鸡蛋 6 再烧开后,小火煮3分钟就OK了 7 装到碗里,香甜可口的红糖醪糟蛋花汤就OK了 8 一碗红糖醪糟蛋花汤,一个红丝绒紫薯欧...
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大西北牛奶鸡蛋醪糟
步骤 1 牛奶鸡蛋醪糟 2 将牛奶倒入锅中 3 开小火加热 真的就是有手温热(我忙着搅鸡蛋回神一看都烧开了)4 放入2勺酒酿继续加热 5 搅匀加热好的牛奶酒酿 6 鸡蛋搅打匀倒入锅中关火并搅匀 7 准备碗勺,将煮好的牛奶鸡蛋醪糟倒入 8 撒上配料装饰 一碗美味营养的甜品汤就好啦 ...
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醪糟苹果鸡蛋汤
枸杞 少许 水淀粉 二勺 步骤 1 准备好食材 2 苹果洗干净去皮切成块备用,枸杞也洗干净浸泡一下 3 锅里加入适量水,放入苹果块,煮5分钟 4 在放入醪糟和红糖块用勺子搅匀,煮一分钟左右,然后倒入水淀粉勾芡 5 鸡蛋一个打散备用圣迪乐村鸡蛋各个都有标记,不使用抗生素和激素吃着放心口感特别嫩,味道特别香...
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红枣醪糟蛋花汤
喝完手脚都不冷了,用红糖代替冰糖更滋补。食材 干红枣 6个 鸡蛋 1个 原汁醪糟 半瓶(约200g)冰糖 3块 步骤 1 在奶锅或者小汤锅中注入2/3满的清水,将冰糖和洗净的干红枣放入煮开 2 加入醪糟后中小火煮10分钟后将火开大保持沸腾状态 3 将打散的蛋液顺着筷子转圈倒入锅中,顺时针搅拌几下即可熄火 ...
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米酒汤圆蛋花汤
米酒汤圆蛋花汤 简介 1、专家介绍,醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒,有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能,最宜中老年人和体弱者饮用。2、在江南民间,为了给产妇滋补,也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口,富含多种维生素、氨基酸等营养成分,不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属...
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让手脚不再冰凉---醪糟甜汤
选对汤,常喝汤,不仅可以滋补暖身,而且还可以解决怕冷、手脚冰凉的问题。原料 醪糟、冰糖、红枣、枸杞、清水。步骤 1 红枣、枸杞用水泡发,清洗后沥干水份。2 将清水倒入锅中,放入红枣、枸杞煮沸。3 下醪糟,煮约15分钟;最后几粒冰糖调味,即可。注意事项 醪糟巳有甜味,放冰糖要适量。
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醪糟汤的做法
方法/步骤 1 首先准备500g的醪糟,如果人多就根据需要配置即可。2 取1500ml的水,放在锅里烧开。3 添加1到2汤勺的白糖放入锅里,根据需要添加糖的度。4 再取些许的盐巴放入锅里,小少半勺子的盐就足够了。5 再放入一小作的枸杞,为什么放枸杞,因为这样出来的营养价值超级高。6 最后充分搅拌锅里的作物,然后...
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哺乳必备两分钟速成的催奶汤:醪糟鸡蛋
食材:醪糟半碗 鸡蛋2个红枣(或者枸杞)少许 方法/步骤 1 准备好材料 2 醪糟倒入碗中,放入洗净的红枣 3 加入开水,打入鸡蛋。4 将1放入微波炉,中火2分钟,即可。 注意事项 醪糟(也叫酒酿)里面需要调入开水,如果是月子期间用月子水更好。红枣枸杞之类的可要可...
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醪糟大骨头山药汤的做法
醪糟大骨头山药汤的做法 简介 醪糟大骨头山药汤的营养价值非常高,富含胶原蛋白质。这个汤是我做月子时喝过几次,因为婆婆家里都是自己手工做的醪糟,所以在月子里用醪糟搭配鸡蛋、猪蹄、骨头来煲汤。山药要选细细的那种,吃起来口感糯糯的,汤微甜很好喝。食材 大骨头 500克 醪糟 400克 山药 200克 白糖 适量...
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醪糟红豆沙汤圆
醪糟红豆沙汤圆 简介 醪糟是我们米酒里的一种,它主要是通过糯米发酵做成的,醪糟的营养价值也是非常丰富的,含有很丰富的维生素、蛋白质,还有矿物质。 能温胃活血,促进血液循环,丰胸美体、增加御寒能力。 该文章来自豆果美食达人作者薯条沾腐乳 食材 醪糟 100克 红豆 100克 莲子 50克 黄冰糖 30克 汤圆 10个 ...
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月子餐—醪糟蛋花汤的做法
月子餐—醪糟蛋花汤的做法 简介 产后的妇女不仅自己需要补血、补气、补虚,还要给宝宝哺乳。除了我们日常的饮食需要增加营养外,还应补充些汤水,来补充身体的水分。醪糟有助消化、补肾、活血、补虚的功效。鸡蛋营养非常丰富,而且人体对鸡蛋中的蛋白质吸收率非常高,特别是蛋黄中含有丰富的卵磷脂,是非常好的天然健脑...
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好喝的牛奶鸡蛋醪糟 冬日里最爱的甜品汤
⚫︎ 牛奶浓郁,鸡蛋嫩滑再加上淡淡的醪糟香气扑面而来 和着芝麻坚果的香,果脯的酸甜,热乎乎的来上一碗,绝对是冬日里的不二选择。⚫︎有些人做不成功,总是奶水分离醪糟鸡蛋还结块,原因是少了它——小苏打。 因为牛奶跟醪糟相遇之后就会由于蛋白质变性以及一些其他的因素影响而产生结块,会导致牛奶不...
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红枣桃胶醪糟汤的做法
红枣桃胶醪糟汤的做法 简介 今天带来的是红枣桃胶醪糟汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 醪糟 400克 红枣 20个 桃胶 20克 枸杞 2克 冰糖 10克 方法/步骤 1 《红枣桃胶醪糟汤》不仅可以作为甜汤吃,还可以作为年菜中的甜汤,更可以作为平时的早餐吃,尤其是冬天,吃一碗这样汤汤水水的甜汤羹,真是开胃又暖和...
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醪糟汤的制作流程
醪糟汤的制作流程 简介 醪糟汤是陕西省人民长期对美食的向往和对生活美好的追求。陕西西安是你旅游的好地方 食材 粳米 5斤 方法/步骤 1 首先是在市场上买到醪糟培,最好的醪糟培是西安老城的醪糟培。刚到西安那时听不太懂陕西话,每天早上醒来总能听见一个小贩的叫卖声“醪糟培,醪糟培”连续几日后,躺在床...
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醪糟木瓜甜汤的做法步骤
醪糟木瓜甜汤的做法步骤 简介 好一阵没有做醪糟了,很想吃,这是外星人早餐时对我说的。外星人特爱喝醪糟,还里面加了彩色的小汤圆,最好是她自己做的,这样可以在吃的时候显摆一下,哈哈,这就是她的小心思。不过外星人真的特爱吃醪糟鸡蛋花,就是里面加鸡蛋液,搅散开,成鸡蛋花的形状,每次我都那样做,...
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银耳鸡蛋醪糟汤
银耳鸡蛋醪糟汤 简介 这是我老婆做的,据说是她小时候妈妈常常做给她们姐妹吃,虽然材料简单,但那种甜滋滋的美味会一直流到心里。 工具/原料 醪糟150克 银耳20克 枸杞子2克 冰糖适量 鸡蛋一枚 方法/步骤 1 将银耳洗净,用温水浸泡20分钟,发开后去蒂。 2 将鸡蛋打...
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醪糟鸡蛋桂圆汤的做法
醪糟鸡蛋桂圆汤的做法 简介 今天带来的是醪糟鸡蛋桂圆汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 桂圆 10克(个人口味酌情增减)红糖 适量克 鸡蛋 一个 醪糟 二勺 枸杞 10克 生姜 可以不用 藕粉 可以不用 方法/步骤 1 准备食材如图: 红糖、枸杞、鸡蛋、桂圆、醪糟、藕粉,生姜没拍摄。晚上不要用生姜,早上可以。2...
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醪糟红枣汤圆
醪糟红枣汤圆 简介 醪糟红枣汤圆,是我父母特别喜欢的一款。他们时不常就会在早餐的时候,做上一小锅,醇香的米酒味道,开胃又促进食欲。加入红枣或桂圆,补血健脾,口感上也会更甘甜。食材 桂花醪糟米酒 3大勺 红枣 5颗 白糖 1勺 糯米粉 120克 清水 适量 枸杞 1小把 步骤/方法 1 120克左右的糯米粉,能做30个小汤圆。所以您根据家人
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太原名吃“红枣红糖醪糟(酒酿)蛋花汤”的做法
”关于醪糟的具体做法,请点:厨房新手一试就成功的制作醪糟(酒酿)六步曲——山西洪洞醪糟工具/原料 【原材料】:自制醪糟(酒酿)2勺、红枣3颗、红糖1/2勺、枸杞适量、鸡蛋1个。 红枣红糖醪糟蛋花汤熬煮过程 1 红枣3个用清水洗净,去掉枣核。2 锅里放入适量冷水,放入处理好的红枣。3 放入适量...
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醪糟小汤圆的做法
醪糟小汤圆的做法 简介 天气越来越冷了,就喜欢吃既香甜又软糯的小汤圆让整个胃都能温暖开心 食材 醪糟 三勺 小汤圆 适量 红枣 四颗 蜂蜜 一勺 步骤/方法 1 醪糟可以买散的,也可以买瓶装的 2 红枣味甘,可以增加甜味 3 这个是自家采的蜂蜜,营养又健康哦 4 我喜欢吃没有馅儿的汤圆,根据自己的食量来...
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酸梅山楂醪糟汤的做法
酸梅山楂醪糟汤的做法 简介 清凉饮品来了~解救酷夏的你~冰冰凉的酸梅山楂醪糟汤~消食解腻,效仿我最爱的回民街山楂汤的口味,出品家庭简易版!可做冰饮和热饮~~(๑‾ ꇴ ‾๑)~食材 山楂干 50g 乌梅干 50g 醪糟 100g 冰糖 20g 勾芡(水淀粉) 10g 山楂糕 30g 水 200g 盐 5g 方法/步骤 1 ...
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红枣红糖醪糟蛋花汤的做法
红枣红糖醪糟蛋花汤的做法 简介 醪糟蛋汤是我比较爱吃的,这道汤也很常见,深受广大朋友的喜爱,做起来也比较方便。一般在过年或者有妈妈生小孩子了,都会煮这道汤来招待客人。而这里我所介绍的这道汤,它多了红枣、枸杞和红糖,可以说让汤更加可口且更营养了。工具/原料 主料:2勺米婆婆甜。辅料:3颗红枣,1个...
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酒酿鸭蛋圆子汤的做法
酒酿鸭蛋圆子汤的做法 简介 今天我叫女性朋友做一款特别好吃的汤比喝红糖水管用多了可以去宫寒还可以补血挺简单的女性朋友就那几天特别疼所以我就做了这个汤我喝了特别好喝可以去宫寒简单好学暖冬女神必备甜汤,益气补血,暖宫驱寒 食材 糯米粉 60克 温水 50克 醪糟 45克 红糖 30克 鸭蛋 1个 纯净水 400克 方法/...
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百味之本|鸡蛋醪糟汤的简单做法
鸡蛋醪糟汤,在南方是非常盛行的,悠远的酸甜滋味,滋阴养颜的功效,最主要的是一个女同事经常喝,皮肤超级好。最近正好有时间,又有材料。自己做一个来补一补 食材 鸡蛋 2个 醪糟 500g 枸杞 5粒 红糖 6g 方法/步骤 1 准备食材:醪糟是自己做的,做法挺简单,没做过确实需要实际几次才能成功。醪糟也是练习了...
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夏季必备:冰镇醪糟汤的做法
夏季必备:冰镇醪糟汤的做法 简介 醪糟即为米酒,单纯的喝米酒可能不够过瘾,在炎炎夏日能够喝上一杯醪糟汤,那种感觉妙不可言。食材 米酒 1瓶 桔子罐头 1瓶 枸杞 少量 糖或蜂蜜 少许 方法/步骤 1 取适量的水放入锅中,然后把米酒和罐头加入锅中,加入米酒的量跟平时煮粥的稠度一样即可,也可以根据自己的...
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醪糟鸡蛋浓汤
醪糟鸡蛋浓汤 简介 闲着没事干,最近想喝醪糟汤,去超市两次买回来的醪糟味道都是不一样的,就想着自己做醪糟吃了,既干净又美味,何乐而不为啊,自从来到美食网,什么都想着自己做了吃,呵呵,老公说,都像我,人家卖东西的都要关门回家了,哈哈 食材 大米 500g 甜酒曲 5g 鸡蛋 鸡蛋 2个 枸杞 适量 白糖 ...
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甜酒桂圆冲鸡蛋
甜酒桂圆冲鸡蛋 简介 南方的冬天没有暖气,于是在食材的选择上会偏向暖、热、辣,以帮助身体驱寒醪糟在南方叫做甜酒,每年11月过后,家家户户都会自酿醪糟,然后静候上3-5天,醪糟就好了,接下来早上就会煮上一碗醪糟汤,加上桂圆,糯米汤圆,来个冲鸡蛋,从头暖到脚 食材 醪糟 150克 鸡蛋 1个 糯米粉 150克...