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15分钟酸甜萝卜
2 紫苏叶切碎。3 樱桃萝卜切薄片。4 两勺白糖。5 一小勺盐。6 醋根据酸度2-3勺。7 拌匀腌制10分钟,酸甜解暑的下饭菜get!
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简单腌制酸甜萝卜
步骤/方法 1 现将萝卜去皮切成块,表面撒上盐腌制2小时以上去除水分(最好用白萝卜,我用的是自家种的青萝卜)家里有胡萝卜也可以少切点放里增加颜色 2 将用盐腌制好的萝卜用手挤掉水分放入容器中 3 准备白糖和醋,按照1:1的比例倒进容器中 4 然后倒入一点汽水进去,左右摇晃多次,使里面的调料溶解然后密封等...
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佐餐小菜~酸甜脆萝卜
1 大白萝卜一根,洗净,我喜欢脆口感所以我不削萝卜皮。2 切切头尾不用,再把萝卜切厚片。3 再切成条再切成丁。4 也可以切片,这样入味最快,方法由己。5 也可以直接切小长条,相比之下,长条入味稍慢一点。6 撒盐,腌半小时。7 半小时后盐水倒掉,这个步骤是去除萝卜的辛辣。8 准备野山椒4/5个,姜片适...
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酸甜萝卜的做法
步骤/方法 1 把白萝卜洗净,皮可去,也可不去,我去了很薄的最外层,以防没有没洗干净。生姜刮掉最外层的皮,然后洗净。因为是等待烤箱烤制蛋糕的时候做的,一开始没想发菜谱,所以这边没留照片,就用出炉的抹茶蛋糕代替了 2 白萝卜切成中等厚片,生姜切薄片,放入适量盐腌制,去除萝卜中的水份。等待20-30...
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腌制酸甜樱桃小萝卜
步骤/方法 1 准备好所以材料。2 把萝卜放在两根筷子之间,借助筷子的高度,使萝卜不易切断。3 按同样方法把所有萝卜切好,放入碗中。4 加白糖。5 加白醋。6 拌均匀。让每个萝卜都能泡在糖醋中。7 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制。时间越久萝卜就会吸收的糖醋越多,味道更浓。8 这是一个多小时后,汤汁已经是...
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糖醋萝卜条的做法
步骤/方法 1 白萝卜洗净,无需去皮,切成粗条。2 加入一大勺白糖,拌匀盖上保鲜膜腌制1小时以上。3 腌好的萝卜条倒出水分,这时的萝卜条已经蔫了些。4 一次性加入剩余的所有材料拌匀(注意白糖已经用了一大勺了)。5 盖上保鲜膜腌制一晚,第二天取出时水分更多了,可以取出底部的萝卜条先吃,如果不吃就再...
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简单腌酸甜白萝卜
步骤/方法 1 准备一根白萝卜,洗干净,我这根不是很大,30cm左右,掐一下感觉比较嫩,所以我只削去了部分皮,但是建议大家全削皮。因为我之前做是全削皮的,这次想试试半削的呵呵。2 将白萝卜平均分成几段,然后切成5cm左右的长条。3 放在盆里,洒三小勺盐,把白萝卜里的水分杀出来。我中午放的,晚饭点回来的...
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糖醋白萝卜的做法
糖醋白萝卜的做法,腌菜是我们传统的美食,几乎家家都要或多或少的吃些腌菜,而有些爱吃腌菜的那是一天三顿饭都少不了,我婆婆就是这样的,不过好在都是自己的,算是比较健康;腌菜虽好吃,但是要适量的吃才行,因为腌菜含有亚硝酸盐,即致癌物,那么今天大家有口福了。不仅
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酸甜萝卜的腌制方法
酸甜萝卜的腌制方法 简介 食材准备:白萝卜 1根(600克)、白糖 6汤匙(126克)、白醋(或米醋) 10汤匙(70克)、纯净水 1.5饭碗(280克)。1、找干净无油水的有盖容器。放入5汤匙(105克)白糖。12小时后我翻拌萝卜试吃一根,觉得甜度不够,再加入1汤匙白糖;2、加入10汤匙(70克)白醋(米醋也可以);3、加入...
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糖醋樱桃小萝卜
2 樱桃小萝卜去掉缨子后洗净;3 下方垫上一根细筷子,这样刀切不会切断,放平萝卜切薄片不切断;4 都切好后,撒盐半勺,杀出水分;5 用力攥干水分;6 准备一个密封盒,放入糖小朵零卡糖1勺;7 加入苹果醋2勺,搅拌均匀;8 放入攥干的小萝卜,盖好腌制至少半小时入味;9 捞出就可以吃了,酸甜爽脆;
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酸甜脆萝卜的做法
白萝卜 5个 米醋 150g 香醋 150克 生抽 150克 老抽 50克 白糖 150克 纯净水 1勺 香叶 1片 八角 1个 盐 50克 方法/步骤 1 买回来的白萝卜洗干净沥干水分备用 2 萝卜去头去尾,切成四瓣 3 萝卜切连刀片,5-6片后切断 4 切好的萝卜加入盐,搅拌均匀腌制三小时,以前将萝卜水腌出来,这步很关键,腌...
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酸甜萝卜条的做法
酸甜萝卜条的做法 简介 这款萝卜条酸甜可口,老婆就爱吃我做的酸甜萝卜条,每次吃饭都要吃一些,所以我经常做这道菜,下面就跟着我来学一下吧,保证你吃了一顿还想下一顿。食材 白萝卜 一根 白醋 100g 盐 适量 白糖 10g 蒜片 3个 小米辣 2个 泡椒 2个 方法/步骤 1 首先将准备好的白萝卜清洗干净。2 ...
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海南小青柠腌萝卜的做法
初到海南,发现海南的白萝卜水分含量超大,个头很小,非常可爱呢~ 买了一些回来,生吃有些辛辣,然后就地取材,用海南当地的小青柠腌制成酸甜口味的萝卜片,味道超赞喔~食材 白萝卜 1斤 小青柠 8个 生抽 2勺 白糖 20克 小米辣 5个 凉白开 300克 盐 5克 大蒜 5瓣 生姜 5片 方法/步骤 1 将白萝卜去皮 2...
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酸甜脆腌萝卜
方法/步骤 1 白萝卜洗净,切块,(不需要去皮),萝卜皮部分会更脆哦,厚度为0.5厘米左右就行。2 用不锈钢锅烧水,水量不宜过多,刚好能没过萝卜就行,水开后将切好的萝卜倒入水中搅拌,大火焯两分钟,将萝卜捞起迅速放入冷水中冷却。3 待萝卜冷却后从水中捞起,放入准备好的糖和白醋,搅拌均匀,腌制两小时即...
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酸甜脆爽柠檬萝卜
3 然后横向切均等厚度,萝卜方正提升口感。我一般切1cm的正方形,大了不入味,小了吃起来不爽。4 萝卜切好后放大概3-4勺盐,用手抓匀按摩萝卜后静置1-2小时。萝卜出水后用水洗净萝卜身上的盐。捞干放到干净的容器中。5 柠檬切开挤汁淋到萝卜里,我会留两片柠檬去皮后放到萝卜里一起腌制。6 切红辣椒成片,...
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坛子酸萝卜怎么做
坛子酸萝卜怎么做 简介 我们平常进喜欢会吃到这个酸萝卜酸萝卜不仅口感好吃,而且特别的酸爽,清脆,那我们用坛子腌这个酸萝卜应该怎么做呢?下面让咱们来看一下吧。食材 萝卜 1 方法/步骤 1 首先将萝卜清洗干净之后去皮,然后给它切成条状。2 生姜,花椒,大蒜,红辣椒,红辣椒可以用小米椒,然后都给切成碎末。3 ...
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广式酸甜萝卜最快最简单的做法(萝卜不用出水)
吃惯了大鱼大肉有时候会觉得很腻,不想吃饭。这时候开胃消食就是必须的功课。人是一种复杂的生物,有时候突然就想来点刺激的,的或者突然就很想吃点清新爽口的小菜。这时候“腌咸酸”不失为一种好的选择。今天就给大家带来一道酸甜萝卜的做法,腌制时间短,材料简单,做法更简单。食材 白萝卜 500g 胡萝卜 50g 白醋 50g
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坛子酸萝卜怎么做
坛子酸萝卜怎么做 简介 现在很多人都不想买外面做的酸菜,其实自己做也不难的。工具/原料 坛子,萝卜,盐,水 方法/步骤 1 先把坛子洗干净,然后凉干。2 把萝卜洗干净,然后凉干,如果不想太酸最好凉到萝卜皮有点皱皱的,如果想吃酸一点的就凉干就可以了。3 把洗干净凉干的坛子放水和盐,1000毫升的水...
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酸甜爽口酱萝卜的做法,快来学学吧!
小编通过图文并茂的方式,手把手教你酱萝卜如何做才美味,并详细说明酱萝卜烹制所用佐料时间和窍门,包括酱萝卜营养价值和最适宜食用方法等揭秘。食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 白萝卜洗净带皮切片,厚度大概3mm左右,可根据个人爱好来,然后抹盐腌制30分钟,沥水后加入2勺白糖腌制20分钟左右,再放入2勺,继续腌制20...
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酸甜脆萝卜的做法
2 切好的萝卜片放入一个大碗中,撒上两勺食盐,拌匀后静置30分钟左右。这样可以腌出萝卜中多余的水分。3 趁着腌萝卜的时间,我们来调一个酸甜汁。取一个无水无油的空碗,我一般会用开水烫一下,晾干备用,消过毒之后腌制的萝卜能保存更长时间。将葱切成葱花,姜蒜切成片放入碗中,依次加入白醋,生抽,糖和...
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酸甜萝卜怎么做简单好吃
酸甜萝卜怎么做简单好吃,酸甜萝卜是一道家常的腌菜,无需烹煮,做来简单,但用时较长,不过味道好吃,也值得了。
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如何做酸甜爽口脆萝卜
如何做酸甜爽口脆萝卜,前段时间我吃不下饭,吃啥菜都觉得乏味,在外就餐时偶然吃了一道白萝卜,酸甜微辣特别爽口!回家后我搜索资料尝试自己做了一份,口味简直如出一辙。今儿把它重制食谱分享给大家,这道酸甜微辣、脆爽可口、解腻助消化,简单而美好的开胃小菜,正值秋冬
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如何腌制酸甜爽口鲜香脆嫩的萝卜
所谓青菜萝卜营养好,要想吃的津津有味,还需要我们开动脑筋哦,制作方法非常重要呢,一起来学学腌制萝卜的方法吧 食材 白萝卜 500克 红萝卜 1根 白醋 450毫升 白糖 200克 白开水(冷) 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先,洗净双手,准备好材料(白萝卜、红萝卜、白醋、白糖,些许冷白开水),这些材料可以在...
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怎样制作腌萝卜
怎样制作腌萝卜?简介 入冬以后,天气干燥时,人普遍比较容易上火,多吃蔬菜能补充丰富的维生素,避免这个问题,保持身体健康,一些蔬菜,能生吃的尽量生吃,保持维生素的完整,不在加热的过程中流失。萝卜号称小人参,在冬天,我们经常制作腌萝卜,现做现吃,非常开胃。食材 小红萝卜 2个 稀辣酱 10g 方法/步骤 1 在...
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如何制作酸甜萝卜泡菜
如何制作酸甜萝卜泡菜 简介 之前在公司的餐厅吃过一个开胃菜--酸甜萝卜,酸酸甜甜的萝卜块很好吃,便一直想着自己做做试试,成功了,与大家分享下~食材 萝卜 3个 密封容器 1个 盐 20g 白醋 30ml 白糖或冰糖 20g 小米椒 6个 清水 200ml 方法/步骤 1 关于上面写的主料与辅助多少毫升主要看你萝卜的量,...
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怎么腌制酸萝卜才好吃
5 这时候需要将这些水分都倒掉,再加入其它的调料。这时候再放入生姜,大蒜还有辣椒调味,这时候可以放一点生抽,这样就只需要等待腌制好吃了。这种方法比较快,一般在第二天就能吃了,要是想吃更入味一点的,时间可以再长一点。6 这种腌制萝卜的方法比较快,没多久就能吃了,相对于其它的办法来说会更加的简单,...