酸萝卜的家常做法

1 萝卜洗净，切成条状或者片（个人喜欢）然后撒上适量的盐搅拌均匀，放30分钟过掉萝卜的辣味。2 30分钟后把抓了盐的萝卜腌出的水分给倒掉，ps:如果盐放多了，建议洗一遍清水再继续下一步。水倒干净后，撒上糖搅拌均匀放30分钟，30分钟后再把腌出来的水分倒掉再继续撒一遍糖也一样30分钟 3 这边调汤汁...倒...

泡椒腌萝卜的做法

1 备好所需食材 2 白萝卜洗净，再用食盐在表面搓一遍，冲洗沥干水 3 将带皮的白萝卜切成条状，萝卜皮腌制好后口感更爽脆，尽量不要去皮 4 调入2汤匙食用盐，抛匀萝卜条，再用手搓几遍，让盐分尽量渗透萝卜内部，挤出萝卜多余的水分 5 换成大一点的盆子，搓起来能轻松一些，用了均匀 6 萝卜条渗出水分，慢慢...

自制酸萝卜的做法

自制酸萝卜的做法 简介 今天带来的是自制酸萝卜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红萝卜 7个 食盐 少许 白米醋 500 冰糖 10克 方法/步骤 1 红萝卜去蒂洗干净备用；2 此次做的家庭简易版切成片，撒上食盐腌出水分，大概3至4小时；时间充裕可以一整个，外婆在老家的时候会提前一个月就做了，每次到我们去吃...

麻辣酸萝卜的做法

酸萝卜 3、4根 姜 少量 蒜 2瓣 花椒油 2勺 小米椒 2根 辣椒面 适量 生抽 1/3勺 蚝油 半勺 干辣椒碎 适量 步骤/方法 1 将泡萝卜切丝 姜蒜切末 2 锅洗干净 将萝卜丝放入 大火翻炒直至锅内看起来无水分 盛出 3 将辣椒碎辣椒面放碗里 滚三次热油搅拌 做成油辣椒 4 锅内热油 小火姜蒜爆香 再将...

酸萝卜的做法

1 萝卜洗净，带皮切片，厚度约0.3厘米。2 放入盐，用手抓揉，让盐更好渗透到萝卜片，然后腌制1一2小时左右，这时，萝卜会释放非常多的水，将腌制出的水倒掉。（萝卜本身的刺辣的味道水分会随盐腌制时一起出来，盐腌制时间久一点，酸萝卜才不会有本身的萝卜的辣味）3 放入细砂糖继续抓揉腌制30一50分钟左右，...

坛子酸萝卜怎么做

坛子，萝卜，盐，水 方法/步骤 1 先把坛子洗干净，然后凉干。2 把萝卜洗干净，然后凉干，如果不想太酸最好凉到萝卜皮有点皱皱的，如果想吃酸一点的就凉干就可以了。3 把洗干净凉干的坛子放水和盐,1000毫升的水大概放10克左右的盐，不要太咸，太感的话就不容易酸。4 把水和盐调好后，把干净凉干的...

泡酸萝卜的做法

泡酸萝卜的做法 简介 炎炎夏日，最能开胃的当属泡菜了，清脆爽口，酸辣开胃。不过传统泡菜制作流程繁琐，时间也相当久，不妨试试这个一夜渍做法吧，只需腌制一晚，而且材料也非常简单哟~食材 白萝卜 150克 小米辣 1个 蒜 2瓣 盐 2茶匙 白醋 25克 白糖 1茶匙 方法/步骤 1 白萝卜洗净去皮（不去皮更脆），切成小

坛子酸萝卜怎么做

坛子酸萝卜怎么做 简介 我们平常进喜欢会吃到这个酸萝卜酸萝卜不仅口感好吃，而且特别的酸爽，清脆，那我们用坛子腌这个酸萝卜应该怎么做呢？下面让咱们来看一下吧。食材 萝卜 1 方法/步骤 1 首先将萝卜清洗干净之后去皮，然后给它切成条状。2 生姜，花椒，大蒜，红辣椒，红辣椒可以用小米椒，然后都给切成碎末。3 ...

酸萝卜的做法

酸萝卜的做法 简介 春节临近，给大家推荐一款用白萝卜做成的年夜菜，外形富贵吉祥，口感酸甜爽脆，和过年满桌子的大鱼大肉，相得益彰，做法特别简单，2块钱的萝卜，简单一摆，做出你吃不起的样子，成为年夜饭抢手菜。食材 白萝卜 1个 紫甘蓝 半个 盐 5克 白醋 多一些 白糖 5克 方法/步骤 1 萝卜洗净，去掉...

酸萝卜鸭胗的做法

酸萝卜鸭胗的做法 简介 湖南人就喜欢吃重口味的食物，特别是辣，无辣不欢 食材 鸭胗 500克 酸萝卜 400克 小红椒 10个 盐 3到4克 植物油 适量 孜然粉 少许 鸡精 少许 青椒 6个 姜 5片 蒜 6瓣 葱 6小颗 剁辣椒 一汤勺 酱油 数滴 生抽 一汤勺 料酒 一汤勺 步骤/方法 1 先准备要需处理的食材 2 ...

酸萝卜的做法

酸萝卜的做法 简介 今天带来的是酸萝卜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白萝卜 500克 白醋 250克 小米辣椒 30克 白砂糖 50克 食盐 14克 生姜 1块 大蒜 1瓣 方法/步骤 1 白萝卜洗净，处理好表面上的瑕疵 2 切成这样的小块，找个干净的塑料袋子，把萝卜放进去撒一把食盐，充分的搅拌均匀，放置半个小时...

脆爽酸萝卜的做法

脆爽酸萝卜的做法 简介 小时候的味道。早餐下饭菜，又酸又脆的小萝卜。制作简单，成本低，味又好，哈！食材 萝卜 随意 9°白醋 5克 盐 5克 小米椒 随意 鸡精 5克 香油 随意 方法/步骤 1 将白萝卜洗净，最好是比乒乓球还小的白萝卜，腌制更有味儿。然后加盐颠萝卜，让每块萝卜都沾上盐，盐的量无所谓...

湘西张家界酸萝卜的做法

湘西张家界酸萝卜的做法 简介 酸萝卜是湘西特色小吃菜，永顺酸萝卜最好吃。基本上每家每户都有腌制酸萝卜的习惯，用独特的辣椒油拌，做出的酸萝卜颜色漂亮，酸辣香甜，十分可口。从小就喜欢吃，百吃不厌。食材 红萝卜 1000g 白醋 适量 糖 适量 凉白开 适量 油辣椒 适量 方法/步骤 1 红萝卜洗干净后，切成差不多...

想不想吃正宗湖南酸萝卜啊,今天奶奶教教大家

湖南酸萝卜的快速做法，介绍一种湖南酸萝卜的快速做法，是结合家乡的手法试验出来的。而且今天奶奶来北京现教我的。食材 红萝卜 两根 白萝卜 一根 食用盐 三勺 冰糖 5个 白醋 一勺 方法/步骤 1 红萝卜、白萝卜洗净切成长条形厚片，然后用盐拌匀腌2小时以上，把萝卜里的水分逼出来，然后再挤一下水分待用，腌...

广式酸萝卜的做法

广式酸萝卜的做法 简介 酸萝卜酸脆爽口，实在是下饭好搭档，小白都学得会的酸萝卜做法，快来制作吧 食材 象牙白萝卜 1-2个 白糖 适量 盐 适量 红辣椒 适量 米醋/白醋 适量 姜 适量 方法/步骤 1 将新鲜的白萝卜去除萝卜缨及须，清晰干净 2 将白萝卜切片（如下图）；3 将切片的白萝卜用盐腌制20-30分钟...

正宗酸萝卜的做法

正宗酸萝卜的做法 简介 酸萝卜是怀化的一道美食，但并不是所有的酸萝卜都好吃，好吃的酸萝卜酸爽又脆嫩，酸萝卜可生吃，可凉拌，也可作为热菜的，可搭配各种不同食材，制作出各种不同的美食。可以开胃，促发食欲。下面根据我自己的经验来说说。食材 红萝卜 2斤 冷开水 0.5升 食盐 若干 醋 若干 糖 若干 方法...

怎么制作脆爽的萝卜酸

怎么制作脆爽的萝卜酸 简介 去外面小店吃东西时总是有一些泡萝卜，开胃又好吃，其实在家也可以自己制作，下面给大家介绍一下方法。食材 白萝卡 半颗 辣椒 2颗 米醋 20g 盐 25g 方法/步骤 1 将白萝卜和辣椒清洗干净 2 提前准备好一杯凉开水 3 将玻璃瓶清洗干净凉干水份 4 将辣椒切成小段，将切好辣椒放入玻璃

淘米水泡酸萝卜

淘米水泡酸萝卜 简介 酸萝卜是我们日常喜欢吃的配菜，也可以单独吃。在云南很多小吃地或旅游的地方你可以看到辣椒酱拌的酸萝卜，夏天来上几块酸爽十足，解渴解暑，开胃。食材 白萝卜 1斤 胡萝卜 1个 淘米水 2斤 小米辣 2个 方法/步骤 1 将萝卜洗干净，切块状或片状待用，可根据个人口味切配辣椒。2 取适量（...

正宗贵州泡萝卜的做法

正宗贵州泡萝卜的做法 简介 到了夏天的时候，天气非常闷热，这容易导致人的食欲变差，食欲差的时大家可能会想来点腌制品，下面为大家推荐贵州的泡酸萝卜的做法，而且自己做的即新鲜又可口，食材 萝卜 5个 盐 适量 干辣椒面 20g 生姜片 5片 方法/步骤 1 首先我们来准备5个萝卜和一个可以腌制的坛子（要选坛子...

香菜酸萝卜新做法

香菜酸萝卜新做法 简介 酸萝卜新做法，酸萝卜萝卜皮，凉拌萝卜是我们爱吃的爽脆小吃，清脆可口，还能开胃，促消化，而且白萝卜营养价值很高哦。吃得容易做得难，经典的酸萝卜做法要泡上一整天才能入味，好考验吃货的耐性，现在我就来教大家一种简便的酸萝卜新做法，让你快速拥抱可口的酸萝卜。食材 白萝卜 500g 蒜米...

酸萝卜寿司的做法

酸萝卜寿司的做法 简介 这个酸萝卜的寿司是我老公最爱吃的了，这种酸萝卜是我网购寿司套餐里面带的一袋，以前也没有吃过不知道什么味道，就放进去跟其他蔬菜一起包着，一吃觉得特别的好吃，酸甜味道，味道的脆爽，还很清口，我老公很喜欢吃的。所以这次就做来一点给他吃。食材 米饭 100克 鸡蛋 1个 油 2汤匙 ...

泡白萝卜的做法

泡白萝卜的做法 简介 冬天的开胃菜，大家也来试试吧 食材 白萝卜 1根 盐 1勺 白糖 2勺 白醋 3勺 花椒水 少许 白开水 适量 步骤/方法 1 把萝卜切成薄片，削不削皮都可，我是习惯消了皮弄，切片不可过薄 2 在萝卜上铺一层盐，翻一下，确保底层的萝卜也能沾上盐，等待20-30分钟，把容器里的水沥干 3...

怎么腌制酸萝卜才好吃

怎么腌制酸萝卜才好吃？简介 萝卜是很美味的一种蔬菜，平时不管是炒着吃还是炖着吃，味道都是很不错的。还有很常见的一种就是做酸萝卜，那种是放在容器里面腌，市面上也有很多这种美食卖，腌制好的酸萝卜加上一些调料拌在一起，味道就很不错了，其实酸萝卜自己在家也能做。方法/步骤 1 首先准备好食材，将...

正宗好吃好看的酸萝卜做法

正宗好吃好看的酸萝卜做法 简介 泡酸萝卜也是贵州的一种特色小吃，红红的酸萝卜片上面还撒有糊辣椒面，吃到嘴里，口感是香辣酸甜，特别爽口。颜色也好看。真是色香味俱全 食材 红萝卜 4个 红醋 少许 盐 少许 冰糖 少许 白酒 少许 红醋 看口味放 土坛子 一个 方法/步骤 1 备一个土坛子，现将坛子洗净，...

酸萝卜怎么腌制

酸萝卜怎么腌制 简介 萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。在这炎炎夏季，炒出来的...

养生食补酸萝卜

根据自己的口味来调节哦）另外用盐盐腌制过的萝卜吃起来更脆口感会更好哦！并不是所有人的口味都一样，我不可能会迎合到每个人的口味，根据自己的口味来调节就好了，做法正不正宗我也不清楚，但是我只知道好不好吃，好吃才是硬道理，这么简单好吃的酸萝卜还不赶快去做，还在等什么哈哈 ...